Oyster platters
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Fine de claire (1 stück)€3.5
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Small€39.96 austern, 4 crevetten, shrimps cocktail \"classic\", miesmuscheln, schalottenvinaigrette, honig-senf-dip
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Gillardeau (1 stück)€5.5
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Royal€69.96 austern, 6 crevetten, shrimps cocktail \"classic\", miesmuscheln, thunfisch sashimi, 1 hummerschwanz, honig-senf-dip, schalottenvinaigrette
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Pier 51€149.912 austern, 12 crevetten, shrimps cocktail „classic“, miesmuscheln, thunfisch sashimi thunfischtatar, 2 hummerschwänze, honig-senf-dip, schalottenvinaigrette
Pier 51 specials
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Pier 51 prime bacon cheeseburger (200 g)€32.9Mit cheddar überbackener prime burger aus 100 % black angus beef, serviert im gebutterten briochebrötchen mit krossem speck, eisbergsalat und tomato-relish, dazu getrüffelte parmesan french fries
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Pier 51 vegan prime burger (180 g)€26.9Mit veganem käse überbackenes beyond meat patty serviert im veganen brioche brötchen mit eisbergsalat, zwiebelschmelze, tomaten-relish und getrüffelten french fries
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Pier 51 lobster burger€46.9Mit parmesan überbackener lobster burger, serviert im briochebrötchen mit krossem speck, coleslaw und meerrettichsauce, dazu getrüffelte parmesan french fries
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Wokgemüse€25.9Frisches marktgemüse aus dem wok, in sesamöl angebraten, mit soja- und sweet-chilisauce, dazu asiatischer duftreis
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Thai chicken pasta€26.9Röhrennudeln in asiatischer currysauce, mit hähnchenbruststreifen, zwiebeln und shiitake pilzen in der pfanne angebraten, abgeschmeckt mit ingwer, zitronengras und kokosmilch
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Pier 51 lobster burger€46.9Mit parmesan überbackener lobster burger, serviert im briochebrötchen mit krossem speck, coleslaw und meerrettichsauce, dazu getrüffelte parmesan french fries
Prime meats
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Argentinian black angus beef - rib eye (350 g)€51.9
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Us beef - classic rumpsteak (300 g)€39.9
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Local dry aged beef - new york strip on bone (je 100 g)€12.9
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Us beef - filet (250 g)€71.9
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Argentinian black angus beef - filet (180 g)€39.9
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Argentinian black angus beef - filet (250 g)€55.9
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Australian beef - tomahawk steak (je 100 g) (für 2-3 personen)€15.95
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Australian beef - rib eye (350 g) (für 2-3 personen)€62.9
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Local dry aged beef - pier 51 »masterpiece-rumpsteak« (300 g)€57.9
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Us beef - filet (180 g)€51.9
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Us beef - rib eye (350 g)€69.9
Seafood specials
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yellowfin tuna 3 avis€35.9Frischer thunfisch mit einer kruste von geschroteten pfefferkörnern auf zitronengrasrisotto mit roten paprikawürfeln und balsamico-jus
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Crusted ikarimi-salmon 17 avis€34.9Ikarimi-lachs mit curry-rohrzuckerkruste auf mashed potatoes, dazu blattspinat und zitrusbutter
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Lobster spaghetti€37.9Ein halber hummer mit datteltomaten und hummersauce
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Grilled tiger prawns€34.9Riesengarnelen mit dim-sum dip, dazu frisches marktgemüse aus dem wok, in sesamöl gebraten mit sojasauceund knoblauchbaguette
Sides & sauces
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Coleslaw€6.9
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Barbecue sauce€2.9
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Sauce bearnaise€3.9
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Herb butter€3.9
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Wild broccoli€9.9
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Horseradish sauce€2.9
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Green pepper sauce€2.9
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Panfried vegetables€7.9
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Baked potato€5.9
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Potato gratin€6.9
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Truffled french fries€11.9
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Baby leaf spinach€7.9
Desserts
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Death by chocolate€13.9Schokoladenkuchen und schokoladensorbet auf chocolate-powder
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Sticky toffee pudding pier€11.9
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Pier51 pina colada€13.9Ananas chutney mit kokossorbet und minzespuma
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Caramelized lime brulee€11.9Karamelisierte limetten-crème brûlée
Soups & starters
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Tomato & burrata€17.9Bunte tomaten mit limette und burrata
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coconut soup 10 avis€13.9Kokosmilch, ingwer, zitronengras und shiitake pilze
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Seven sins (ab 2 personen)€45.9Eine variation von sieben sündhaft guten vorspeisen
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Bone marrow€19.9Markknochen mit zwiebelschmelze und röstbrot
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caesar salad 13 avis€13.9Romanasalat mit anchovis und wachtelei
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Boston lobster bisque€14.9Klassische hummercremesuppe mit hummerfleisch
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Beef carpaccio€22.9Mariniertes rind mit ruccola und trüffel
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Oktopus carpaccio€20.9Oktopus an yuzu-sojamarinade und eingelegten schalotten
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Tuna tatar€22.9Tatar vom yellowfin thunfisch mit avocado, wakame-salat und chip
Famous for lobster
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The real surf & turf (für 2 personen) - dazu ein ganzer canadian lobster, wird brüderlich geteilt. (je 100 g)€16.95
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The real surf & turf (für 2 personen) - argentinian black angus filet, gewicht nach ihren wünschen (je 100 g)€21.95
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Ein ganzer maine lobster oder ein ganzer canadian lobster (je 100gr)€16.95
