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Profitez de Cattedrale di San Lorenzo et venez manger dans ce restaurant. Si vous n'avez jamais goûté la cuisine cuisine italienne, venez à Piazza Duomo. Beaucoup de monde vient à ce lieu pour goûter une salade de légumes cuite à la perfection. Essayez des petits fours savoureux. Selon les opinions des visiteurs, les serveurs offrent un vin délicieux ici. Beaucoup de visiteurs commandent un cortado immense.

Vous aurez de bons souvenirs de cet endroit parce qu'il est connu pour avoir un bon service et une équipe aimable, toujours prête à vous aider. Des plats délicieux à un prix bas sont offerts ici. Un décor luxueux et une atmosphère exotique permettent aux clients de se détendre. C'est un restaurant 3 étoiles au guide Michelin qui mérite particulièrement qu'on goûte à sa cuisine.

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€€€€ Prix moyen ~ €100

Fourchette de prix par personne

Avis d'utilisateurs sur les plats et les services

enrico Crippa

michelin star

la truffe blanche

dining experience

menu dégustation

tasting menu

un grand moment

vous êtes

merci pour

viande

L'évaluation du Guide Michelin

Trois étoiles MICHELIN: cuisine unique. Vaut une visite spéciale!

Très bonne qualité.

The now famous red door ushers you into this temple of Italian cuisine. Once you cross the threshold, stairs lead up to the first floor, where pink walls and a fresco by Francesco Clemente welcome you, as do the friendly front-of-house staff...

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Evaluations des Piazza Duomo

№32 of The World's 50 Best Restaurants Foursquare 8,5/10 ⋅ 81 notes Google 4,5/5 ⋅ 1137 notes

Trip 4,6/5 ⋅ 1386 notes

Facebook 4,9/5 ⋅ 248 notes

Particularités

Pas de sièges à l'extérieur Wifi Réservation Cartes de crédit acceptées Pas de livraison Pas de plats à emporter Accès personnes handicapées TV

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Avis des visiteurs sur Piazza Duomo

356

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Thierry Gontier

4 années plus tôt sur Google

Cuisine d'une grande finesse. Nous avions opté pour le menu "truffe". Attention: 1. la truffe blanche est en plus, au gramme, et à un prix délirant, qui pourrait, si l'on n'y prend garde (le maître d'hôtel râpe la truffe devant vous autant que vous le souhaitez) facilement faire doubler le prix, déjà très élevé, du menu. 2. les plats sont faits pour la truffe, c'est-dire qu'ils sont relativement neutres: mieux vaut donc opter pour l'autre menu, avec les spécialités du restaurant, dont la fameuse salade. Carte des vins somptueuse et hors de prix. Ceci-dit, il s'agit incontestablement d'un des meilleurs restaurants d'Italie.

Stéphanie Soto

5 années plus tôt sur Google

Salle confortable, service agréable et repas DÉLICIEUX, très belle expérience

Samsunshine Levy

3 mois plus tôt sur Google

(Michelin). 37 dishes in nine courses at #32 in the world, Piazza Duomo (conveniently located in Piazza Duomo) in Alba. We chose the garden forward "The Journey" menu rather than the white truffle or Barolo menu. Colors, flavors, smells, textures, taste in a horrifically over-bright 100% LED spotlight lit dining room, cafeteria style floors and Barbiecore pink walls with amateur-night interpretive images painted on the too-bright pink wall. The carne cruda stuffed green olive was salty but amused my bouche, JC loved the shellfish version in the black olive. Little flowers on little cheese on cracker quite delicious. Savory salted caramel pudding with (mushroom?) broth was fantastic, and escarole sorbet intriguing. Pumpkin with a single chestnut didn't evoke autumn. 21-31-41-51-61-Hike salad, though a trendsetter, it's tough having seen it other places first, but ginger sesame dashi was very tasty. Uni was a massive, ammonia laden shame of a miss, yuck! (I didn't send it back, but it was that bad) Milazzo has ruined me for sea urchin that is not quite literally pulled out of the sea and eaten. Cod with onion and saffron veil (gel!) was undoubtedly the most perfectly cooked piece of fish this palate has had in the past 54 years. Very small and meaty borscht is exactly how it should be served! Caviar finally made an appearance on the crazily friable (not in a good way) savory beet Moon Pie. Hazelnut savory cruffin (my word, not theirs) was exceptional and location/season appropriate. Gels (er, hydrocolloids) everywhere... Like 20 of them. The main other trick was super thin micro-layers of things, a demonstration of technical skill, but not a good choice if you want your diner to taste your food. Chiaroscuro esoteric cuttlefish, meh... High minded but didn't go anywhere. Camomile (gel!!!) amidst demi glace gets lost with the small perfectly cooked lamb bite. White chocolate for dessert? Really three stars? Another total miss. Grapefruit sorbet cleansingly tasty. Cereal milk giving Momofuku 2006. Cookies, but no mignardises other than very good chocolate covered hazelnuts. This was a festive treat and a unique experience, I regret nothing. I realize that it is harder to lose stars than to gain them, but... Food: 3 Service: 4 Atmosphere: 2

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