Le Mont Rigi • Brasserie & Nature Hôtel Menu

Menu complet

• Cubes de fromage de la ferme des grandes fagnes (bio)

  € 6,50
  Streekkaasblokjes / regionale käsewürfel / regional cheese cubes
• Mix olives à partager

  € 6,00
  Mix olijven om te delen / olivenmischung zum teilen / mix olives to share
• Duo de saucisson à partager

  € 7,50
  Belgische worstjes om te delen / belgische wurst zum teilen / belgian sausages to share
• Portion de frites - avec sauce

  € 7,00
  Portie frietjes met mayo of ketchup / portion frites mit mayo oder ketchup / portion of chips with mayo or ketchup
• Mini croquettes duvel 6 pcs

  € 7,90
  Mini duvelbier kroketten / mini duvel bierkroketten / mini duvel beer croquettes
• Mini croquettes viande 6 pcs

  € 6,50
  Bitterballen / mini fleischkroketten / mini meat croquettes
• Mini croquettes truite 4 pcs

  € 7,90
  Mini forel kroketten / mini forellenkroketten / mini trout croquettes
• Mini croquettes sarté 5 pcs

  € 7,90
  Mini sartékaas kroketten / mini sarté käsekroketten / mini sarté cheese croquettes

• Soupe de légumes

  € 8,50
  Carotte, courgette & poireau. wortel, courgette & preisoep / karotten-, zucchini- und lauchsuppe / carrot, zucchini & leek soup. avec pain - met brood - mit brot - with bread

• Dirty fries pulled pork & sauce chaude au cheddar

  € 21,50
  Pulled pork & hete cheddar saus / pulled pork & heiße cheddar-sauce / pulled pork & hot cheddar sauce
• Party mix premium

  € 25,50
  Mix de croquettes, frites de patate douce, frites, nuggets de poulets, gambas & falafels. mix van kroketten, zoete aardappelfriet, dirty fries, nuggets, gamba's & falafels / mischung aus kroketten, süßkartoffel-pommes, dirty fries, nuggets, riesengarnelen & falafeln / mix of croquettes, sweet potato fries, dirty fries, nuggets, king prawns & falafels

• Ardoise le mont rigi

  € 29,90
  Charcuterie, fromage, truite fumée & croquettes. vleeswaren, kazen, forel & kroketten / wurstwaren, käse, forelle & kroketten / local cheeses, cold cuts, trout & croquettes
• Ardoise italienne

  € 32,00
  Jambon de parme, coppa toscana, saucisson spinata, tapenade de tomate, parmesan, mozzarella di bufala, croquettes de mozzarella & olives. parmaham, coppa toscana, spinata, mozzarella di bufala, parmasan tomaten tapenade, mozzarella kroketten & olijven / parmaschinken, coppa toscana, spianata, mozzarella di bufala, parmesan, tomaten-tapenade, mozzarella-kroketten und oliven / parma ham, coppa toscana, spianata, mozzarella di bufala, parmesan tomato tapenade, mozzarella croquettes & olives
• Ardoise mixte fromages & charcuteries locales

  € 26,50
  Mix van lokale kazen & vleeswaren / mix von lokalem käse & wurst / mix of local cheeses & cold cuts
• Ardoise premium

  € 35,00
  Pastrami belge, foie gras, croquettes tomate-mozzarella, mozzarella di buffala & saumon fumé. pastrami, foie gras, tomaat-mozzarella kroketten, mozzarella & gerookte zalm / pastrami, schinken, tomaten-mozzarella kroketten, gänseleber, mozzarella & räucherlachs / pastrami, foie gras, tomato-mozzarella croquettes, mozzarella & smoked salmon
• Ardoise

  € 28,00
  Falafels, houmous, mini soupe, olives, crudités, frites de patate douce. falafels, hummus, mini soep, olijven, rauwe groenten, zoete aardappel frietjes / falafel, hummus, mini suppe, oliven, rohkost, süßkartoffel-frites / falafels, hummus, mini soup, olives, raw vegetables, sweet potato fries

• La souris d'agneau

  € 29,50
  Au thym & miel, avec croquettes & légumes. lamsbout met tijm en honing, kroketten & groenten / lammkeule mit thymian und honig, kroketten & gemüse / leg of lamb with thyme and honey, croquettes & vegetables
• Le civet de gibier de saison

