Vorspeisen (asiatische gerichte)
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poulet 1 avis -satayspiesschenFr19.5Mit chinakohl, sweetchillisauce und erdnusssauce
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Frühlingsrollen mit crevettenFr23Chiffonadesalat und soja-mayonnaise
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Vegetarische frühlingsrollenFr19.5Chiffonadesalat und soja-mayonnaise
Vorspeisen
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SchwarzwurzelsuppeFr17Apfel, rosmarin und croutons
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ElementsalatFr15Blattsalat, eingelegte birnen, roquefort und walnuss
Menus des restaurants aux alentours
Hauptgang (asiatische gerichte)
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Gebratene nudeln mit crevettenFr32
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Gebratene nudeln mit tofuFr28
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Grünes poulet-curryFr34Mit reis
Hauptgang
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Zürcher geschnetzeltesFr45Vom kalb mit rösti, marktgemüse und champignonrahmsauce
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MistkratzerliFr44Kräuterbuttersauce, kartoffelkroketten und peperonata
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Kalbsleber venezianische artFr45Vom kalb mit rösti und marktgemüse
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KabeljaufiletFr44Batatas a murro mit marktgemüse an tomatensauce
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Kalbs ossobucoFr48Safranrisotto, saisonales gemüse und cremolata
Zwischengang
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Aloo gobiFr17.5Frittierte austernpilze mit sprossen
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SchweinebauchFr19.5Polenta, sauerkraut und apfel
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RindstatarFr28Rote zwiebeln, frittierte kapern, nüsse und rauch-mayonnaise
Grill karte
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Spareribs 450/500gFr52.5Specksauce | whiskeysauce | appenzellersauce. zu jedem grillgericht servieren wir ihnen eine köstliche beilage und eine feine sauce
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Schweinskotelett 280gFr45Zu jedem grillgericht servieren wir ihnen eine köstliche beilage und eine feine sauce
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CrevettenspiessFr46Marinierte crevetten auf zitronengrass-spiess mit sojasauce und sesamöl. zu jedem grillgericht servieren wir ihnen eine köstliche beilage und eine feine sauce
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Geräucherter scamorza 300gFr41Cherrytomatensalat und balsamico. zu jedem grillgericht servieren wir ihnen eine köstliche beilage und eine feine sauce
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Rinds ribeye 200gFr54Zu jedem grillgericht servieren wir ihnen eine köstliche beilage und eine feine sauce
Sauce
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Jus | chimichurri | kräuterbutter | estragon-mayonnaise
Beilagen
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Pommes | safranrisotto | marktgemüse | rösti
Dessert
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AffogatoFr8Mit espresso und kugel vanilleglace
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Apfel tiramisuFr14
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SchokoladenküchleinFr13Mit vanilleglace
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TobleronemousseFr14.5Mit erdbeerglace
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Coupe dänemarkFr8Vanilleglace mit schokoladensauce
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Diverse sorten kugel glace (pro kugel)Fr4.5Vanilleglace / schokoladenglace / kaffeeglace / mangosorbet / zitronensorbet
