Menu Italien
Entrate / Hors d'œuvre
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Aubergines Parmigiana10.00
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Bruschetta10.00
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Escargots Forestiera10.00
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Prosciutto e Melone12.00
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Suppli al telefono12.00
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Arancini della Casa12.00
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Saumon fumé13.00
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Moules Marinara14.00
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Cocktail de crevettes17.00
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Carpaccio19.00
Minestre / Soupes
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Minestrone Milanese7.00
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Stracciatella Romana7.00
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Pasta Fagioli8.00
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Tortellini in Brodo9.00
Insalate / Salades
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Salade Italienne8.00
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Salade de tomates9.00
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Salade d'endives10.00
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Salade César9.00
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Salade César pour deux21.00Préparée à la table
Paste / Pâtes
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Spaghetti Pomodoro16.00Sauce tomate
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Penne Arrabbiata17.00Sauce tomate épicé
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Spaghetti Bolognese17.00Sauce à la viande
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Cannelloni al Forno17.00Farcie à la viande, sauce tomate, béchamel et parmesan
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Manicotti Fiorentina17.00Farcie de fromage ricotta et épinards, sauce tomate, béchamel, parmesan et mozzarella
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Pâte du jour18.00
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Lasagna Emiliana18.00Sauce à la viande, Béchamel, mozzarella et parmesan
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Sauce crémeuse au parmesan
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Tortellini Cardinale18.00Sauce rosée, parmesan et mozzarella
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Tortellini Norcina18.00Sauce crémeuse, champignons, prosciutto, parmesan flambé au cognac
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Linguine Vongole18.00Ail, vin blanc et palourdes, avec ou sans sauce tomate
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Linguine Pescatora32.00Palourdes, crevettes, moules et calmars
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Table d'hôte en soirée11.00Inclus Soupe du Jour ou salade mixte ou salade césar ou linguine Aurora. Dessert, café régulier ou thé
Vitello / Veau
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Escalopes Milanese23.00Veau pané dans notre chapelure maison
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Escalopes Pizzaïola23.00Sauce tomate, ail, basilic, oregano et vin blanc
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Escalopes Tiberti23.00Poivrons rouges, champignons, câpres et vin blanc
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Veau du jour24.00
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Escalopes al Limone24.00Sauce vin blanc et citron
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Escalopes Marsala24.00Sauce demi glace et vin Marsala
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Escalopes Parmigiana25.00Veau pané dans notre chapelure maison, sauce tomate, parmesan et mozzarella
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Trio de veau26.00(Trois escalopes, sauce Polignac (Sauce crémeuse, cognac et champignons), pizzaïola ( Sauce tomate, ail, basilic, oregano et vin blanc) ainsi que sauce au poivre vert
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Table d'hôte en soirée11.00Inclus Soupe du Jour ou salade mixte ou salade césar ou linguine Aurora. Dessert, café régulier ou thé
Frutti di mare / Fruits de mer
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Crevettes Fra Diavolo32.00Sauce tomate épicé
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Crevettes Terracina33.00Flambé au cognac, tomate et crème
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Crevettes au Pernod33.00Flambé au Pernod, crème
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Poisson frais du jourPrix selon le poisson
Carne / Viandes
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Contre filet grillée (8 oz)37.00
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Contre filet au poivre38.00
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Filet mignon grillé (7 oz)39.00
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Filet mignon au poivre40.00
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Ossobuco Milanese29.00
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Lapin du moment29.00
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Table d'hôte en soirée11.00Inclus Soupe du Jour ou salade mixte ou salade césar ou linguine Aurora. Dessert, café régulier ou thé