Безалкогольные и газированные напитки
-
Компот кизил (большой)990₽
-
Вода Бакуриани без газа 0,500л450₽Вода руссеквелле без газа
-
Вода Даусуз без газа 0,850л590₽Вода руссеквелле без газа
-
Вода Даусуз с газом 0,850л590₽Вода руссеквелле без газа
-
Вода РуссеКвелле без газа 0,500л340₽Вода руссеквелле без газа
-
Вода РуссеКвелле с газом 0,500л340₽Вода руссеквелле с газом
-
Газированный напиток Дюшес 0,500л330₽Лимонад хилиани дюшес
-
Газированный напиток Тархун 0,500л330₽Лимонад хилиани тархун
-
Домашний компот из черной смородины (маленький)190₽Насыщенный и ароматный компот из свежей черной смородины, ничего лишнего - ягода, вода и сахар
-
Кола, 0,330л330₽Напиток кола джамбо
-
Лимонад грушевый с манго (маленький)220₽Освежающий лимонад из груши со сладким послевкусием за счет добавления пюре манго
-
Лимонад клубничный с лаймом и имбирем (маленький)220₽Домашний лимонад на основе пюре клубники с соком лайма и молотым имбирем. Сбалансированный вкус понравится тем, кто любит свежий и яркий вкус
-
Лимонад маракуйя с мятой (маленький)220₽Освежающий лимонад с тропическим настроением маракуйи и свежей мятой
-
Минеральная Вода Боржоми, 0,500л450₽Минеральная вода боржоми
-
Тоник 1 avis , 0,330л290₽Напиток тоник холидей
Вареники
-
Вареники с кальмарами550₽Отварные вареники из пресного теста по рецепту тёти Симы с начинкой из кальмаров с луком и зеленью. Подаются со сметаной и хрустящим луком
-
Вареники с картошкой и грибами390₽Классические вареники из мягкого теста с сочной начинкой из картофеля с обжаренными грибами. Подается со сметаной и хрустящим луком
-
Вареники с квашеной капустой410₽
-
Вареники с курицей и грибами450₽
-
Жареные посикунчики с кальмаром550₽Маленькие жареные пирожки из теста на пшеничной муке с начинкой из нежного кальмара и молотого перца
-
Сладкие вареники с вишней410₽Аппетитные вареники с начинкой из сладкой вишни и ванили с небольшой приятной кислинкой. Подаются с домашней сметаной
Menus des restaurants aux alentours
Гарниры
-
Жареная картошка220₽Таки тетя Сара знает, как пожарить картофель! Обжаренные до хрустящей золотистой корочки дольки картофеля с добавлением репчатого лука, чеснока и свежей зелени
-
Жареная картошка с грибами490₽То самое, что тетя Сима готовит осенью. Золотистый картофель с хрустящей корочкой и ароматными сезонными опятами со свежей зеленью и пряными специями
-
Мягкое сливочное картофельное пюре с запеченным чесноком и зеленью
-
Овощи на углях540₽Микс овощей, приготовленных на углях вместе с маслом и специями: кабачок, баклажан, болгарский перец, помидор, лук-порей
-
Перепеченная картошка220₽Половинки бэби картофеля, запеченные в печи с морской солью и зеленью, подаются с нежным соусом на основе сметаны с добавлением чесночного масла
Горячие закуски
-
Драники под соусом с белыми грибами460₽Фирменные картофельные оладьи с золотистой корочкой с белыми обжаренными грибами в нежном сливочном соусе
-
Жареные пельмени со сметаной490₽Жаренные в сливочном масле до хрустящей корочки пельмени с начинкой из сочного фарша свинины и говядины с добавлением сметаны и зелени
-
Пельмени с бульоном490₽Классические пельмени с начинкой из сочного фарша свинины и говядины готовятся в наваристом бульоне с добавлением черного перца и сливочного масла. Подается с домашней сметаной
Готовьте дома
-
Вареники с вишней замароженные490₽Сима, щаз я сделаю таки как в ресторане! Замороженные аппетитные вареники с начинкой из сладкой вишни и ванили с небольшой приятной кислинкой
-
Вареники с кальмарами замароженные690₽Ароматные вареники ручной лепки из пресного теста с начинкой из кальмара, предварительно приготовленной в сливках с черным перцем. Рекомендуем подать со сметаной и хрустящим обжаренным луком
-
Вареники с картошкой и грибами замороженные390₽Сима, щаз я сделаю таки как в ресторане! Замороженные классические вареники из мягкого теста с сочной начинкой из картофеля с обжаренными грибами
