Champagnes 75 cl
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Taittinger cuvée prestige€90
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Ruinart€160Blanc de blancs
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De venoge cuvée des princes€80
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Roederer cristal€590Le champagne des tsars
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Ruinart r brut€90
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Taittinger comtes de champagne€260
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Henri abelé 1757€77Brut
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Champomy - 12 cl€6Sans alcool
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Billecart-salmon€140Brut rosé
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Roederer€90Brut collection
Cocktails sans risques
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Le springbok€9Jus de banane, jus d’ananas, purée de passion, sirop de violette
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Le lion€9Jus de pomme, jus d’ananas, purée de passion et fruits rouges, sirop de vanille
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Le phacochère€9Ginger beer, jus de pomme, jus de citron vert, purée de kiwi
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Spritz 0 %€9Martini vibrante sans alcool, champomy
Infusions à la french press
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Verveine€7.1
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Thilleul€7.1
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Rooibos vanille€7.1Thé rouge sans théine
Fromages
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3 fromages 10 avis€11Fromage d’auvergne : bleu, st nectaire, cantal - et l’autre tout droit de meaux
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1 fromage 10 avis€7Fromage d’auvergne : bleu, st nectaire, cantal - et l’autre tout droit de meaux
Formules
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Johannesburg€16.5Boisson chaude + croissant ou pain au chocolat ou tartine + jus d’orange pressée + 2 oeufs brouillés au choix
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Nelson's€10.5Boisson chaude + croissant ou pain au chocolat ou tartine + jus d’orange pressée
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Cap€23.5Boisson chaude + jus d’orange pressée + avocado toast + petit mousse de fromage blanc
Spritz family
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Ginger spritz€13Chambord, st-germain, ginger beer
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Spritz 0 %€9Martini vibrante sans alcool, blanc de blancs sans alcool
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Aperol€12
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Limoncello walcher€12
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Hugo€14Liqueur de fleur de sureau
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Italicus€13Liqueur de bergamotte
Nos viandes grillées au barbecue
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Ribs de cochon des plages du cap€26Fondante, cuites 5h à basse température
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Poulet braisé de l’aveyron (cuisse)€17
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Onglet de bœuf de nos prairies (pour 2)€39
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Poulet de l’aveyron entier - dans son jus€62
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Côtelettes d’agneau€26Les trois
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Côte de bœuf aubrac à la coupe (prix au kg)€86Selon arrivage minimum 1,1 kg
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Saucisse au couteau€18De mon enfance
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Onglet de bœuf de nos prairies (pour 1)€21
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Poulet braisé de l’aveyron (demi)€32
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Épaule d’agneau de lozère€76Cuite pendant 7h à basse température, finie au bbq, pour 2, suffisante pour 3
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Pluma de cochon€23
Salades
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La salade grecque€20Concombre, feta, tomates et olives de kalamata
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La biquette€19Croquette de chèvre et fugue, salade roquette, mélange de graines, figues, noix de pécan, vinaigre au miel
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La césar€21Poulet grillé, tomates cerise, œuf, romaine, parmesan
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Le végébowl€20Tofu fumé, freekeh*, avocat, oeuf mollet, lentilles et julienne de crudités
Vins d'afrique du sud - blancs - 75 cl
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Stark condé field blend€53
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Beaumont€42
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Beaumont hope marguerite€85
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Chardonnay glenelly estate€53
Arrivée
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Glaces et sorbets - enzo & lily - 2 boules - (attention très addictives)€9Cacao/ vanilles / mangue / framboise / sorbet coco / caramel beurre salé / fraise / pistache
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Café affogato€8Boule de glace vanille dans un expresso
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Açaï bowl sur glace€11Fruits frais et granola
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Glaces et sorbets - enzo & lily - 3 boules - (attention très addictives)€13Cacao/ vanilles / mangue / framboise / sorbet coco / caramel beurre salé / fraise / pistache
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Café ou thé gourmand€10Surprise du chef
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2 tickets pour paris-brest€20À partager
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Cheesecake pistache€11
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Champagne gourmand€19
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Mousse au chocolat de mon enfance€9En 2 textures
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Salade de fruits frais€10
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Le grand baba au rhum plantation pineaple€20Pour vous deux
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Mousse de fromage blanc€8
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Pain perdu, caramel au beurre salé€11
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Pavlova€11
Vodkas - 4 cl
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Absolut€13
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Belvedere€16
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Grey goose€16
Rhums - 4 cl
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Plantation pineapple€12
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Diplomático€10
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Neisson le vieux€26
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Plantation xo 20 th anniversary€19
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Don papa barako€11
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Neisson le bio par neisson€18
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Santa teresa 1792€19
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Neisson le blanc par neisson€11
Poissons grillés au barbecue
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Maquereau de ligne€22Cuit sur la peau, servie avec sa sauce beurre citron et ses petits caperi
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Daurade entière braisée€27Au barbecue. servie en porte-feuille, marinée dans une sauce parfumée au curcuma, gingembre, et citron confit, elle est subtilement relevé au piment vert.
