Institut Paul Bocuse

Name: Institut Paul Bocuse
Address: Chateau du Vivier, Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, 69130, France
Telephone: +33472180222
Price range: $$$$
Rating: 4.4

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N°3 de 129 restaurants à Écully

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La cuisine française créée par un chef populaire est magnifique ici. Vous pouvez toujours essayer un parfait cuit à la perfection à ce restaurant. Essayez un vin délicieux ici.

Le succès de Institut Paul Bocuse serait impossible sans un personnel gracieux. Un service digne est ce que les invités aiment ici. Une ambiance confortable vous attend dans ce lieu. Mais les utilisateurs de Facebook ne donnent pas une bonne note à cet endroit.

Avis d'utilisateurs sur les plats et les services

très soigné

service impeccable

je recommande vivement

dukkah amuse-bouche youtiao parfait vin

Evaluations des Institut Paul Bocuse

Yelp

(4,6/5)

Foursquare

Pas encore noté

Trip

(5/5)

Facebook

(3,2/5)

Avis des visiteurs des Institut Paul Bocuse

/ 10

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Pierre C. 4 années plus tôt sur Yelp

Nous avons fait un dîner vraiment exceptionnel, dans un cadre très agréable. Les plats sont tous plus savoureux les uns que les autres, et le service est attentionné mais pas guindé. Bref le rapport qualité / prix est absolument imbattable.

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Jenny Stark 5 années plus tôt sur Facebook

Tout simplement exceptionnel !
Digne d un restaurant 2 étoiles.
Le Chef Boivin réalise un parcours sans faute, et, nous offre, au sein d Expérience, un travail de Recherche et Développement riche en structure et en goût parfaitement coordonnés.
Y aller les yeux fermés ! Pensez à réserver tôt !

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Caroline P. 7 années plus tôt sur Yelp

Des années qu'on a envie d'aller à l'institut Paul Bocuse, puis, un passage par Lyon, un anniversaire à célébrer, et hop : une soirée parfaite ! Le cadre, le service, la nourriture, tout était super ! J'ai attaqué par une entrée de foie gras, enchaîné avec un plat de canette et terminé par un dessert aux fraises. Les plats étaient parfaitement assaisonnés, les ingrédients frais et parfaitement cuits, et les assiettes étaient jolies à regarder. Un amuse-bouche contenant de la cervelle de canut était prévu, mais voyant que je ne mangeais pas de fromage, le serveur m'a rapidement amené une alternative végétale à base de chou romanesco excellente (j'adorerai connaître la recette de ce genre de soupe froide, c'était divin). Idem pour le plateau de fromage, très rapidement, ils m'ont proposé une alternative sucrée (un extrait du dessert que je n'avais pas choisi). En terme de boisson, j'ai opté pour un jus de tomate noire de Crimée, super bon ! La soirée était vraiment superbe, le service vraiment efficace et la petite attention de toujours proposer une alternative quand un élément ou un plat ne plaît pas était vraiment appréciable ! On sent parfois un peu le stress des élèves qui sont évalués pendant le repas mais en tous cas, nos serveurs ont effectué un sans faute ! Le cadre est splendide, le château magnifique et la salle principale est impériale ! A découvrir sans hésiter !

Tous les avis

+33 4 72 18 02 22

Française, Européen

FerméOpens 12:00 Lun

€€€€ Fourchette de prix par personne €39 - €44

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Chateau du Vivier, 69130

Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France

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Adresse

Chateau du Vivier, Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France, 69130

Particularités

Cartes de crédit acceptées Réservation Accès personnes handicapées

Heures d'ouverture

LundiLun	12:00-12:30 20:00-20:30
MardiMar	12:00-12:30 20:00-20:30
MercrediMer	12:00-12:30 20:00-20:30
JeudiJeu	12:00-12:30 20:00-20:30
VendrediVen	12:00-12:30 20:00-20:30
SamediSam	Fermé
DimancheDim	Fermé