-
Пельмени с мясом замороженные490₽Сима, щаз я сделаю таки как в ресторане! Замороженные традиционные пельмени с сочной начинкой из фарша свинины и говядины с добавлением ароматных специй
-
Рыба камбала замороженные490₽Замороженная камбала обладает мягким и нежирным мясом с приятным слегка сладковатым послевкусием, легкая в приготовлении
Мясо и птица
-
Бефстроганов с пюре730₽Говядина мякоть, бульон куриный (курица бедро, вода питьевая), соль, лук репчатый, масло растительное, грибы шампиньоны, чеснок свежий, сливки 20%, картофельное пюре (картофель свежий, вода питьевая, молоко 3,2%, масло сливочное), петрушка свежая
-
Жаркое из свинины с молодым картофелем510₽Сочная свиная вырезка, запеченная в сливочном сметанном соусе вместе с миксом овощей и дольками картофеля, приправленная ароматным маслом и специями
-
Котлета по 19 avis -киевски с пюре540₽Куриное филе, внутри которого спрятан кусочек сливочного масла с зеленью, запеченное в хрустящей панировке с душистым шафраном. Подается на подушечке из нежного молочного картофельного пюре
-
Макароны по 24 avis -флотски790₽Макароны из твердых сортов пшеницы, обжаренные на сливочном масле с нежной говядиной и репчатым луком
-
Пикантные свиные ребра840₽Свиные ребра, маринованные в ароматных молотых специях и дымном соусе барбекю, благодаря которому ребра приобретают карамелизированную корочку со сладковатым послевкусием
Одесские суши
-
Одесские суши ассорти499₽Ассорти суши тонкие ломтики ароматного и пряного бородинского хлеба, сверху с намазкой из сливочного сыра креметте с различными начинками: классический форшмак из слабосоленой сельди с яблоком и луком; слабосоленая килька со шпинатом и зеленым луком;
-
Одесские суши с иваси на ржаной гренке260₽Нежная икра и молоки сельди в сочетании со сливочным сыром креметте и свежей зеленью подается на хрустящем бородинском хлебе с кусочками слабосоленой сельди
-
Одесские суши с килькой на ржаной гренке170₽Сливочный сыр креметте в сочетании со шпинатом и свежей зеленью подается со слабосоленой килькой на ароматном хрустящем бородинском хлебе
-
Одесские суши с фаршмаком на ржаной гренке230₽Нежный домашний форшмак из слабосоленой сельди с мягким сыром креметте и свежим хрустящим яблоком, который в сочетании с луком отлично балансирует вкус. Подается на хрустящем бородинском ароматном хлебе
От еврейской мамы
-
Еврейский салат с тхиной и баклажанами560₽Фирменные теплые баклажаны по-еврейски! Обжаренные до золотистого цвета баклажаны заправлены соусом из тахини, подаются со свежим шпинатом и огурцом, сверху украшенные мелким арахисом
-
Форшмак по-нашему430₽Традиционная закуска из рубленной слабосоленой сельди с яйцом и луком, с добавлением сыра креметте, который сбалансирует вкус сельди. Подается со сливочным маслом и кусочкам свежего ароматного бородинского хлеба
-
Хала с разным маслом420₽Традиционный еврейский праздничный хлеб в виде косы готовится из сдобного дрожжевого теста на сливках с добавлением куркумы
-
Хумус 33 avis450₽Традиционная закуска из нутового пюре с добавлением тахини, оливкого масла и морской соли. Подаются с кусочками хрустящей ржаной чиабатты с кедровыми орехами и пряной паприкой
-
Шакшука яичница с помидорами590₽Симочка, шо за завтрак без шакшуки? На раскаленной сковороде подаются яйца, жареные в фирменном томатном соусе с, луком и острыми специями, со свежей зеленью и сушеным базиликом. Подается с ломтиками хрустящей ржаной чиабатты, ведь именно ее нужно ма
Пирожки
-
Пирожок с капустой80₽Пирожки вкуснее, чем у тети Симы! Румяные пирожки из тонкого сдобного теста на молоке с большим количеством начинки - капуста с луком, тушеная в томатной пасте
-
Пирожок с мясом95₽Пирожки вкуснее, чем у тети Симы! Румяные пирожки из тонкого сдобного теста на молоке с начинкой из обжаренного фарша свинины и говядины с луком и морковью
-