  € 31,50
  Aux fruits des bois, avec croquettes & légumes. stoofpot van seizoenswild met bosvruchten, kroketten & groenten / wildragout der saison mit waldfrüchten, kroketten & gemüse / seasonal game stew with wild berries, croquettes & vegetables
• Les carbonnades de bœuf

  € 23,50
  A la bière de malmedy, avec frites & salade. rundstoofvlees met malmedy biersaus, frietjes & salade / rinderkarbonaden mit malmedyer biersosse , frites & salat / beef stew with malmedy beer sauce, chips & salad
• Les boulettes à la liègeoise

  € 22,90
  Au sirop d'aubel, petits oignons & lardons, avec frites & salade. luikse gehakballetjes, frietjes & salade / hackfleischkugeln nach lutticher art, frites & salat / meat balls in a sweet sauce liège style, chips & salad
• Le vol au vent de poulet

  € 24,50
  Avec frites & salade. kip koninginehapje, frietjes & salade / königinpastetchen, frites & salat / typical belgian chicken pie, chips & salad
• La cuisse de canard confite

  € 29,90
  Sauce à l'orange - origine sud ouest - france avec croquettes & légumes. gekonfijte eendenbout, sinaasappelsaus, met kroketten en groenten / confitierte entenkeule, orangensauce, mit kroketten und gemüse / confit duck leg, orange sauce, with croquettes and vegetables

• Le pavé de bœuf - eifel

  € 34,00
  Pavé de bœuf +/- 230g régional - belgique. rund steak met saus naar keuze, frietjes & salade / rindersteak mit sosse nach wahl, frites & salat / beef steak with sauce of your choice, chips & salad
• Le filet de poulet fermier

  € 25,50
  Volaille nourrie au maïs +/- 230g - belgique. lokale kipfilet met saus naar keuze, frietjes & salade / lokales hähnchenfilet mit sosse nach wahl, frites & salat / local chicken fillet with sauce of your choice, chips & salad
• Le filet d'agneau

  € 33,00
  Filet d'agneau +/- 220g. lamsfilet met saus naar keuze, frietjes & salade / lammfilet mit sosse nach wahl, frites & salat / lamb filet with sauce of your choice, chips & salad
• La carnivore

  € 37,50
  Pavé de boeuf, filet d'agneau & filet de poulet fermier. rund steak, lamsfilet & kip filet met saus naar keuze, frietjes & salade / rindersteak, lammfilet & hähnchenfilet mit sosse nach wahl, frites & salat / beef steak, lambs filet & chicken filet with sauce of your choice, chips & salad
• Le thon rouge

  € 34,00
  Pavé de thon rouge albacor +/- 230g. rode tonijn steak met saus naar keuze, frietjes & salade / steak von roten thunfisch mit sosse nach wahl, frites & salat / red tuna steak with sauce of your choice, chips & salad
• L'espadon

  € 30,50
  Pavé d'espadon +/- 230g. zwaardvis steak met saus naar keuze, frietjes & salade / steak von schwertfisch mit sosse nach wahl, frites & salat / swordfish steak with sauce of your choice, chips & salad
• Les gambas

  € 29,50
  Queue de grosses gambas. koning garnalenstaart met saus naar keuze, frietjes & salade / riesengarnelenschwanz mit sosse nach wahl, frites & salat / king prawn tail with sauce of your choice, chips & salad
• La mer

  € 36,50
  Thon rouge albacor, espadon & gambas. rode tonijn steak, zwaardvis & koning garnalenstaart met saus naar keuze, frietjes & salade / steak von roter thunfisch, schwertfisch & riesengarnelenschwanz mit sosse nach wahl, frites & salat / red tuna & swordfish steak & king prawn tail with sauce of your choice, chips & salad
• La terre & mer

  € 38,50
  Pavé de boeuf, filet d'agneau, thon, espadon & gambas. mix rundvlees, lamsfilet, tonijn, zwaardvis & garnalen met saus naar keuze, frietjes & salade / mix von rind, lammfilet, thunfisch, schwertfisch & garnelen gemischt mit sosse nach wahl, frites & salat / mix beef, lamb filet, tuna, swordfish & prawns with sauce of your choice, chips & salad

