NU RESTAURANT Menu

Speisekarte

• Glasnudelsuppe
  Mit hähnchenfleisch, gemüse, lauchzwiebeln & koriander
• Eierblumensuppe
  Mit tomaten, tamarindensaft, lauchzwiebeln und koriander

• Gemischter salat
  Mit chili-ingwer-limetten-dressing
• Gebackene wan tan
  Gefüllt mit hähnchenfleisch, dazu süß-saurer dip

• Pla rad prick
  Gegrilltes lachsfilet mit gemüse in pikanter kräuter-chilipasten-sauce, serviert mit duftreis

• Pla rad prick
  Gegrilltes lachsfilet mit gemüse in pikanter kräuter-chilipasten-sauce, serviert mit duftreis

• Pla rad prick
  Gegrilltes lachsfilet mit gemüse in pikanter kräuter-chilipasten-sauce, serviert mit duftreis

• Pla rad prick
  Gegrilltes lachsfilet mit gemüse in pikanter kräuter-chilipasten-sauce, serviert mit duftreis

• Pla rad prick
  Gegrilltes lachsfilet mit gemüse in pikanter kräuter-chilipasten-sauce, serviert mit duftreis

Mittagsmenü

• Entenfleisch-suppe 21 avis
  Mit gemüse, lauchzwiebeln & koriander
• Soup katjan mesan
  Rote bohnensuppe mit rinder-gehacktem, zucchiniwürfeln, frischem ingwer & lauchzwiebeln

• Gemischter salat
  Mit tomaten-paprika-dressing
• Goi gung
  Sommerrollen gefüllt mit hähnchenfleisch & kräutersalat, dazu tamarind-sauce & erdnüsse

• Gegrillte kalbsrippchen
  Nach hong kong art mit gemüse in süßlicher sha-xio-sauce, serviert mit duftreis

• Gegrillte kalbsrippchen
  Nach hong kong art mit gemüse in süßlicher sha-xio-sauce, serviert mit duftreis

• Gegrillte kalbsrippchen
  Nach hong kong art mit gemüse in süßlicher sha-xio-sauce, serviert mit duftreis

• Gegrillte kalbsrippchen
  Nach hong kong art mit gemüse in süßlicher sha-xio-sauce, serviert mit duftreis

• Gegrillte kalbsrippchen
  Nach hong kong art mit gemüse in süßlicher sha-xio-sauce, serviert mit duftreis

To go karte

• satay 5 avis

  7.80
  Drei hähnchenbrust-spieße, koriandermarianade, hausgemachte erdnuss-sauce [three chicken breast skewers curry coconut marinated with cilantro, homemade]
• Nu peking-enten wrap

  7.50
  Traditioneller chinesischen pfannkuchen mit knusprig warmer peking-ente, frühlingslauch & gurke gerollt; & klassicher pflaumensauce [crispy warm peking duck rolled in ach traditional chinese pancakes, with spring onions, cucumber & classic plum sauce]
• Frühlingsrollen / springrolls

  7.50
  Zwei frittierte frühlingsrollen mit rinderhack, weißkohl, karotten, sojabohnen & süß-saurer dip [two fried spring rolls with minced beef, white cabbage, carrot, soybeans & sweet-sour dip]
• Vegetarische frühlingsrollen / spring rolls veggie style

  7.50
  Zwei frittierte frühlingsrollen mit glasnudeln, weißkohl, karotten, lauch & süß-saurer dip [two fried spring rolls with glass noodles, white cabbage, carrot, leek & sweet-sour dip]
• Goi cuon

  7.90
  Zwei sommerollen gerfüllt mit reisnudeln, scampi, eisbergsalat, gurken, thai-basilikum, koriander, minze & chiankiang-dip [two summer rolls filled with rice noodles, shrimp, iceberg lettuce, cucumber, mint & chiankiang-dip]; wahlweise mit tofu [optional with tofu]
• Dim sum siu mai

  6.60
  Feines schweinehack mit chili, ingwer, knoblauch,, sojasauce gedämpft im teigblatt, 4 stk [fine minced pork seasoned with chili, ginger, garlic, soy sauce, steamed in a light pastry, 4 piec]
• Dim sum har gao

  6.90
  Im teigblatt gedämpfte scampi mit sesam-öl, ingwer & chili [in a light pastry steamed shrimp seasoned with sesame oil, ginger & ginger]
• Guang dong p'ai gu

  6.90
  Geschmorte kalbsrippchen kntonesicher art, chinkiang-sauce, shanghai blattgemüse, kim chi [braised veal rib cantonese-style in chinkiang sauce, shanghai leafy greens, kimchi]
• Yam won sen

  9.50
  Glasnudelsalat mit hähnchen, frischer koriander, frühlingszwiebeln, schalotten, gerösteten erdnüssen - scharf [warm glass noodle salad with chicken, fresh cilantro, mint, spring onions, shallots and roasted peanuts – spicy]

