Меню
-
Ассорти фермерских сыров 170960₽
-
Бавето тоннато 150 г.690₽Соус из тунца, мраморная говядина, томат, оливки, каперсы
-
Борщ с уткой 320 г.590₽Подаётся с чёрным хлебом, сметаной, панчетта и зелёным луком.
-
Брускетта с авокадо и говядиной на гриле 200 г.890₽Французский хлеб, авокадо, томаты и мраморная говядина на гриле.
-
Брускетта с артишоком и панчеттой 170 г.680₽Французский хлеб, артишок, томат, домашняя панчетта, сыр пармезан.
-
Винное ассорти 250 г.1300₽Риет из утки, паштет из свинины с орехами, домашняя панчетта, копчёное филе утки, сырокопченая колбаса, маринованные корнишоны.
-
Вырезка говяжья 250 г.1600₽Подаётся с трюфельным соусом и молодым картофелем.
-
Гамбургер с говядиной 230 г.910₽Котлета из говядины, сыр Чеддер, помидор, солёный огурец, лист салата, свежий лук, соус "Горчица" и картофель фри.
-
Домашние пельмени 250 г.520₽Фарш из свинины и говядины, панчетта и сметана.
-
Запеченный костный мозг 100 г.340₽Под корочкой из пармезана и соусом горчица. Порция от 100 грамм.
-
Картофель фри 150 г.300₽
-
Котлета пожарская из кролика 200 г.760₽Подаётся с картофельным пюре и клюквенным соусом.
-
Котлеты из щуки 200 г.880₽Подаются с соусом "Шампиньон", картофельное пюре и красной икрой.
-
Крем-суп из тыквы 300 г.550₽Суп на основе куриного бульона.
-
Куриный бульон 300 г.410₽Куриный бульон с яйцом всмятку, морковью и домашней лапшой.
-
Лимонный тарт 150 г.490₽Песочная основа, лимонный крем и меренга.
-
Овощи гриль 150 г.400₽
-
Паппарделе со шпинатом 260 г.720₽Домашняя паста с курицей и соусом "Блю Чиз".
-
Ризотто с грибами 320 г.890₽Рис "Арборио", белое вино, лук, пармезан, сливки, сезонные грибы, шампиньоны, вешенки.
-
Салат цезарь с курицей 210 г.710₽Салат Романо, томаты, сыр Пармезан, курица, чесночные гренки и соус цезарь.
-
Салат овощной с соусом базилик 180 г.550₽Помидоры, огурцы, перец болгарский, красный лук, микс зелени и соус "Базилик" на основе оливкового масла.
-
Свежевыжатый сок 250 мл310₽Апельсин, грейпфрут, морковь, яблоко, сельдерей на выбор.
-
Свекольные пельмени с палтусом 180 г.780₽Подаются с сыром страчателла и соусом "Шампань".
-
Стейк бавет black angus 200 г.1350₽Подаётся с жареным картофелем и соусом "Блю чиз" и шампиньонами.
-
Суп из морепродуктов со шпинатом 300 г.680₽Суп на основе овощного бульона, с креветками, кальмаром, мидиями, сельдереем, цуккини, чесноком. Подается с крутонами и соусом "Тунец".
-
Тар 2 avis -тар из говядины 100 г.910₽Говяжья вырезка "Black Angus", корнишоны, каперсы, лук, петрушка, свежее перепелиное яйцо и заправка на основе оливкового масла с горчицей.
-
Томленая лопатка ягненка 300 г.1450₽Подаётся с овощами "Прованс".
-
Томленые говяжьи щечки 300 г.1250₽Подаются с картофельным пюре и соусом "Вяленый помидор".
-
Торт прага 150 г.600₽
-
Утиная ножка конфи 300 г.960₽Подается с картофельным пюре и вишнёвым соусом.
-
Филе палтуса 350 г.1500₽Подаётся с овощами, креветкой и соусом "Биск".
-
Форель домашнего копчения 110 г.910₽Подаётся с картофельными драниками и сметаной.
-
Хлебная корзина 200 г.200₽
-
Черные тальятелле с морепродуктами 260 г.980₽Домашняя паста с чернилами каракатиц. Креветки, кальмар и мидии обжарены с соусом "Биск".
-
Шоколадный фондан 180 г.650₽Шоколадный бисквит с орехами и горячим шоколадом внутри, ванильным мороженым.
-
Эскалоп из фуа-гра 50 г.1550₽по желанию, можно добавить в любое блюдо.