• Le tartare de boeuf

  € 23,00
  Rund tartaar (rauw) / rindertartar (roh) / beef tartar (raw)
• le tartare 3 avis à l'italienne

  € 24,00
  Italiaanse rund tartaar (rauw) / italienisches rindertartar (roh) / italian beef tartar (raw)
• Le tartare rossini truffé

  € 27,00
  Tartaar rossini truffel (rauw) / tartar rossini mit trüffeln (roh) / tartar rossini truffle (raw)

• Le bernister pané

  € 24,50
  Gepaneerde bernisterkaas / paniertes bernisterkäse / breaded bernister cheese
• Le malmedy au four

  € 24,50
  Malmedykaas uit de oven / malmedykäse aus dem ofen / malmedy cheese in the oven
• La rigiflette

  € 24,50
  Tartiflette met malmedykaas / tartiflette mit malmedykäse / tartiflette with malmedy cheese

• Croquettes fromage sarté

  € 19,50
  Sarté kaaskroketten / sarté käsekroketten / sarté cheese croquettes
• Croquettes crevettes grises

  € 23,50
  Grijze garnalenkroketten / kroketten mit grauen garnelen / gray shrimp croquettes
• Croquettes de truite fumée

  € 22,00
  Gerookte forel kroketten / geräucherte forellenkroketten / smoked trout croquettes
• Croquettes de joues de porc

  € 20,90
  Varkenswangen kroketten / schweinebäckchen kroketten / pork cheeks croquettes
• Croquettes de saumon

  € 21,90
  Zalmkroketten / lachs kroketten / salmon croquettes

• spaghetti 1 avis à la bolognaise

  € 18,00
  Spaghetti bolognese
• Tagliatelle crème truffée & jambon de parme

  € 23,00
  Tagliatelle met truffelroom & parmaham / tagliatelle mit trüffelcreme & parmaschinken / tagliatelle with truffle cream & parma ham
• Tagliatelle aux fromages de la région

  € 21,50
  Le pavé bleu & bernister. tagliatelle lokale kaas / tagliatelle lokaler käse / tagliatelle local cheese
• Tagliatelle tomates, olives & mozzarella di bufala

  € 21,00
  Tagliatelle pasta tomaten, olives & mozzarella di bufala / tagliatelle pasta tomaten, oliven & mozzarella di bufala / tagliatelle pasta tomato, olives & mozzarella di bufala

• Les ribs de porc marinés au miel

  € 30,90
  Gemarineerde varkensribben / marinierte schweinerippchen / marinated pork ribs

• La césar au poulet pané

  € 19,90
  Cesar met gepaneerde kip / cesar mit paniertem hähnchen / cesar with breaded chicken
• La chèvre pané & bacon

  € 19,90
  Gepaneerde geitenkaas & bacon / panierter ziegenkäse & bacon / breaded goat cheese & bacon
• La vegan, falafels & houmous

  € 18,50
  Vegan met falafels & humus / vegan mit falafel & humus / vegan with falafel & humus
• Le carpaccio de tomate & sa mozzarella di bufala

  € 23,50
  Tomato-mozzarella di bufala carpaccio / tomaten-mozzarella di bufala carpaccio / tomato-mozzarella di bufala carpaccio

• Tartine pastrami de boeuf & sauce poivre froide

  € 15,50
  Boterham met rund pastrami / belegtes brot mit rindfleisch-pastrami / sliced bread with beef pastrami
• Tartine saumon fumé

  € 15,50
  Boterham met gerookte zalm / belegtes brot mit räucherlachs / sliced bread with smoked salmon
• Tartine jambon d'ardenne de la boucherie micha

  € 12,90
  Boterham met ardeense ham / belegtes brot mit ardenner schinken / sliced bread with ardennes ham
• Tartine fromage de la ferme des grandes fagnes

  € 13,90
  Boterham met locale kaas / belegtes brot mit käse aus der region / sliced bread with local cheese
• Tartine pâté d'ardenne de la boucherie micha

