Kolegium Menu

Jedálny lístok

• Zapečená bagetka s kozím syrom, cviklou a rukolou

  2,90 €
• Čerstvá domáca pomazánka podľa dennej ponuky podavána s bagetkou

  3,90 €
• Hovädzí miešaný tatarák s hriankami

  5,90 €

• Vývar s julienne zeleninou a domácimi haluškami

  1,50 €
• Polievka podľa dennej ponuky

  1,50 €

• Krémové rizoto s lesnými hubami a hoblinami parmezánu

  5,90 €
• Šafránové rizoto s kuracími kúskami, karamelizovanou šalotkou, cuketkou a mozzarellou

  5,90 €
• Špenátové tagliatelle s morčacími kúskami v chilli emulzii, dubákmi, farebnou paprikou a parmezánom

  5,90 €
• Domáce gazdovské gnocchi s bryndzovou omáčkou, slaninkovými chipsami a cibuľkou

  5,90 €
• Domáce ravioli plnené prosciuttom, sušenými paradajkami, mozzarellou a pestom

  5,90 €
• Stredomorský kuskus s rattouile zeleninkou a grilovaným camembertom na mede

  5,90 €

• Kurací Ceasar šalát s bylinkovými krutónmi a hoblinami parmezánu

  5,90 €
• Listový šalát s údeným lososom, citrusmi a jogurtovým dipom

  5,90 €
• Listový šalát s pečeným kozím syrom, cherry paradajkami, hruškou a píniovými orieškami

  5,90 €

• Kurací steak zapečený s prosciuttom a mozzarellou na karotkovom pyré, maslové cuketové špagety

  7,90 €
• Kuracia rolka plnená oštiepkom, slaninkou a brusnicami, pučené gazdovské zemiaky

  7,90 €
• Morčací steak so zeleninovou tapenádou, baby zemiaky s bazalkovým pestom a feta syrom

  7,90 €
• Bravčová panenka na hubovom paprikáši, zemiakové a slaninkové chipsy

  7,90 €
• Bravčová panenka plnená slaninkou so slivkovou omáčkou, domáce bryndzové pirohy

  8,90 €
• Bravčová panenka v bylinkovej kruste s karamelizovaným jabĺlčkom, pečený zemiak so slaninkou a kyslou smotanou

  8,90 €
• Filet zo zubača na špíze s paradajkovým ragú, domáce zelerové hranolky

  8,90 €
• Losos v mandľovej kruste na karotkovom pyré, grilovaná cuketka

  8,90 €
• Teľací Wiener schnitzel s jemne pikantným dresingom, domáce steakové hranolky

  9,90 €
• Jelenie ragú na červenom víne, domáce karlovarské knedlíky

  11,90 €
• Steak z hovädzej sviečkovice

  12,90 €
• Steak z hovädzej sviečkovice

  14,90 €
• Steak z hovädzej sviečkovice

  16,90 €

• Dezert podľa dennej ponuky

  2,90 €
• Štrúdľové pláty prekladané malinovou penou s jablčkovým chutney

  3,90 €
• Syrový tanier – výber slovenských syrov s hroznom a brusnicami

  3,90 €

• Opekané zemiaky

  1,50 €
• Zemiakové hranolky

  1,50 €
• Malý miešaný šalát

  2,20 €
• Grilovaná zeleninka

  2,20 €

Nápojový lístok

• Martini Bianco, Dry, Rosso

  1,90 €
• Campari Bitter

  1,90 €

• Slivovica 52%

  1,90 €
• Hruškovica 52%

  1,90 €
• Malinovica 52%

  1,90 €
• Jahodovica 52%

  1,90 €
• Borovička Horec 40%

  1,90 €
• Goral Vodka MASTER 40%

  1,90 €
• Absolut Vodka 40%

  1,90 €
• Beefeater Gin 40%

  1,90 €
• Tequila Olmeca Silver/ Gold

  1,90 €

• Fernet Stock, 40%

  1,50 €
• Fernet Stock Citrus, 30%

  1,50 €
• Bailey´s 17%

  2,20 €
• Tatratea Originál 52%

  2,20 €
• Horec Gold 35%

  2,20 €
• Horec Black 35%

  2,20 €

• Jameson, 40%

  2,20 €
• Tullamore dew, 40%

  2,30 €
• Ballantine´s 40%

  1,90 €
• Laphroig 10 y.o 40%

  2,80 €
• Chivas Regal 12 y.o 40%

  3,20 €
• Glenfiddich 15 y.o 40%

  3,80 €
• Jim Beam White 40%

  2,20 €
• Jack Daniel´s 40%

  2,50 €

• Captain Morgan Spiced 35%

  2,20 €
• Pyrat XO 15 y.o. 40%

  3,90 €
• Dictator 20 y.o 40%

  4,90 €

• Karpatské Brandy Špeciál 40%

  2,50 €
• Metaxa * 38%

  2,50 €
• Hennessy V.S., 40%

  3,30 €
• Martell V.S.O.P., 40%

  4,90 €
• Remy Martin V.S.O.P, 40%

  4,90 €

• Pilsner Urquell 12°

  1,50 €
• Piilsner Urquell 12°

  1 €

• Šariš 10°

  1,30 €
• Master tmavý 18°

  1,70 €
• Smädný Mních RADLER

  1,30 €
• Birell Nealko

  1,30 €

• Romerquelle perlivá

  1,30 €
• Bonaqua neperlivá, jemne perlivá

  1,10 €
• Coca-cola

  1,30 €
• Coca-cola light

  1,30 €
• Fanta pomaranč

  1,30 €
• Sprite

  1,30 €
• Kinley tonic, zázvorový

  1,30 €
• Nestea ľadový čaj

  1,30 €
• Vinea biela, červená, ružová

  1,30 €
• Cappy džúsy

  1,30 €
• Fruxi Fresh

  1,70 €
• Kofola čapovaná

  0,30 €
• Reb Bull

  2,40 €

• Ristretto, Espresso, Espresso Lungo

  1,20 €
• Espresso macchiato

  1,50 €
• Cappuccino

  1,50 €
• Cappuccino aroma

  1,70 €
• Caffé latte

  1,50 €
• Caffé latte aroma

  1,70 €
• Viedenská kava

  1,40 €
• Írska káva (0,02 l Jameson )

  2,20 €
• Horúca čokoláda so šľahačkou

  1,40 €
• Čaj podľa výberu

  1,40 €