Пирожок с яйцом и луком80₽Пирожки вкуснее, чем у тети Симы! Румяные пирожки из тонкого сдобного теста на молоке с классической начинкой из отварных яиц с зеленым луком
Рыбное
-
Барабулька 22 avis750₽Рыба барабулька, сок свежего лимона, масло растительное, соль, соевый соус, лимон свежий, мука пшеничная, мука кукурузная, мука кукурузная граница, петрушка свежая
-
Белая рыба в сырном соусе750₽Нежное филе трески, приготовленное на гриле, подается в пикантном сливочно-сырном соусе с добавлением мягкого голубого сыра
-
Жареная в хрустящем кляре до золотистой корочки камбала подается с соусом на основе чесночного масла с зеленью и лимонным фрешем
-
Жареная тюлька420₽Це шо за тюлька эта килька? Жареная в хрустящей пряной панировке с добавлением чеснока до золотистой корочки килька подается с фирменным соусом тартар, подчеркивающим нежный и мягкий вкус рыбы. Соус готовится на основе майонеза с маринованными пикуля
-
Жареная цаца430₽Жареная в панировке до золотистого цвета килька
-
Корюшка 9 avis850₽Небольшая рыбка, но с нежным и сочным мясом, обжаренная в пряной панировке до хрустящей корочки
-
Паровые котлеты из белой рыбы с пюре690₽Рыбные котлеты (фарш (рыба окунь, рыба треска лук репчатый, масло растительное, соль, перец черный молотый яйцо куриное), картофельное пюре (вода питьевая, картофель, молоко, масло сливочное, соль), огурцы соленые, укроп свежий
-
Филе скумбрии в кляре490₽Ароматное филе скумбрии, жареное в темпуре до золотистой корочки, подается с фирменным соусом тартар с маринованными огурцами и красным луком и свежей зеленью
Салаты
-
Винегрет с килькой390₽Домашний винегрет со слабосоленой хамсой, хрустящими маринованными огурцами, отварными овощами и зеленым горошком. Пикантность вкусу придают молотый перец и красный лук
-
Зеленый салат с куриной печенью гренками и горчичной заправкой495₽Микс салатных листьев подаются с нежной и ароматной куриной печенью с кольцами красного лука и хрустящим гренками из дрожжевой чиабатты. Салат заправляется двумя соусами - пряная горчица с медом и кукурузный с яйцом и оливковым маслом
-
Зеленый салат с пармезаном и креветками690₽Салат для тех, кто таки соскучился по родным курортам! Микс свежих салатных листьев с нежными тигровыми креветками, яйцами и маринованными патиссонами, заправлен фирменным соусом цезарь и украшен хрустящими пшеничными гренками и экстра твердым пармез
-
Оливье по-городскому с колбасой430₽Товарищ, от этого салата Вы обалдеете! Классический оливье с нежной колбасой, морковью и горошком, заправленный домашним майонезом
-
Салат из зелени с языком и горчичным соусом730₽Хрустящий салат айсберг с нежным отварным говяжьим языком, заправленный горчичным соусом с легким сладким послевкусием, украшен свежей зеленью и веточкой базилика
-
Салат из свежих огурцов и помидоров с ореховым соусом и оливками590₽Легкий хрустящий салат кресс со свежими овощами, заправленные пикантным ореховым соусом с добавлением маслин и свежей зелени
-
Салат из цветных помидоров с брынзой и песто из кинзы670₽Легкий яркий салат из цветных помидоров, заправленные соусом песто с кинзой и тахини, украшен нежным рассыпчатым сыром брынза и красным луком
-
Салат с домашней бужениной и жареным картофелем470₽Сытный салат с запеченной в дижонской горчице с овощами буженины подается в листьях салат айсберг со слабосоленой нежной сельдью, красным луком и жареным в пряных травах мини картофелем. Заправляется соусом на основе горчицы со специями
Сладкое
-
Вишневый пирог с мороженым550₽Домашний вишневый пирог на основе рассыпчатого песочного теста с добавлением прослойки из нежного миндального крема и ароматной сладкой вишни
-
Картошка290₽Всеми любимое пирожное из детства на основе мягкого бисквита и нежного крема с добавлением сгущенного молока и капли коньяка для блеска глаз. Перед подаче посыпается какао порошком и сахарной пудрой
-