Boissons chaudes
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Chocolat a la canelle€6.1
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Expresso double€6.5
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Cappuccino cacao€7.9
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Café latte au caramel€7.2
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Café au lait d'amande€6.9
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Chai tea latte vegan€8
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Café / chocolat viennois€6.9
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expresso 2 avis€3.5
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Chocolat grand-mère€6.1
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Café américain€4.9En mug
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Noisette€3.8
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Chai tea latte€7.5
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Chocolat chaud à la rose€7.8
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Chocolat vegan au lait d'amande bio€7.5Et sirop d'érable
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Café crème€5.8
Vins rosés - 75 cl
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Ponton n° 7 igp méditerranée€13.2
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Côtes-de-provence aoc by ott€16.2
À partager
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La palette du cap (pour 4/5)€96Ribs de cochon, demi poulet, saucisse, onglet de bœuf
Carpaccio, ceviche et petite salade
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Grand ceviche de daurade€19Marinade rose du chef, pomme infusée à la framboise, grenade et céleri glacé
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Chutney de tomates, roquette et ananas, crumble parmesan et olive noire, gros capres
La sélection d’étienne - 4 cl
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Dalmore cigar malt reserve€37
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Johnnie walker blue label€38
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Readbreast 27 ans single pot still (ireland)€110
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Dalmore alexandre 3€75
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Glenfiddich 23 ans grand cru€68
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Port askaig special draught 19 ans€52Tourbé
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Glenfiddich 21 ans€37
Petit déjeuner
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3 oeufs brouillés nature€6
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Pancakes maison, beurre et sirop d’érable€8
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Mousse de fromage blanc au miel et granola maison€6
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Oeuf à la coque et mouillettes€4Beurre demi-sel et mouillettes
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3 oeufs brouillés jambon et comté€10
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Jus d ’orange frais€7
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Tartine beurre + confiture€3Miel de lavande artisanal et différentes confitures au choix
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Croissant ou pain au chocolat pur beurre aop€3
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3 oeufs brouillés jambon blanc des montagnes€8
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3 oeufs brouillés comté 12 mois€8
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Avocado toast€13.5Pain brioché aux graines, huile de sésame, pickles et jeunes pousses
Huîtres sélection
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Gillardeau n°4 (x3)€11
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Gillardeau n°3 (x3)€13
L'eau c'est la vie ! - 75 cl
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Aqua chiara€5Eau de qualité micro-filtrée et affinée sur place grâce aux procédés et services exclusifs « aquachiara ». impact carbone nul. demandez la plate ou pétillante.
