Menu à 27.50 €
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Entrees au choix
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Garbure de légumesVegetable soup, sopa de verdura, zuppa di verdure
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Carpaccio de piquillos et filets d’anchois marinés en persilladePiquillos and filet anchovies with garlic and parsley, pimientos des piquillos, filete de anchoas con ajo y perijil, piquillos e filetto di acciughe con aglio e prezzemolo
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Piperade et ventrèchePiperade and belly (scrambled eggs and red/green peppers, onions) ; piperade y barriga ; piperade e gonfiarsi
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Plats au choix
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Noix de joue de porc braisée à l’irouléguy, purée de pomme de terreStew pork cheek with irouleguy wine, mashed potatoes , carne de cerdo cocida con vino irouleguy con puré de patatas ; guancia di maiale stufata con vino irouléguy e puré di patate
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Txilindron d’agneau, (comme l'axoa de veau), purée de pomme de terreStew lamb with mashed potatoes ; estofado de cordero con puré de patatas ; stufado di agnello e puré di patate
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Chipirons à l’ail ‘petits calamars’, linguinesSmalls squids with garlic, with linguine ; chipirones con ajo y pasta ; calamari con aglio e pasta
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Desserts au choix
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Assiette de fromage des pyrénéesCheese platter (ewe and cow), plato de queso des pais (oveja y vaca), piatto di fromaggio(di pecora e mucca)
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Marquise au chocolat au piment d'espeletteChocolate marquise with espelette chili ; marquesa de chocolate al pimento espelette, marchesa di cioccolato con pimiento espelette
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Crème brûlée au piment d'espeletteCream brulee with espelette chili, crema catalane al pimento espelette, crema bruciata con pimiento espelette
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Glace 2 boules (ice, helado 5 avis , gelato)(vanille, chocolat, caramel au beurre salé, café, fraise, pistache, framboise, citron, ananas)
Menu enfant à 10.50 €
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menu enfant ( 2 avis - de 10 ans) au choix
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Steak haché
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Omelette avec frites
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Purée de pomme de terre
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Linguine
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1 dessert
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1 boule de glace
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Mars
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Snickers glacé