• Soup daging cingcang
  Sauer-scharf-suppe mit rinder- und hähnchenhackfleisch, bambus, morcheln, tomatenpaprika, lauchzwiebeln, champignons & eierflocken [homemade sour-spicy-soup with minced beef and chicken, sweet peppers, bamboo, morels, spring onions, mushrooms and egg drops]
• Tom kah gai

  S 6.50
  Suppe mit hühnchenfleisch, kokosmilch, zitronenblättern, zitronensaft, zitronengras, frühlingszwiebeln, tomaten, galgant & thai-koriander (thailand) [soup with chicken and coconut milk, lemon leaves, lemon grass, lemon juice, spring onions, galangal, tomatoes and thai - coriander]
• Pho bo #1

  L 12.50
  Suppe hanoi-art mit rindfleisch, reisbandnudeln, ingwer, schalotten, koriander, sternanis, zimt [hanoi-style soup with beef, rice ribbon noodles, ginger, shallots, coriander, star anise, cinnamon]
• Pho bo #2

  L 10.50
  Suppe hanoi-art mit hähnchenfleisch, reisbandnudeln, ingwer, schalotten, koriander, sternanis, zimt [hanoi-style soup with beef, rice ribbon noodles, ginger, shallots, coriander, star anise, cinnamon]

• Nu hong kong cheese burger

  15.00
  Mit 200 gr feinstem rindfleisch, salat, gurke, tomate, cheddar, süßkartoffel-pommes & dips [mit 200 g fine beef patty, salad, cucumber, tomato, chaddar chees, sweet potato fries & dips]
• Nu shanghai burger

  13.50
  Mit 160 gr feinstem - in teriyaki-sauce marinierten rindfleisch, mango, koriander, chili-aioli, cheddar & süßkartoffel-pommes [with 160 gr finebeeb patty, marinated in teriyaki sauce topped with a slice of ripe mango]

• Gurken relish
  Cornichons, frische salatgurke, senfkörner, limette & chili-chicken-sauce [gherkin and fresh cucumber, mustard seeds, lime & chli-chicken-sauce]
• Nu - ketchup
  Ketchup mit paprika, ingwer, frischen tomaten, thai-chilis & palmzucker [ketchup with bell pepper, ginger, fresh tomatoes, thai-chili & palm sugar]
• Nu-wasabi-dip
  Raffinierter mix aus wassabi-meerretich, limettensaft-mayonaise [special mixture of wasabi horseradish and lime juice mayonnaise]
• Colemans senf
  Der original englsiche senf - der beste, den man sich auf fleisch vorstellen kann [the original english mustard. the best that one could imagine for meat]

• Ped lau deng

  17.50
  Kross frittierte ente in thai-malt-whiskey-chili-sauce, honig & sesamöl, serviert mit duftreis, verschiedenem gemüse & cashewkernen (thailand) [crispy duck in a thai-malt-whiskey-chili sauce, with honey and sesame oil, served with vegetables, sesame seeds, cashew nuts and jasmine rice]
• Beef on hell

  24.00
  Gegrilltes rinderfilet in pikanter grüner pfeffer-sauce mit roten peperoni, zuckerschoten, zitronenblätern, thai-ingwer & duftreis [grilled beef-filet in a spicy green pepper-sauce with red hot pepper, lemon leaves, thai-ginger & jasmine rice]
• Pat gai wun sen

  14.80
  Gebratene glasnudeln mit hühnchen, ei, cashew-kernen, lauchzwiebeln, möhren & koriander in austern-soja-sauce [fried glass noodles with chicken, egg, cashew-nuts, spring onions, carrots and coriander in oyster soy sauce]
• Pat thai

  15.80
  Reisbandnudeln, hühnchen, ei, paprika, geröstete erdnüsse, tofu, lauchzwiebeln, tamarindensaft & thai-koriander (thailand) [flat thai rice noodles, chicken, egg, bell peppers, roasted peanuts, tofu, spring onions, tamarind juice and coriander]
• Geng phet gai

  15.80
  Hähnchenbrust kross, mit gemüse in roter curry-kokosmilch und thai-basilikum, erdnüssen, serviert mit duftreis (pikant) [crispy chicken breast with vegetables in red curry coconut milk and thai basil, roasted peanuts and aromatic rice – spicy]

• 1kg black tiger prawns

  54.00
  In kräuter-limetten und ingwer-knoblauch gebraten, nu-aioli, wasabi-lemon dip, chili aioli, curry-nudeln, bratreis & wok-gemüse [fried in a mixturre of lime, giner, garlic herbs served with nu-made aioli, wasabi lemon dip, chili aioli, curry noodles, fried ries & wok-vegetables]