Boissons très chaudes
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Cidre chaud normand 30/40€11
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irish coffee 1 avis , le vrai !€14
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Le grog de rudy€11
Softs
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Les classiques€5.9Coca-cola / orangina / perrier / evian / diabolo 8 parfums
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Citronnade maison€7
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Thé glacé du barman€7
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Club maté€5.9
Vins rouges 75 cl
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Saint-émilion grand cru€59
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Haut-médoc aoc€95
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Carignan ròc vdf€49
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St esptèphe€65
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Coteaux du pont du gard igp€35
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Gigondas aoc€66
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Pessac-léognan aoc€69
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Sang-mêlé igp€39
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Châteauneuf-du-pape aoc bio€92
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Lubéron aop€42
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Margaux aoc€95
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Bourgogne pinot noir aoc€53
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Mix 30% rouge 70% rosé (frais)€35
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Chassagne-montrachet aop€110
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Morgon vieilles vignes aop€42
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Hautes-côtes-de-nuits aop€75
Végé pour tous
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1/2 chou-fleur€16Sauce raïta
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Gnocchi à la crème de truffe€22
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Avocado toast€21Pain brioché aux graines, œuf poché
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Truffade des montagnes - salade 28 avis€18
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Moussaka vegetarienne aux gombos€18
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Dosa masala minute€22Et ses condiments
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Risotto primavera€19
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Lumacconi€19Crème de parmesan et pois gourmands
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Chou-fleur entier€31Sauce raïta
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Tacos d’halloumi€20Légumes confits et sauce yaourt
Bières pression - 25 cl
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Blanche de bruxelles€7
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Floreffe€7
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Kanter village€6
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Ipa barge du canal€7
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Picon-bière 6 avis€7.5
Bières bouteilles
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1664, corona extra, cidre fils de pomme, lindemans kriek cerise, pietra limoncella, 1664 0 % - 33 cl€9
Apéritifs
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Double jus 30/40€11Et pickels
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negroni 1 avis€14
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Brazilian kiss€11Liqueur de cachaça envoûtante
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Americano maison€12
Jus detox et boost
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Concombre, céleri, pomme, citron jaune, gingembre et épinard€11.4
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Betterave, pomme, carotte, gingembre, citron€11.4
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Chou-kale, ananas, pomme et citron jaune€11.4
Les whiskies - 4 cl
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Dalmore 12 ans€17
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Armorik sherry cask€12
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Big peat d. laing€12Tourbé
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Mackmyra vit hund€12
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Johnnie walker black label€14
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Mackmyra brucks€14
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Jack daniel's single barrel€17
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Lagavulin 16 ans€19Tourbé
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Yoichi nikka single malt€15Tourbé
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Craigellachie 13 ans€14
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Elijah craig small batch barrel proof€16
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Nikka from the barrel€12
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Michter’s us 1st single barrel rye€14
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Kilchoman machir bay€14Tourbé
Grignotage et partage
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Planche végé à partager€25.5Falafel, croustillant de freekeh, dips au yaourt avec apalam, coleslaw et choumicha de butternut
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Planche végé€25.5Falafel, finger de quinoa, dips au yaourt avec apalam, coleslaw et guacamole
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Le crock poulet€12Poulet, cheddar
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Le crock truffé€15Crème de truffe, jambon blanc, comté, moutarde
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Le crock végé€13Stracciatella, cheddar, aubergine, courgette, guacamole
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Hot dog à la française 1/2 baguette€12
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Chiffonnade de jambon serrano 24 mois€15
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Planche de fromages€24
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Planche mixte€28
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Hot dog à la française baguette entière€20
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Le crock nelson’s€12Jambon blanc, comté, moutarde
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Sardine basque peita et pain grillé€11
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Planche de charcutaille€25
Départ
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Soupe à l’oignon au cantal€12
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Carpaccio de portobello€9
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Fricandeau* de dutrevis 1/2€16Cornichons
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Burrata des pouilles à partager€29Tomates multicolores et pêches
