Emilio-Comici-Hütte Menu

Menu

• Fette di canederli con speck altoatesino - vinaigrette alle erbe
  Knödelscheiben mit südtiroler speck - kräutervinaigrette [dumpling slices with smoked pork - herb vinaigrette]; allergene: glutine | glutenhaltiges getreide | cereals containing gluten, uova | eier | eggs, latte | milch | milk
• Ravioli fatti in casa agli spinaci ripieni di ricotta - burro e parmigiano
  Hausgemachte spinatravioli mit ricotta-kräuterfüllung - parmesan und zerlassener butter [homemade spinach ravioli filled with ricotta and served with butter and parmesan] ; allergene: glutine | glutenhaltiges getreide | cereals containing gluten, uova | eier | eggs, latte | milch | milk
• Canederli di formaggio fatti in casa su letto di porro
  Hausgemachte käseknödel auf lauchgemüse [homemade cheese dumplings on a bed of leeks]; allergene: glutine | glutenhaltiges getreide | cereals containing gluten, uova | eier | eggs, latte | milch | milk

• Herrengröstl" (spezzatino di vitello) con patate arrostite -insalata di crauti
  Herrengröstl" (kalbsgeschnetzeltes) mit röstkartoffeln - krautsalat ["herrengröstl" (pan-cooked meat) with roast potatoes - coleslaw salad]
• Tiramisù con frutti di bosco
  Tiramisù mit waldbeeren [tiramisù with wild berries]; allergene: glutine | glutenhaltiges getreide | cereals containing gluten, uova | eier | eggs, latte | milch | milk

• Fette di canederli con speck altoatesino - vinaigrette alle erbe

  15.50
  Knödelscheiben mit südtiroler speck - kräutervinaigrette [dumpling slices with smoked pork - herb vinaigrette] ; allergene: glutine | glutenhaltiges getreide | cereals containing gluten, uova | eier | eggs, latte | milch | milk
• Terrina di formaggio fresco con erbe tipiche - pane alle noci

  14.00
  Frischkäseterrine mit gartenkräutern - nussbrot [cream cheese terrine with garden herbs - nut bread]; allergene: glutine | glutenhaltiges getreide | cereals containing gluten, frutta a guscio / arachidi / soia | schalenfrüchte / erdnüsse / soja | nuts / peanuts / soy, latte | milch | milk
• Specialità di selvaggina affumicata - rafano alla mela

  17.50
  Grödner wildräucherspezialitäten - apfelmeerrettich [speciality dish of smoked game - apple and horseradish sauce]
• Carpaccio di cervo marinato con insalatina di finferli - erbe di alta montagna

  17.00
  Marinierter hirschcarpaccio mit pfifferlingsalat - bergkräutern [carpaccio of marinated venison with salad of chanterelle mushrooms - mountain herbs]
• Burrata con prosciutto crudo di sauris

  15.50
  Burrata mit sauris - rohschinken [burrata with "sauris" raw ham]; allergene: latte | milch | milk
• Tagliere di speck stagionato

  15.50
  Brettl mit gereiftem speck [cured ham platter]; allergene: sedano | sellerie | celery, senape | senf | mustard
• Selezione di pregiati formaggi - speck stagionato

  15.50
  Auswahl feinster käsesorten - gereifter speck [selection of fine cheeses - cured ham]; allergene: latte | milch | milk, sedano | sellerie | celery, senape | senf | mustard
• Selezione di pregiati formaggi - chutney

  15.50
  Auswahl feinster käsesorten - chutney [selection of fine cheeses - chutney]; allergene: latte | milch | milk

• Herrengröstl" (spezzatino di vitello) con patate arrostite - insalata di crauti da 2 a 12 persone
  Herrengröstl" (kalbsgeschnetzeltes) mit röstkartoffeln - krautsalat für 2 bis 12 personen ["herrengröstl" (pan-cooked meat) with roast potatoes - coleslaw salad for 2 to 12 people]

• Zuppa d'ortica con crostini di pane nero

  9.00
  Brennesselsuppe mit schwarzbrot-croutons [nettle soup with black bread croutons]; allergene: glutine | glutenhaltiges getreide | cereals containing gluten, latte | milch | milk
• Consommé di manzo con gnocchi di semolino

  9.00
  Klare rinderessenz mit grießnocken [beef consommé with semolina dumplings]; allergene: glutine | glutenhaltiges getreide | cereals containing gluten
• Crema di patate con pesto di basilico

  9.00
  Kartoffelcremesuppe mit basilikumpesto [potato cream soup with basil pesto]; allergene: glutine | glutenhaltiges getreide | cereals containing gluten

• Ravioli fatti in casa agli spinaci ripieni di ricotta - burro e parmigiano

  15.50
  Hausgemachte spinatravioli mit ricottakräuterfüllung - parmesan und zerlassener butter [homemade spinach ravioli filled with ricotta - butter and parmesan]; allergene: glutine | glutenhaltiges getreide | cereals containing gluten, uova | eier | eggs, latte | milch | milk
• Tagliatelle con porcini arrostiti - rosmarino