Медовик450₽Торт (крем (сметана, сливки, сахарная пудра), корж (яйцо куриное, мука пшеничная, мед цветочный, сахар, масло сливочное, сода пищевая, разрыхлитель, специя ванилин), крошка (яйцо куриное, мука пшеничная, мед цветочный, сахар, масло сливочное, сода пи
-
Торт киевский490₽Классика и любовь одесситов-хрустящие белково-ореховые коржи, пропитанные между собой нежным сливочно-ванильным кремом, покрытый шоколадный кремом с рубленым фундуком
-
Упаковка печенье лимонное240₽Нежное рассыпчатое печенье на сливочном масле с добавлением лимона
Соусы
-
Сметана70₽Сметана
-
Сметанный соус с грибами140₽Нежный сливочный сметанный соус с жареными грибами с луком до золотистой корочки, отлично сочетается с мясом
-
Соус тар-тар70₽Нежный сливочный соус на основе майонеза с добавлением маринованным огурцов и каперсов, которые придают соусу свежий вкус
-
Соус хреновый70₽Классический соус из хрена с характерным интенсивным вкусом
Суп
-
Красный борщ с говядиной и фасолью510₽Классический борщ яркого свекольного цвета с мягкой говядиной, золотистой пассеровкой с томатной пастой, с белокочанной капустой, картофелем и красной фасолью
-
Красный борщ с курицей и фасолью450₽Классический борщ яркого свекольного цвета с мягкой курицей, золотистой пассеровкой с томатной пастой, с белокочанной капустой и картофелем
-
Солянка из окуня и белой рыбы570₽Наваристая и сытная рыбная солянка с нежным и мягким филе белой рыбы и окуня с добавлением моркови и лука, приправленным ароматными слегка жгучими специями, маслинами и долькой лимона
-
Суп 56 avis -лапша из курицы на втором бульоне390₽Домашняя пшеничная лапша с нежной курицей и овощами, сваренная на втором бульоне, за счет чего суп обладает легким вкусом. Подается украшенным свежим укропом
-
Тыквенный крем суп с сыром420₽Лук репчатый, морковь свежая, тыква свежая, чеснок свежий, бульон концентрированный овощной, сахар, соль, масло растительное, соль, сыр пармезан, семечки тыквы
Хлеб
-
Хлеб разный: хала, ржаной, серый пресный220₽Хлеб на любой вкус: сдобная мягкая хала, ржаной бородинский хлеб, ржаная чиабатта с хрустящей корочкой
Холодные закуски
-
Ассорти сыров с вареньем из абрикосов1090₽Таки и как тут делать выбор? Беру все! Ассорти из свежих сыров: нежная творожная брынза с семенами подсолнуха, ароматный сыр дор блю, мягкий голландский сыр, подаются с сухофруктами, орехами и сдобной халой на сливках с куркумой
-
Домашняя буженина с горчицей399₽Свиная шея, горчица диженская, соль, перец черный молотый, сельдерей стебель, чеснок свежий, морковь свежая, масло растительное, огурцы маринованные, петрушка свежая, горчица столовая
-
Куриный паштет с гренками380₽Домашний нежный паштет из куриной печени с овощами и зеленью с добавлением молотого перца и сливок. Подается с хрустящей пшеничной чиабаттой и домашним ягодным конфитюром из малины, черной смородины и клюквы
-
Разные намазки с гренками710₽Сет из намазок на любой вкус: творожная намазка с маринованными огурцами а-ля тартар; сливочная намазка из скумбрии; грибная намазка с молотым перцем подаются с ароматным бородинским хлебом и сдобной слегка сладковатой халой
-
Сало с чесноком и перцем460₽Ароматное сало, в меру соленое, приготовленное с добавлением пряных молотых специй чеснока. Идеальное дополнение к настойке!
-
Селедка с красным луком и картофелем520₽Классика одесской кухни - слабосоленая сельдь, приправленная маслом с красным луком, подается с дольками вареного картофеля со специями и кусочком ароматного бородинского хлеба с легким сладковатым послевкусием за счет меда
-
Смалец с гренками380₽Белое свиное сало, приправленное ароматными специями и чесноком, с жареным до золотистого цвета, подается с пряным бородинским хлебом на ржаной закваске
-
Соленья патиссоны, капуста, огурцы, чеснок620₽Таки это шо за вкуснота! Ароматные домашние соленья из квашеной капусты, маринованной капусты по-гурийски, соленых патиссонов и чеснока с пряным кахетинским маслом
