Pour les enfants - 12,90 €
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Sirop offert pour les enfants
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Boule de glace au choix
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fish 43 avis & chips et frites fraîches ou pâtes tomates, filet de poulet pané
Nos rouges (75cl)
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Domaine pélaquié€30
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Beaumiral€49
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Camille cayran grande reserve€36
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Domaine pradelle€45
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Amaranthe baudry&dutour€27
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Clos de l'oratoire des papes€80
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Sud-ouest€32
À l’ardoise
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Pièce du boucher
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Poisson du moment
Digestif & liqueurs
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La mentheuse - crème de menthe 15°€8
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Limoncello 18°€8
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La croqueuse - crème de pomme 15°€8
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Eau de vie st florian - poire williams 40°€12
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La pulpeuse - crème de citron 15°€8
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Bailey's 17°€8
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Calvados grouth 8 ans 40°€14
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Caraxes manguin - eau de vie de poire et rhum 45°€12
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Marc de châteauneuf du pape 40°€14
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Armagnac camilhac 40°€12
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Amaretto 28°€8
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Cognac remy martin vsop 40°€14
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Get 27 17°9€8
Eaux minérales
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Evian (50cl)€5
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Badoit (100cl)€7
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Evian (100cl)€7
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Badoit (50cl)€5
Salades & snacking
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Croque-monsieur€16Frites fraîches & salade
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Mozzarella di bufala€18Déclinaison de tomates anciennes, pesto de basilic
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Salade cæsar€19Filet de poulet croustillant, pétales de parmesan, œuf, croûtons, sauce cæsar, mélange de salade et crudités de saison
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Croustillants de chèvres chauds€18Miel, amandes effilées, mélange de salades et crudités de saison, vinaigrette à la fraise
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Veggie bowl€18Tomates cerises, tagliatelles de carottes, concombres, fèves japonaise, ananas, maïs, crème aigrelette, lentilles corail et vinaigrette fraise
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Croque-madame€18Frites fraîches & salade
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Opéra bowl saumon€20Tomates cerises, tagliatelles de carottes, concombres, fèves japonaises, ananas, maïs, crème aigrelette, lentilles corail et vinaigrette à la fraise
Nos rouges - la séléction (75cl)
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Référence€55
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Domaine claude nouveau€45
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Amarone della valpolicella classico italie€100
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Hacienda araucano reserva chili€49
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Les racines du ciel€65
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Guigal€110
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Château de la grille€59
Nos rosés (75cl)
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Côte de provence | aop€42
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Vin de pays du gard bio€27
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La réserve de la cave de saint tropez€28
Nos blancs (75cl)
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Clos de l’oratoire des papes€90
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Vin de pays du gard bio€27
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Domaine pradelle€49
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Domaine pélaquié€30
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Côte de gascogne€36
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Pays d'oc€36
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La chapinière baudry & dutour€28
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Domaine vincent bachelet€90
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Méditerranée€32
Planches
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Planche de fromages de nos régions€23
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Planche mixte, charcuteries et fromages€28
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Planche de charcuteries€23
Tapas
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Œufs mimosas au citron vert x4€8
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Rillettes de saumon à l’aneth€10
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Queues de crevettes marinées à la thaï€12
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Samoussas caviar d’aubergine et coulis de tomate x4€12
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Saint-marcellin rôti au miel€10
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Couteaux en persillade x6€10
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Huîtres n°3 (selon arrivage) x6€17
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Fuet de taureau - cornichons & beurre€8
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Tapenade d’olives noires€8
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Cornet de frites sauce cheddar fumé€7
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Toasts de tartare de bœuf à la moutarde à l’ancienne€12
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Mini-croques à la truffe d’été x4€12
Les plats
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Wok de crevettes à la thaï€22Nouilles de riz et légumes, coriandre, gingembre, citron vert et piment doux
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Tagliatelles sauce marinara€16Tomates cerise, basilic frais et pétales de parmesan
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Pesto basilic, pétales de parmesan, caprons, frites fraîche & mesclun
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Tartare de bœuf à l’anglaise€21Frites fraîches et mesclun
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Suprême de poulet jaune€21Jus corsé à l’estragon, crème de polenta, maïs grillé, baby mais, pop-corn salé aux herbes de provence
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Tartare de saumon aux fines herbes€22Citron vert, oignon rouge, granny smith, mélange de salade croquante & crudités
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Burger de l'opéra€21Bacon, sauce opéra, cheddar fumé - frites fraîches
Nos champagnes
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Taittinger brut millésime 2015€120
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Demoiselle vranken (bouteille)€65
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Pommery brut royal€75
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Taittinger brut reserve€90
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Pommery brut rosé€80
Les desserts
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Assiette de fromages€12Mélange de salade et vinaigrette à la fraise
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Minestrone de fruits frais de saison€10Pistou sucré au basilic, sorbet citron vert
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Cheesecake citron vert et myrtilles€9Sablé arlésien, fleur de sel de camargue
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Café ou thé \"plus que gourmand\€11
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Maxi pan cookie€20Framboises, pistaches & chocolat.
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Digestif \"plus que gourmand\€15
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L’opéra fraise et verveine - croustillant de praliné€10
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Mousse au chocolat noir€9Crémeux caramel beurre salé, amandes effilées