  15.50
  Tagliatelle mit gerösteten steinpilzen - rosmarin [tagliatelle with roasted porcini mushrooms - rosemary]; allergene: glutine | glutenhaltiges getreide | cereals containing gluten, uova | eier | eggs
• Canederli di formaggio fatti in casa su letto di porro

  14.50
  Hausgemachte käseknödel auf lauchgemüse [homemade cheese dumplings on a bed of leeks]; allergene: glutine | glutenhaltiges getreide | cereals containing gluten, uova | eier | eggs, latte | milch | milk
• Risotto alle erbe con fettine di roastbeef

  16.00
  Kräuterrisotto mit rindstagliata [risotto with herbs and slices of roast beef]
• Paccheri con speck, cipolla e pomodoro fresco

  14.50
  Paccheri nudeln mit speck, zwiebel und frischen tomaten [paccheri with cured ham, onion and fresh tomatoes]; allergene: glutine | glutenhaltiges getreide | cereals containing gluten
• Penne al pomodoro

  11.00
  Penne mit tomatensauce [penne with tomato sauce]; allergene: glutine | glutenhaltiges getreide | cereals containing gluten
• Spaghetti al pomodoro

  11.00
  Spaghetti mit tomatensauce [spaghetti with tomato sauce]; allergene: glutine | glutenhaltiges getreide | cereals containing gluten
• Spaghetti al ragù

  11.00
  Spaghetti mit ragout [spaghetti with ragout]; allergene: glutine | glutenhaltiges getreide | cereals containing gluten, sedano | sellerie | celery
• Penne al ragù

  11.00
  Penne mit ragout [penne with ragout]; allergene: glutine | glutenhaltiges getreide | cereals containing gluten, sedano | sellerie | celery

• Steak di sella di vitello nostrano su "gröstl" di verdure - patate al forno

  26.00
  Kalbsrückensteak vom heimischen kalb auf gemüsegröstl - ofenkartoffeln [our own saddle of veal on a "gröstl" of vegetables - potatoes]
• Herrengröstl" (spezzatino di vitello) con patate arrostite - insalata di crauti

  24.00
  Herrengröstl" (kalbsgeschnetzeltes) mit röstkartoffeln - krautsalat ["herrengröstl" (pan-cooked meat) with roast potatoes - coleslaw salad]
• Paillard di vitello con patate arrostite

  21.00
  Kalbspaillard vom grill mit röstkartoffeln [grilled veal paillard with roast potatoes]
• Cotoletta di tacchino alla milanese con patate fritte o patate arrostite

  20.00
  Wienerschnitzel vom truthahn mit pommes frites oder röstkartoffeln [wiener schnitzel (turkey) with french fries or roast potatoes]; allergene: glutine | glutenhaltiges getreide | cereals containing gluten, uova | eier | eggs
• Formaggio di malga con verdure alla griglia

  17.50
  Almkäse mit gegrilltem gemüse [cottage cheese with grilled vegetables]; allergene: latte | milch | milk
• Entrecote con porcini alla griglia - patate al rosmarino

  26.00
  Entrecote mit gegrillten steinpilzen - rosmarinkartoffeln [entrecote with grilled porcini mushrooms - potatoes with rosemary]

• Insalata verde con tagliata di tacchino - semi di zucca e girasole

  15.50
  Grüner salat mit truthahnstreifen - kürbis- und sonnenblumenkerne [green salad with turkey slices - pumpkin and sunflower seeds]
• Insalata mista

  8.50
  Gemischter salat [mixed salad]
• Insalata con tonno, olive e uova

  15.50
  Salat mit thunfisch, oliven und eier [salad with tuna, olives and eggs]; allergene: uova | eier | eggs
• Insalata verde

  8.00
  Grüner blattsalat [green salad]
• Patatine fritte

  6.00
  Pommes frites [french fries]
• Patate al forno

  6.00
  Ofenkartoffeln [baked potatoes]
• Patate arrostite

  6.00
  Röstkartoffeln [roast potatoes]

• Kaiserschmarrn alla ricotta con frutti di bosco

  13.50
  Kaiserschmarrn mit topfen und waldbeeren [traditional austrian dessert with ricotta cheese and mixed berries]; allergene: glutine | glutenhaltiges getreide | cereals containing gluten, uova | eier | eggs, latte | milch | milk
• Tiramisù con frutti di bosco

  8.50
  Tiramisù mit waldbeeren [tiramisu with fruits of the forest]; allergene: glutine | glutenhaltiges getreide | cereals containing gluten, uova | eier | eggs, latte | milch | milk
• Mousse allo yogurt con "gröstl" di prugne