  € 12,50
  Boterham met ardeense pâté / belegtes brot mit pastete aus den ardennen / sliced bread with ardennes pâté

• Mini mousse au chocolat maison
• Mini tiramisu spéculoos maison
• Mini crème brûlée maison
• Praline
• Cuillère
• caf 3 avis é, cappuccino, latté

• La mousse au chocolat maison

  € 9,50
  Chocolade mousse / schokoladenmousse / chocolate mousse
• Le tiramisu spéculoos maison

  € 9,50
  Tiramisu speculoos / tiramisu speculatius / tiramisu speculoos
• La crème brûlée maison

  € 9,00
  Crème brûlée / crème brûlée / crème brûlée
• L'assiette de fromages de la ferme des grandes fagnes (bio)

  € 14,00
  Locale kaas schotel / lokale käseplatte / local cheese platter

• Pot de glace

  € 5,00
  Pour les enfants ...et les grands enfants. vanille, fraise, chocolat, spéculoos
• La dame blanche

  € 10,00
  3 boules vanille, chocolat chaud & chantilly
• La brésilienne

  € 10,00
  2 boules café, 1 vanille, caramel & chantilly
• La coupe advocaat

  € 12,00
  3 boules vanille, advocaat de malmedy & chantilly
• La dame noire

  € 10,00
  3 boules chocolat, chocolat chaud & chantily
• le caf 3 avis é glacé

  € 11,50
  2 boules café, 1 vanille, café & chantilly

• Appelbol nature

  € 7,90
  Appelbol natuur / appelbol natur / appelbol nature
• Appelbol avec glace

  € 8,90
  Appelbol met ijs / appelbol mit eis / appelbol with ice cream
• Appelbol avec chantilly

  € 8,90
  Appelbol met slagroom / appelbol mit schlagsahne / appelbol with sweped cream
• Appelbol glace & chantilly

  € 9,90
  Appelbol met ijs & slagroom / appelbol mit eis & schlagsahne / appelbol with ice cream & sweped cream

• Les nuggets de poulet

  € 11,50
  Kip nuggets / hähnchen nuggets / chicken nuggets
• les spaghetti 1 avis à la bolognaise

  € 10,00
  Spaghetti bolognese
• La boulette à la liégeoise

  € 14,00
  Gehaktbal met luikse saus / fleischbällchen mit lütticher soße / meatball with liège sauce
• La croquette sarté fromage

  € 10,00
  Sarté kaaskroket / sarté käsekrokette / sarté cheese croquette
• Le boeuf sur pierre +/- 120g

  € 15,00
  Rundsteak op steen / rindersteak auf stein zubereitet / beef steak on stone
• Le poulet sur pierre +/- 120g

  € 13,00
  Kipfilet op steen / hähnchenfilet auf stein zubereitet / chicken fillet on stone

