Huîtres & Fruits de Mer
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Plate de Belon 00
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Spéciale “ Gillardeau ” n°3
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Spéciale “ Tarbouriech ” n°2
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Pousse en Claire
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Spéciale “ Joséphine ” n°5
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Tartare D’huîtres
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Huîtres & Œufs de Saumon
Signatures Prunier
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Baguette Prunier Saint-Seurin
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Soupe de poissons Prunier
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L’ œuf Christian Dior
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Baguette Prunier Balik
Menus des restaurants aux alentours
Entremets
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Salade D’Orient
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Ceviche de Crevettes Carabineros
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Avocat Surprise & Caviar
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Poke Bowl Balik
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Homard & Caviar
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Foie Gras de Canard
Signatures Balik
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Balik Original
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Balik Gravlax
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Balik Tsar Nikolaj & Velouté du Moment
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Tartare de Saumon Balik & Caviar
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Assiette Gourmande Balik
Classiques
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Pappardelle & Caviar
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Marmite D’Esturgeon à la Dieppoise
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Risotto de Homard & Estragon
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Filet de sole & Caviar
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Tartare de Bœuf & Caviar
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Croq’ Caviar
Desserts
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Petits Pots Emile Prunier
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Tartelette de Fruits de Saison
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Crème Brûlée et Soufflé à la Bergamote Glace Vanille
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Ice Malossol Beluga
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Café Gourmand