Punctum Apero Bar Menu

Punctum

• Pesto bruschetta

  Fr9.0
  Hausgemachte pesto, basilikum, parmesan
• Pomodoro bruschetta

  Fr9.0
  Frische tomaten, knoblauch, kräuter
• Oliva bruschetta

  Fr9.0
  Hausgemachte oliventapenade
• Cami bruschetta

  Fr9.0
  Camembert und getrockneter feige
• Raclette bruschetta

  Fr9.0
  Raclettekäse überbacken
• Mascarpone bruschetta

  Fr11.0
  Mascarpone und prosciutto di parma
• Kleine häppli portion oliven

  Fr6.0
• Kleine häppli portion salami

  Fr8.0
• Kleine häppli portion prosciutto di parma

  Fr10.0
• Kleine häppli portion parmesan

  Fr6.0
• Kleine häppli prosciutto di parma mit mozzarella di bufala

  Fr18.0
• Kleine häppli zeppole

  Fr9.0
  Pizzateig-bällchen, 6 stück
• Apero special

  Fr16.0
  Zwei bruschetta mit einem glas prosecco pomodoro und pesto
• Gemischte italienische aperoplatte

  Fr42.0
  Salami, coppa, prosciutto di parma, oliven, parmesan, bruschetta

• Rucola salat

  Fr14.0
  Rucola, parmesanhobel
• Caprese salat

  Fr14.0
  Tomaten mit mozzarella di bufala
• Mediterran salat

  Fr10.5
  Tomaten mit zwiebeln
• Classico focaccia

  Fr14.5
  Rosmarin und meersalz
• Oliven focaccia

  Fr16.5
  Rosmarin, meersalz und oliven
• Pomodoro focaccia

  Fr16.5
  Cherrytomate und rucola
• Prosciutto di parma focaccia

  Fr26.0
  Mozzarella di bufala, prosciutto di parma und rucola
• Bresaola focaccia

  Fr26.0
  Bresaola, rucola und parmesanhobel
• Lachs pinsa

  Fr29.0
  Lachs, rucola
• Coppa pinsa

  Fr26.0
  Coppa, rucola und mozzarella di bufala
• Caprese pinsa

  Fr24.0
  Tomaten, mozzarella di bufala, hausgemachtes pesto
• Bresaola pinsa

  Fr29.0
  Cherrytomaten, bresaola, rucola

• Massimo pizza

  Fr22.0
  Tomatensauce, mozzarella, cherrytomaten, parmesanhobel
• Luca pizza

  Fr26.0
  Tomatensauce, mozzarella, prosciutto di parma, mozzarella di bufala, rucola
• Mascarpone pizza

  Fr24.0
  Tomatensauce, mozzarella, mascarpone, prosciutto di parma
• Prosciutto pizza

  Fr22.0
  Tomatensauce, mozzarella, prosciutto cotto
• Punctum pizza

  Fr27.0
  Tomatensauce, mozzarella, bresaola, mozzarella di bufala, rucola, parmesanhobel
• Napoli pizza

  Fr22.0
  Tomatensauce, mozzarella, sardellen
• Tonno pizza

  Fr22.0
  Tomatensauce, mozzarella, thunfisch
• Mimosa white pizza (ohne tomatensauce)

  Fr22.0
  Mozzarella, prosciutto, mais
• Saporita white pizza (ohne tomatensauce)

  Fr24.0
  Mozzarella, crème fraîche, speckwürfel, zwiebeln

• Classico flammkuchen

  Fr20.0
  Crème fraîche, mozzarella, speck, zwiebeln
• Salami/gorgonzola flammkuchen

  Fr22.5
  Crème fraîche, mozzarella, salami, gorgonzola
• Pesca flammkuchen

  Fr22.5
  Crème fraîche, mozzarella, camembert, pfirsich, zwiebel, rosmarin
• Feige flammkuchen

  Fr22.5
  Crème fraîche, mozzarella, getrocknete feigen, camembert, baumnuss
• Greece flammkuchen

  Fr22.5
  Crème fraîche, mozzarella, cherrytomaten, feta, oliven
• Claudio flammkuchen

  Fr24.0
  Crème fraîche, mozzarella, baumnusspesto, cicorino rot, speckwürfel

• Rinds carpaccio

  Fr29.0
  Auf rucola mit parmesanhobel
• Tagliata di manzo

  Fr42.0
  Entrecôte auf rucolabeet und parmesanhobel
• Heisser stein 250gr bio rinds entrecote

  Fr42.0
  Beilage: pommes frites oder caprese salat
• Heisser stein 300gr bio rinds entrecote

  Fr49.0
  Beilage: pommes frites oder caprese salat
• Fondue chinoise

  Fr52.0
  250 gr rindsfilet pro person (ab 2 personen) beilage: pommes und 3 hausgem. saucen a discretion
• Hausgemachte lasagne

  Fr24.5
  Mit rindfleisch

• Steinpilz-risotto

  Fr24.0
• Penne all'arrabbiata

  Fr21.0
  Cherrytomaten, picante
• Penne del poverello

  Fr22.0
  Rahmsauce, zwiebeln, speckwürfel und erbsen
• Parmigiana di melanzane

  Fr22.5
  Vegetarischer auberginen-auflauf
• Käse fondue ab 2 personen

  Fr28.0
  Pro person

• Tartufo al limoncello

  Fr11.5
• Tartufo al pistacchio

  Fr10.5
• Tartufo al cioccolato

  Fr10.5
• Semifreddo al tiramisu

  Fr9.0
• Affogato al caffè

  Fr8.0
• Vanille glace mit meringue und rahm

  Fr9.0
• Colonel

  Fr12.0
  Zitronensorbet mit vodka
• Espresso martini

  Fr12.0