• Coca cola

  20cl € 3,90
  20cl
• Coca cola zero sucres

  20cl € 3,90
  20cl
• Coca cola light

  20cl € 3,90
  20cl
• Fuzetea citron pétillant

  20cl € 3,90
  20cl
• Fuzetea pêche

  20cl € 3,90
  20cl
• Fuzetea green

  20cl € 3,90
  20cl
• Royal bliss tonic

  20cl € 3,90
  20cl
• Royal bliss agrumes

  20cl € 3,90
  20cl
• Royal bliss bitter lemon

  20cl € 3,90
  20cl
• Royal bliss pink berry

  20cl € 3,90
  20cl
• Spa orange

  25cl € 3,90
  25cl
• Spa citron

  25cl € 3,90
  25cl
• Appletiser

  25cl € 4,50
  25cl

• Minute maidⓇmd - orange

  20cl € 3,90
  20cl
• Minute maidⓇmd - pomme

  20cl € 3,90
  20cl
• Minute maidⓇmd - tomate

  20cl € 3,90
  20cl
• Minute maidⓇmd - pomme & cerise

  20cl € 3,90
  20cl
• Minute maidⓇmd - multivitamines

  20cl € 3,90
  20cl
• Minute maidⓇmd - pamplemousse

  20cl € 3,90
  20cl

• SpaⓇ - reine - plate

  25cl € 3,70
  25cl
• SpaⓇ - intense - pétillante

  25cl € 3,70
  25cl
• SpaⓇ - reine - plate

  50cl € 6,50
  50cl
• SpaⓇ - intense - pétillante

  50cl € 6,50
  50cl
• SpaⓇ - reine - plate

  1L € 8,00
  1l
• SpaⓇ - intense - pétillante

  1L € 8,00
  1l
• SpaⓇ - finesse - semi pétillante

  1L € 8,00
  1l

• Lemon - pétillante

  50cl € 5,50
  50cl
• Grapefruit - pétillante

  50cl € 5,50
  50cl
• Passion fizz - pétillante

  50cl € 5,50
  50cl

• Cassis

  € 4,80
• Mojito

  € 4,80
• Ginger ale

  € 4,80

• Yuzu peach

  € 5,50
• Ginger lemon

  € 5,50
• Passion fruit

  € 5,50

• Sélection de notre boîte à thé harney & sons

  € 5,00

• By mychocolate

  € 5,70
  Artisan chocolatier

• caf 3 avis é

  € 3,00
• Expresso

  € 2,80
• Double expresso

  € 3,20
• Cappuccino - mousse de lait

  € 4,00
• Cappuccino - chantilly

  € 4,00
• Latte macchiato

  € 4,00
• Latte macchiato speculoos

  € 4,60
• Latte macchiato caramel

  € 4,60

• Irish coffee

  € 10,50
  Jameson whisky
• Normand coffee

  € 10,50
  Père magloire
• Italian coffee

  € 10,50
  Amaretto disaronno
• Poire coffee

  € 10,50
  Poire cognac

• Craquez pour notre petite planche apéro

  € 10,90
  Cubes de fromage local, saucisson belge, olives de méditerranée

• 679
  Au fût

• Tripel d'anvers

  33cl € 6,50
  Au fût

• Fruitesse

  25cl € 4,90
  25cl
• Fruitesse 0°

  25cl € 4,90
  25cl
• Pêche

  25cl € 4,90
  25cl
• Liefmans kriek brut

  33cl € 6,50
  33cl

• Bière des amis 0°

  33cl € 5,50
  33cl

• Galopin chouffe au fût

  12cl € 2,80
  12cl
• Chouffe blonde au fût

  33cl € 6,00
  33cl
• Mc chouffe

  33cl € 6,00
  Scotch ardennais
• Chouffe soleil

  33cl € 6,00
  33cl
• Chouffe cherry

  33cl € 6,00
  33cl
• Chouffe houblon

  33cl € 6,00
  33cl
• Chouffe 0,4°

  33cl € 6,10
  33cl

• Vedett extra blonde

  33cl € 5,50
  33cl
• Vedett extra white

  33cl € 5,50
  33cl
• Vedett i.p.a.

  33cl € 5,70
  33cl

• Trio de dégustation (bio)

  € 14,00
  Goûtez nos bières au fût - triple d'anvers / mc chouffe / duvel; 3 x galopins servies avec cubes de fromage - de la ferme des grandes fagnes

• Duvel exclusivité régional
  Au fût

• Duvel 6,66

  33cl € 6,50
  La duvel 6,66% est une bière sobre avec le punch typique des bières duvel, au goût délicieusement doux légèrement aromatique
• Tripel hop citra

  33cl € 6,90
  Les brasseurs de duvel ont fait preuve d'inventivité pour conférer à la duvel davantage d'amertume grâce à une troisième variété de houblon
• Tripel hop cashmere

  33cl € 6,90
  L'an dernier, la brasserie a utilisé pour la première fois la variété unique de houblon cashmere pour brasser duvel tripel hop, un coup dans le mille

