Starter
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Terrine de foie gras et sa mousse de céleri à la truffe de la meuse12Terrine de foie gras et sa mousse de céleri à la truffe de la meuse
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Tartare de saumon et de chorizo au gingembre12Tartare de saumon et de chorizo au gingembre
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Crème de panais et son pain très fou12Crème de panais et son pain très fou
Drinks
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Bottle of water6
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Half a bottle of water3.5
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coffee 11 avis2.5
Main course
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Trio de saint-jacques, gambas et moules, consommé aux pleurotes, poireaux et pâtes20Trio de saint-jacques, gambas et moules, consommé aux pleurotes, poireaux et pâtes
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Cocotte de souris d'agneau façon navarin à la menthe20Cocotte de souris d'agneau façon navarin à la menthe
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Filet de turbot, purée de cerfeuil tubéreux20Filet de turbot, purée de cerfeuil tubéreux
Dessert
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Tiramisù au chocolat blond et fruits secs10Tiramisù au chocolat blond et fruits secs
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Croustillant roulé à la pistache, glace caramel au beurre salé10Croustillant roulé à la pistache, glace caramel au beurre salé
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Coulant de chocolat, glace au poivre de sichouan10Coulant de chocolat, glace au poivre de sichouan
