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Restaurant du Simplon Sierre Menu

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Menu du propriétaire 11 mois plus tôt

Carte des vins / weinkarte Carte des glaces / dessertkarte Carte des mets / speisekarte

Carte des vins / weinkarte

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Carte des glaces / dessertkarte

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Carte des mets / speisekarte

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Menu du propriétaire 2 années plus tôt

Entrées Du valais Röstis, fromages Végétarien Poisson Viandes grillées Spezialitäten ab 2 personen (par pers) Enfants Notre carte des glaces Spécialités maison Cave des champs miège claudy clavien (0.75l) Cave chevalier bayard (0.75l) Cave du paradis sierre olivier roten Clos de château de ravire michel savioz Cave provins Cave fernand cina salquenen (0.75l) Johanniterkellerei salquenen kuonen et grichting (0.75l) Charles henri favre Clos de géronde chippis frédéric zufferey (0.75l) Cave dubuis et rudaz sion (0.75l) Adega mayor portugal (0.75l)

Entrées

  • Salade buffet (1)
    15.5
  • Saumon fumé de norvège (1)
    26.5
  • Queues de crevettes cocktail
    19.5
  • Petites pommes de terre maison
    18.5
  • Consommé nature
    8
  • Consommé au porto
    8.5
  • Potage goulasche
    10.5

Du valais

  • Assiette valaisanne assortie (1)
    27
  • Viande séchée (1)
    28.5
  • Fromage à rebibes
    19.5
  • Saucisse à l’ail
    15

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Röstis, fromages

  • Rösti valaisan
    23.5
  • Rösti simplon
    23.5
  • Tranches aux fromages
    21.5

Végétarien

  • Assiette de légumes
    18.5
  • Omelette nature
    14
  • Omelette aux légumes
    16
  • Spaghetti napoli
    15.5

Poisson

  • Filet de perche
    32.5
  • Filet de saumon norvégien
    35.5
  • Spaghetti gamberoni
    31.5

Viandes grillées

  • Filet de bœuf 180 gr.
    49.5
  • Entrecôte de bœuf 180 gr.
    42.5
  • Emincé de points filets de bœuf stroganoff
    45.5
  • Escalope de veau
    43.5
  • Escalope de porc vs
    29.5
  • Escalope de volaille
    27.5

Spezialitäten ab 2 personen (par pers)

  • Chateaubriand
    55
  • Fondue chinoise 300 gr
    47
  • Fondue orientale 300 gr
    49
  • Fondue fromage
    27.5
  • Fondue aux bolets
    29.5

Enfants

  • Chicken nuggets 4 pcs
    13.5
  • Escalope de porc à la crème
    15.5
  • Portion de frites
    7
  • Saucisse de vienne
    11.5

Notre carte des glaces

  • Coupe danemark
    10
  • Café glacé
    10
  • Coupe fruits des bois
    10
  • Coupe baileys`s
    10
  • Coupe stracciatella
    10
  • Coupe caramelita
    10
  • Banana split sur assiette
    10
  • Frappé
    6
  • Le valaisan
    12
  • Le williams
    12
  • Le colonel
    12
  • Vacky à la vanille
    5
  • Kuaky au chocolat
    5

Spécialités maison

  • Gratin de fruits rouges
    12
  • Mousse au chocolat faite maison
    12
  • Coupe nesselrode (vermicelles)*
    12
  • Coupe romanoff ( été)
    10

Cave des champs miège claudy clavien (0.75l)

  • Gamay
    41
  • Pinot noir
    45
  • Cornalin
    62

Cave chevalier bayard (0.75l)

  • Pinot noir pfyflotru
    49

Cave du paradis sierre olivier roten

  • Apero-roten paradis assemblage blanc (0.5l)
    22.5
  • Symphonie du paradis 2016 aoc vs (fût de chêne (0.75l)
    75
  • Humagne rouge aoc vs (0.75l)
    59

Clos de château de ravire michel savioz

  • Cornalin aoc vs
    49

Cave provins

  • Apologia rouge vdp romand (0.75l)
    49
  • Merlot aoc vs (0.75l)
    59
  • Angeline aoc vs provins (douce) (3/8)
    49

Cave fernand cina salquenen (0.75l)

  • Sauvignon blanc fernand cina aoc
    49
  • Grand cru pinot noir de salquenen aoc
    65
  • Grenache fernand cina vdp
    79
  • Gamay
    39
  • Fendant
    36

Johanniterkellerei salquenen kuonen et grichting (0.75l)

  • Petite arvine johannestrunk
    49
  • Œil-de-perdix johannestrunk
    39
  • Diolinoir du valais grand-cuvée
    52

Charles henri favre

  • Marginal assemblage rouge (0.75l)
    49
  • Fendant ville de sierre (3/8)
    12.5

Clos de géronde chippis frédéric zufferey (0.75l)

  • Fendant
    32
  • Ancolie (gamay)
    35
  • Syrah
    49
  • Pinot noir
    42
  • Soleil noir (assemblage)
    45
  • Petit arvine
    51
  • Cornalin aoc vs
    59

Cave dubuis et rudaz sion (0.75l)

  • Passion assemblage rouge
    49
  • Johannisberg
    43
  • Fendant prestige
    35

Adega mayor portugal (0.75l)

  • Touriga national, alentejano, mono casta
    42
  • Caiado alentejano assemblage
    37
  • Caiado alentejano rosé
    32
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