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Pimentos del padróns* grillés€9Sel de maldon* fumé et aïoli au gingembre
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Chiffonnade de jambon de serrano 24 mois€15
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Notre guacamole à nous€9
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Supions en tempura€12Sauce chimichurri
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Fricandeau* de dutrevis entier€28Cornichons
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Fricandeau* de dutrevis 1/4€9Cornichons
Crêpes (x2)
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chocolat 5 avis , beurre sucre, citron, confiture abricot ou fraise, miel€7
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Suzette€12Jus d’orange et grand marnier flambé
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Caramel au beurre salé, sirop d’érable€7
Vins blancs 75 cl
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Cairanne aoc€42
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Apparition colombard€39
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Jurançon aop€55
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Gewurztraminer aoc€66
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Chablis aoc€53
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Meursault aop€135
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Chardonnay igp€35
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Pouilly-fumé aop€46
Nos gins tonics - 4 cl
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Oxley€14Mediterranean tonic
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Bombay bramble fruits rouges€14
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Tanqueray€16Original tonic water
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Tanqueray ten€15Mediterranean tonic
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Citadelle€16Raspberry & rhubarb tonic
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Roku€2.5Raspberry & rhubarb tonic
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Copper head€13Original tonic water
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Charlotte’s ink€13De la distillerie de l’arbre sec, superbe gin distillé à 250 m du nelson’s. mediterranean tonic
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Hendrick’s€15Original tonic water
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Jaisalmer€14Edelflower tonic
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Bombay sapphire€14Original tonic water
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Nouaison by g’vine€14Original tonic water
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The botanist€12Raspberry & rhubarb tonic
Thés kusmi tea bio
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Sultane ceylan€7.1Traditionnel english breakfast tea
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Prince vladimir€7.1Thé noir aromatisé agrumes, vanilles et épices
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Anastasia€7.1Thé noir à la bergamote et au citron, aromatisé à la fleur d’oranger
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Quatre fruits rouges€7.1Thé noir aux fruits
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Earl grey intense€7.1Thé noir à la bergamote et aux écorces de citron
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Boost€7.1Mélange aromatisé de maté, thé vert et épices
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Darjeeling n°37€7.1Thé noir d’inde
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Bb detox€7.1Mélange de thé vert, maté et plantes aromatisé pamplemousse
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Thé vert€7.1De chine
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Sweet love€7.1Mélange aromatisé thé noir, poivre rose, guarani et épices
Garnitures
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Purée€6En 2 textures
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Chakalaka€7
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Poêlé de champignons€7
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Safa’riz€6
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Haricot verts€7
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La pomme sandrine€6À la feuille de curry
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Salade verte€5
Cocktails du nelson's
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Bellini de chez nous€13Prosecco, crème de pêche, purée de pêche
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Cinnamon fire€14Jack daniel’s fire, sirop de gingembre, jus de citron vert, jus de pomme
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Passion coco€13Flor de caña 4 ans, jus d’ananas, crème de coco, purée de passion
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Paloma€14Tequila vecindad, 3 cents pink grapefruit
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Spring street€13Aperol, liqueur de fleur de sureau, flor de caña 4 ans, jus de citron
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Pornstar martini€16Vodka renaissance, fruit de la passion, sirop de vanille et son shot de champagne
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Moscow mule€13Vodka eristoff, jus de citron vert, ginger beer
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Summer thym€14Bourbon maker’s mark, infusion thym-citron, flor de caña spresso, citron vert, sirop de myrtille
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Moscow mule hot€14Vodka renaissance, jus de citron vert, ginger beer pimento
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Marie-galante€13Gin nouaison, crème de pêche, sirop de basilic et jus de citron
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Bloody mary€16Vodka le philtre, jus de tomate, jus de citron jaune, épices
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Espresso martini€14Vodka renaissance, kahlùa, expresso perle noire
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Green cucumber€15Gin nouaison, concombre frais, purée de kiwi, jus de citron vert, jus de pomme
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Gold and mojito€14Flor de caña 4 ans, jus de citron vert, menthe fraîche, miel, eau gazeuse
Vins d'afrique du sud - rouges - 75 cl
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Terra stellenbosch€39
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Stark condé stellenbosch€53
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Kanonkop estate€95
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Bouchard finlayson hannibal blend€90
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Glenelly lady may€120
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Kanonkop kadette cape blend€42
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Beaumont raoul’s red blend€46
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Beaumont jackal’s river€94
