Les burgers maison (steak 150 gr)
-
Double cheeseburger€18.5Steak haché, cheddar, salade, tartare de tomates, ketchup maison.
-
Cheeseburger€15Steak haché, cheddar, salade, tartare de tomates, ketchup maison.
-
Burger quai€18.5Steack haché, cheddar, salade, tartare de tomates, confit d’oignons, tranche de lard grillé, copeaux de parmesan, sauce bbq maison.
-
Double quai n°8€23Steack haché, cheddar, salade, tartare de tomates, confit d’oignons, tranche de lard grillé, copeaux de parmesan, sauce bbq maison.
Les entrées
-
Velouté de crabe à la crème fraîche et pesto aux amandes€9
-
Croustillant de camembert rôti (10 à 15 min de cuisson) demi camembert€9.5Servi avec compoté d’oignons et jambon de serrano .
-
Terrine de canard aux figues et cognac€7.5
-
Salade de gésiers confits vinaigrette à la framboise fraîche, et toast de chèvre chaud au lard fumé€15.5Nos gésiers sont confits par nos soins
-
Assiette de foie gras mi-cuit confectionné par nos soins€18Servi avec sa compoté de figues aux épices et vin de pays.
-
Oeuf cocotte à la tomate, crème et lard fumé€7.5
-
Assiette de saumon fumé, crème citron pesto€18Fumé par nos soins
Menus des restaurants aux alentours
Nos desserts maison
-
Dame blanche€7.83 boules de glace vanille, recouvert de chocolat chaud, chantilly et amandes grillées
-
Ile flottante€6.8
-
Dessert du moment ( voir ardoise )€8.5
-
Glace avec chantilly (la boule)€2.5Vanille, chocolat, fraise, citron, framboise, café
-
Dame rouge€8.52 boule de glace vanille, 1 boule de sorbet framboise, morceaux de fraises recouvert de coulis de fruits rouge, chantilly et amandes grillées
-
Tiramisu 1 avis€6.8
-
Crème brulé€6.8
-
Brioche façon pain perdu€8.5Servie avec boule de glace vanille, chantilly et coulis de fruits rouges .
Les plats
-
Poêlée de roussette et piperade provencale crème à l’estragon façon béarnaise.€17
-
Brochette de rumsteack grillée à la plancha€21Sauce roquefort au pineau ou poivres verts au cognac
-
Ribs de cochon braisé au miel et à la bière charentaise€17
-
Lotte à l'américaine façon traditionnelle€24
-
Brochette de poulet mariné aux thym et citron€17Sauce barbecue maison
-
Suggestion du moment (voir ardoise)€24
-
Tranches de magret farcies aux châtaignes et pain d’épices, jus aigre doux à la mirabelle.€24
