Nos menus du jour (midi)
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Buffet froid + plat du jour
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Plat du jour + dessert du jour
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Suggestion
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Steak + frites + salade
Menu à la carte (le soir)
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Tartes flambées tous les soirs
Menus des restaurants aux alentours
Carte des boissons - bières
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Bière
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Panaché
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Picon bière, cynar bière
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Bière du mois
Apéritifs
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Ricard 4 cl
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Martini rouge ou blanc 6 cl
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Campari, suze, porto 6 cl
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Kir d'alsace 12 cl
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Jack daniel's 4 cl
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Whisky, vodka 4 cl
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Coupe de crémant d'alsace 12 cl
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Kir crémant d'alsace 12 cl
Softs
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Carola rouge, bleue, verte
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Coca, coca zéro 33 cl
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Orangina 25 cl
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Schweppes tonic ou agrumes 25 cl
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Jus de fruits (orange, pommes, tomate) 25 cl
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Perrier 33 cl
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Sirop à l'eau 33 cl
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Limonade 33 cl
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Diabolo 33 cl
Boissons chaudes
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Expresso ou décaféiné
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Grand café
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Thé, infusion
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Chocolat chaud
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Cappuccino
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Grog
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Irish coffee ou café alsacien : café antillais, café français.
Digestifs
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Poire williams, mirabelle, framboise, marc de gewurtz 3 cl
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Cognac, calvados 3 cl
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Rhum 3 cl
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Amaretto 4 cl
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Diplomático du venezuela 4 cl
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Zacapa 23 ans guatemala 4 cl
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Secha silva guatemala 4 cl
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Secha santa teresa 1796 venezuela 4cl
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Woodford bourbon reserve ou reserve malt 4 cl
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Woodford bourbon reserve rye ou double oaked 4 cl
Nos plats - plats froids
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Salade de cervelas
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Salade souffel (mixte)
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Salade de chèvre chaud
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Assiette de crudités
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Assiette de charcuteries
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Assiette de crudités et de charcuteries
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Bibeleskass, pommes sautées
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Salade basse-cour
Plats chauds
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Rognons de veau à la moutarde ancienne
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Galettes de pommes de terre au saumon
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Galettes de pommes alsaciennes
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Galettes de pommes de terre et duo de jambon
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Camembert frit
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Onglet de bœuf
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Estomac farci
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Entrecôte de bœuf, beurre maître d'hôtel
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Cordon bleu à la crème
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Escalope de volaille à la crème
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Escalope de veau à la crème
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Tête de veau
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Bouchée à la reine
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Choucroute
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Baeckeoffe
Tartes flambées (uniquement le soir) - demi
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Classique
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Gratinée
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Munster
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Forestière
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Forestière gratinée
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Chèvre miel
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Ail et fines herbes
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Ail et fines herbes gratinée
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Pommes calvados
Menu enfant
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Steak haché + frites ou escalope de volaille + frites
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Glace 2 boules
Desserts
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Tarte du jour
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Crème brulée
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Crème caramel
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Moelleux au chocolat
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Dame blanche ou dame noire
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Café ou chocolat liégeois
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Meringue glacée chantilly
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Profitéroles au chocolat
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Banana split
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Baba au rhum
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Coupe de glace trois boules
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Sorbet arrosé
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Coupe irlandaise (glace vanille, café 2 avis , crème de whisky)
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Coupe antillaise (glace rhum-raisin, vanille, café 2 avis , rhum)
Plat du jour (buffet)
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Entrée + plat ou plat + dessert
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En remplacement du plat : escalope de volaille à la crème ou steak + frites
Nos vins - nos vins blancs - 75 cl
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Aop alsace riesling maison kuehn
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Aop auxerrois vieilles vignes domaine ecklé
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Aop muscat maison kuehn
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Aop alsace pinot gris maison kuehn
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Aop alsace gewurztraminer maison kuehn
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Aop alsace grand cru kaefferkopf maison kuehn
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Igp pays d'oc paul mas frog chardonnay viognier
Nos vins rouges 75 cl
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Aop côtes du rhône les fouquières
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Igp d'oc les 9 clés merlot
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Aop bordeaux château frontenac
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Alsace pinot noir domaine kuchn
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Aop corbières château luc bio
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Aop alsace pinot noir domaine ecklé
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Aop saint chinian gérard bertrand
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Aop saint chinian gérard bertrand
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Aop graves château montgravier
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Aop alsace pinot noir domaine klipfel rouge d'ottrott
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Aop puisseguin-saint-emilion les margelles
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Aop vacqueyras seigneur de fontimples
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Aop lalande de pomerol chateau roquebrune
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Aop nuits saint georges domaine jean chauvenet
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Aop côtes rôtie domaine gisele vernay
Nos vins rosés 12 cl
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Igp d’oc les 9 clés grenades gris
Les bulles 75 cl
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Aop crément d’alsace maison kuehn
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Aop crément d’alsace rosé maison kuehn
Nos menus
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Entrée + plat + dessert
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Forfait : boisson, apéritif + ¼ de vin ou soda ou eau minérale + café
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Buffet sucré / salé
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Location du restaurant + pause-café comprise
Menu 1
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Entrée : assiette mixte : fromage + cervelas plat : choucroute dessert : crème caramel ou salade de fruits
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Forfait boisson
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Apéritif + ¼ de vin ou soda ou eau minérale + café
Menu 2
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Entrée : pâté en croute plat : baeckeoffe dessert : crème brûlée
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Forfait boisson
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Apéritif + ¼ de vin ou soda ou eau minérale + café
Menu 3
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Foie gras pavé de saumon sur fondue de poireau, riz dessert : vacherin glacé
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Forfait boisson
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Apéritif + ¼ de vin ou soda ou eau minérale + café
Menu 4
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Entrée : filet de sandre poché plat : onglet de bœuf, spätzle dessert : omelette norvégienne