  8.50
  Joghurtmousse mit zwetschgengröstl [yoghurt mousse with "gröstl" [hash] of prunes]; allergene: latte | milch | milk
• Coppa frutti di bosco con yogurt

  7.50
  Waldbeeren mit joghurt [berries with yogurt]; allergene: latte | milch | milk
• Fragole fresche con gelato alla vaniglia

  8.50
  Frische erdbeeren mit vanilleeis [fresh strawberries with vanilla ice cream]; allergene: latte | milch | milk
• Fragole con panna

  8.50
  Erdbeeren mit sahne [strawberries with cream]; allergene: latte | milch | milk
• Fragole fresche al naturale o con limone

  7.50
  Frische erdbeeren natur oder mit zitrone [fresh strawberries served plain or with lemon]

• Torta al cioccolato

  6.00
  Schokoladentorte [chocolate cake]; allergene: glutine | glutenhaltiges getreide | cereals containing gluten, uova | eier | eggs, frutta a guscio / arachidi / soia | schalenfrüchte / erdnüsse / soja | nuts / peanuts / soy, latte | milch | milk
• Crostata ai frutti di bosco

  6.00
  Waldfrüchtetarte [cake with berries]; allergene: glutine | glutenhaltiges getreide | cereals containing gluten, uova | eier | eggs, frutta a guscio / arachidi / soia | schalenfrüchte / erdnüsse / soja | nuts / peanuts / soy, latte | milch | milk
• Crostata all'albicocca

  6.00
  Aprikosentarte [ apricot pie]; allergene: glutine | glutenhaltiges getreide | cereals containing gluten, uova | eier | eggs, frutta a guscio / arachidi / soia | schalenfrüchte / erdnüsse / soja | nuts / peanuts / soy, latte | milch | milk
• Torta al cioccolato e mascarpone

  6.00
  Schokolade-mascarpone kuchen [chocolate and mascarpone cheese cake]; allergene: glutine | glutenhaltiges getreide | cereals containing gluten, uova | eier | eggs, frutta a guscio / arachidi / soia | schalenfrüchte / erdnüsse / soja | nuts / peanuts / soy, latte | milch | milk
• Crostata di mele

  6.00
  Apfeltarte [apple pie]; allergene: glutine | glutenhaltiges getreide | cereals containing gluten, uova | eier | eggs, frutta a guscio / arachidi / soia | schalenfrüchte / erdnüsse / soja | nuts / peanuts / soy, latte | milch | milk
• Crostata ai mirtilli

  6.00
  Blaubeerentarte [ blueberry pie]; allergene: glutine | glutenhaltiges getreide | cereals containing gluten, uova | eier | eggs, frutta a guscio / arachidi / soia | schalenfrüchte / erdnüsse / soja | nuts / peanuts / soy, latte | milch | milk
• Crostata alla fragola

  6.00
  Erdbeerentorte [strawberry pie]; allergene: glutine | glutenhaltiges getreide | cereals containing gluten, uova | eier | eggs, frutta a guscio / arachidi / soia | schalenfrüchte / erdnüsse / soja | nuts / peanuts / soy, latte | milch | milk
• Torta linzer

  6.00
  Linzertorte ["linzer" cake]; allergene: glutine | glutenhaltiges getreide | cereals containing gluten, uova | eier | eggs, frutta a guscio / arachidi / soia | schalenfrüchte / erdnüsse / soja | nuts / peanuts / soy, latte | milch | milk
• Torta alla ricotta

  6.00
  Käsekuchen [cheesecake]; allergene: glutine | glutenhaltiges getreide | cereals containing gluten, uova | eier | eggs, frutta a guscio / arachidi / soia | schalenfrüchte / erdnüsse / soja | nuts / peanuts / soy, latte | milch | milk

• Strudel di mele - salsa alla vaniglia o panna

  6.00
  Apfelstrudel - vanillesauce oder sahne [apple strudel - vanilla sauce or cream]; allergene: glutine | glutenhaltiges getreide | cereals containing gluten, uova | eier | eggs, frutta a guscio / arachidi / soia | schalenfrüchte / erdnüsse / soja | nuts / peanuts / soy, latte | milch | milk
• Strudel di prugne - salsa alla vaniglia o panna

  6.00
  Pflaumenstrudel - vanillesauce oder sahne [plum strudel - vanilla sauce or cream]; allergene: glutine | glutenhaltiges getreide | cereals containing gluten, uova | eier | eggs, frutta a guscio / arachidi / soia | schalenfrüchte / erdnüsse / soja | nuts / peanuts / soy, latte | milch | milk

• Moscato rosa 0,375 l franz haas
• Merlino lagrein 0,5 l pojer und sandri
• Moscato d'asti 0,75 l paolo saracco
• Cuveé beerenauslese 0,375 l kracher
• Vin santo 0,375 l isole e olena
• Px gran riserva pedro ximénez 0,375 l toro albal