• Eifel craft blonde

  33cl € 5,20
  33cl
• Eifel craft brune

  33cl € 5,20
  33cl

• Maredsous 6° blonde

  33cl € 6,00
  33cl
• Maredsous 8° brune

  33cl € 6,20
  33cl
• Maredsous 10° triple

  33cl € 6,50
  33cl

• Bolleke

  25cl € 4,90
  Ambrée

• Peak blonde

  75cl € 13,00
  75cl
• Peak triple

  75cl € 14,00
  75cl
• Peak grand cru

  75cl € 15,00
  75cl
• Peak 0,0°

  33cl € 5,50
  33cl

• Le mont rigi spritz

  € 11,50
  Fruit de la passion, prosecco, basilic mangue & sirop de sureau

• Limoncello spritz

  € 11,50
  Limoncello ramazzoti jus de citron, citron vert & prosecco

• Negroni

  6cl € 10,50
  6cl
• Picon vin blanc

  12cl € 8,00
  12cl
• Pisang orange

  4cl € 7,50
  4cl
• Ricard

  4cl € 6,00
  4cl
• Pineau de charente - blanc

  8cl € 7,00
  8cl
• Campari

  8cl € 7,00
  8cl
• Campari orange

  8cl € 8,50
  8cl
• Campari soda

  8cl € 8,50
  8cl
• Kir vin blanc

  15cl € 7,50
  15cl
• Martini - blanc

  8cl € 6,50
  8cl
• Martini - rouge

  8cl € 6,50
  8cl
• Porto cruz tawny - blanc

  8cl € 6,50
  8cl
• Porto cruz tawny - rouge

  8cl € 6,50
  8cl

• L'apérol spritz

  € 11,90
  Apérol - prosecco
• Le tropical

  € 12,50
  Apérol - fruit de la passion - prosecco

• Le hugo

  € 11,50
  Sirop de sureau, citron vert, menthe fraîche & prosecco

• Lillet blanc spritz

  € 11,90
  Fever tree mediterranean tonic - citron vert - orange
• Lillet rosé spritz

  € 11,90
  Fever tree elderflower tonic - fleur d'hibiscus - menthe
• Lillet rhubarbe spritz

  € 11,90
  Fever tree rasberry rhubarbe - framboise - menthe

• Le mont ri'gin

  € 11,90
  Le mont ri'gin est un délicieux gin aux notes de sapin, sous-bois et d'une touche de myrtilles

• Malfy - italy

  € 12,00
  Royal bliss tonic - pamplemousse - poivre rose
• Organic pink - belge

  € 14,00
  Fever tree indian tonic - cerise - citron vert
• Hendrick's - écosse

  € 15,50
  Fever tree indian tonic - concombre - baie de genévrier
• P2p gin - belge

  € 15,00
  Fever tree indian tonic - anis étoilé - cardamon
• Ki no bi kyoto - japon

  € 16,00
  Fever tree indian tonic - rose - poivre rose

• Moscow mule

  € 11,50
  Vodka absolut - citron - fever tree ginger beer
• Mont ri'gin mule

  € 11,50
  Mont ri'gin - citron - fever tree ginger beer
• Normand's mule

  € 11,50
  Calvados - pomme - cannelle - fever tree ginger beer
• Cuban's mule

  € 11,50
  Havana rhum especial - cirton vert - fever tree ginger beer
• Genepeak mule

  € 11,50
  Genepeak - citron vert - fever tree ginger beer

• Petite planche apéro

  € 10,90
  Cubes de fromage local - saucisson belge - olives de méditerranée

• Le génépi local

  4cl € 6,70
  On y retrouve les arômes typiques floraux et herbacés du génépi avec une touche de violette

• Vodka absolut

  4cl € 6,40
  4cl
• Amaretto disaronno

  4cl € 6,40
  4cl
• Cointreau

  4cl € 7,00
  4cl
• Grand-marnier

  4cl € 8,00
  4cl
• Baileys

  4cl € 6,00
  4cl
• Frangelico

  4cl € 6,00
  4cl
• Calvados père magloire

  4cl € 7,00
  4cl
• Cognac martell v.s.

  4cl € 8,90
  4cl
• Armagnac saint vivant

  4cl € 8,80
  4cl
• Grappa nonino il moscato

  4cl € 9,10
  4cl
• Sambuca ramazotti

  4cl € 6,00
  4cl
• Genièvre peterman

  4cl € 3,80
  4cl
• Eau de villée

  4cl € 7,00
  4cl
• Poire cognac - xante

  4cl € 7,00
  4cl
• Limoncello ramazzoti

  4cl € 7,00
  4cl

• Havana club especial - cuba

  4cl € 6,50
  4cl
• Bumbu - la barbade
  2cl
• J.m v.s.o.p - agricole - martinique
  2cl
• Massacre - spice - belgique
  2cl
• Don papa baroko - philippines
  2cl
• Havana club 15 ans - cuba
  2cl

• Jameson - irlande

  4cl € 9,00
  4cl
• Jack daniel's - usa

  4cl € 7,00
  4cl
• Chivas regal - 12 ans - écosse
  2cl
• Aberlour - 12 ans - écosse
  2cl
• Lambertus - 5 ans - peated - belge
  2cl
• Glenlivet - 15 ans - écosse
  2cl

• L'apéro maison zéro alcool

  € 10,50
  Le mont rigi spritz 0°. fruit de la passion, basilic, vintense mousseux 0°, mangue & sirop de sureau

• L'apérol sprit zéro alcool

  € 10,90
  Nona spritz 0° & vintense mousseux o°

• Gimber mule 0°

  € 9,50
  Eau pétillante - citron vert - citron pressé

• Le woodberies 0°

  € 9,50
  Woodberies - fever tree indian tonic - citron vert & menthe

• Le bob

  € 10,90
  Nona spritz 0°, fever tree rasberry rhubarbe & citron vert

• Liefmans 0°

  25cl € 4,90
  25cl
• Peak beer 0°

  33cl € 5,50
  33cl
• Bière des amis 0°

  33cl € 5,50
  33cl
• Chouffe blonde 0,4°

  33cl € 6,10
  33cl

• Lemon spritz 0°

  € 10,90
  Vintense mousseux 0°, jus de citron & citron vert

• Botaniets yuzu - belgique

  € 12,50
  Fever tree elderflower indian tonic - citron vert - cardamon

• Fines bulles rosé

  20cl € 7,50
  20cl

• Le hugo zéro alcool

  € 10,90
  Sirop de sureau, citron vert, menthe fraîche & vintense moussex o°

• Cava tempus - brut - espagne
  Cépage: macabeo. robe jaune paille pâle. perlage fin et uniforme. un nez harmonieux, frais et léger exprimant la fermentation en bouteille. des notes florales et tons de pâtisserie et citron vert. saveur «croustillant et frais en bouche»
• Chant d'eole - blanc de blanc brut - belgique

  Bouteille 75cl € 65,00
  Cépage : chardonnay. la cuvée brut blanc de blancs révèle toute la finesse et l'élégance du chardonnay, avec une robe or éclatante et des bulles délicates après un long vieillissement. équilibrée et raffinée, elle sublime apéritifs et poissons aux saveurs fraîches
• Champagne mumm - brut - reims - france

  Bouteille 75cl € 75,00
  Cépages : pinot noir, chardonnay & pinot meunier. un champagne brut qui s'apprécie dès l'apéritif. à table il se marie aux viandes blanches, comme une côte de veau, ainsi qu'aux poissons. il accompagne parfaitement une salade composée ou de la charcuterie fine
• Anne de joyeuse - camas - rosé - igp pays d'oc - france
  Cépage: syrah. une robe framboise, un nez intense de petits fruits rouges. en bouche, les notes de fruits sont aussi présentes et laissent une agréable sensation de douceur
• La note bleue - rosé - côtes de provence - france
  Cépages: grenache & cinsault. maîtres vignerons de la presqu'île de saint-tropez. robe claire aux reflets brillants, un nez floral aux notes de fruits à chair blanche, une bouche gourmande aux arômes d'agrumes
• Comtes de ribeauvillé - alsace - france
  Cépage: pinot noir. vin frais et aromatique à déguster sur une terrasse ensoleillée. il vous surprendra sur de la charcuterie, des viandes rouges ou blanches, du gibier ou du fromage
• Camas-anne de joyeuse - blanc - languedoc roussillon - france
  Cépage: chardonnay. robe brillante et lumineuse avec un nez de fleurs blanches qui évolue en bouche sur des notes de fruits à chair blanche avec un final très frais
• Vinadis - blanc - dison - belgique
  Cépage: pinot gris. les vignes sont situées sur une pente orientée plein sud à dison ce qui en fait un vin 100% régional. un vin blanc avec un bel équilibre entre des arômes de fruits verts et à noyau et une acidité fraîche
• Comtes de ribeauvillé - blanc - alsace - france
  Cépage: pinot gris. ce pinot gris a un nez intense avec de beaux arômes floraux qui annoncent la fraîcheur de la bouche. c'est un vin structuré, équilibré et sec
• Chablis dom. de beauvais - blanc - bourgogne - france
  Cépage: chardonnay. sous sa robe assez claire, or pâle ou or vert, ce blanc exprime un nez très frais, vif et minéral dans lequel on retrouve le silex, la pomme verte et le citron, des notes de tilleul, de menthe et d'acacia sont fréquentes, de même que des arômes de réglisse, de foin coupé
• Sancerre reverdy - blanc - cuvée beau roy - val de loire - france
  Cépage: sauvignon. couleur jaune argentée, bouquet complexe sur des notes florales et fruitées, notamment d'agrumes. bien équilibré avec une belle longueur en bouche, une baie de sauvignon éclate avec une petite minéralité au final
• Clémentine - blanc - languedoc roussillon - france
  Cépages: viognier élevage fût de chêne. très belle longueur en bouche pour ce vin couleur or pâle et brillant. souple et frais dans sa jeunesse, certains l'apprécieront sur des notes de vieillissement plus épicées et plus complexes
• Sauvignon de touraine - blanc - touraine aoc - val de loire - france
  Cépage: sauvignon. oeil jaune d'or iridescent, nez fruité et épanoui, bouche franche. bulles élégantes et sensuelles, avec des notes fruitées et profondes, évoquant pain toasté et beurre frais
• Charmes colombelle - moelleux - côtes de gascogne - france
  Cépage: gros manseng. ce vin jaune paille aux reflets argentés exhale des arômes de citron confit, fleurs blanches et miel d'acacia. en bouche, une douceur initiale vite équilibrée par une acidité vive mène à une finale fraîche aux notes de pamplemousse
• Camas-anne de joyeuse - rouge - pays d'oc - france
  Cépage: syrah. présente un nez d'une belle intensité, avec des arômes d'olives noires confites et légèrement poivrées. ces notes se retrouvent en bouche avec de la fraîcheur
• Chateau larruau - rouge - margaux - france
  Cépages: merlot & cabernet sauvignon. château larruau se caractérise par une belle puissance avec des tannins présents. il accompagne admirablement viandes en sauce et gibier. le vin fait partie de ces petites pépites que l'on goûte et regoûte à l'envie
• Nuiton beaunoy - rouge - maranges - bourgogne - france
  Cépage: pinot noir. en bouche, il confesse dès l'attaque ses tanins soyeux et caressant. sa structure brille par une rondeur et une fraîcheur remarquable
• Primitivo di manduria - rouge - domaine luccarelli - italie
  Cépage: primitivo. robe rouge rubis avec des reflets violets foncés. nez intense, complexe et fruité, avec des notes de petits fruits rouges (cerises et mûres). ce vin à une belle longueur en bouche
• Vinadis - rouge - dison - belgique
  Cépages: pinot noir. les vignes sont situées sur une pente orientée plein sud à dison ce qui en fait un vin 100% régional. un vin rouge élégant avec des arômes de fruits rouges, des tannins doux et des nuances de vanille
• Ma cuvée dor - rouge - saint nicolas de bourgueil - loire- france (bio)
  Cépage : cabernet franc. nez frais et fruité (cassis - mûre - fraise des bois). bon équilibre en bouche, fruitée avec des tanins souples et enrobés. tout en gourmandise !
• Les bergeronnettes - rouge - côtes du rhône - france
  Cépages : grenache, syrah, mourvèdre. robe : ce côtes-du-rhône séduit par sa robe pourpre rubis et son bouquet de fruits frais, d'épices douces et de notes minérales. rond et équilibré en bouche. il accompagne idéalement grillades
• Crux xtra malbec - rouge - argentine
  Cépages: malbec. ce vin offre des arômes de mûre, violette et herbes d'el cepillo. en bouche, son acidité équilibrée, sa texture soyeuse et ses tanins mûrs lui confèrent élégance et structure

• Trio dégustation vins

  € 12,90
  Selectionnez votre couleur ou optez plutôt pour un trio mixte. sélection du barman 3 x verre 6cl