Entrées
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Crumble Féta, Fraises, Caramel Balsamique
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Feuilleté De Légumes Du Moment
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Piperade Au Chorizo & Œuf Poché
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Poke MômThon, Saumon, Avocat, Riz, Sésame, Édamame
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Éventail De Melon Et Jambon De Pays
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Tendres Blancs De Poulet Snackés, Pesto Aux Amandes Et Mozzarella Fumée
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Tartare De Saumon Au Wasabi Et Œufs Tobiko
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Pâté en Croûte Forestier Maison(volaille, Porc Et Veau)
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Tomate Noire Et Camembert Di Buffala
Fromages
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Saint-Maure Cendré Touraine
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Cantal Fermier
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Saint-Nectaire Fermier
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Roquefort
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Assortiment De Fromages
Menus des restaurants aux alentours
Tapas (Entre 17h00 Et 21h00)
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Assiette De Crudités
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Caesar Rolls
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Mini Mozzas Panées, Crème Balsamique Maison
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Tarama À La Truffe D’été Et Toasts
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Planche De Charcuteries
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Planche Mixte Charcuteries Et Fromages
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Straciatella, Condiment Truffe D’été, Noisettes Torréfiées, Toasts 11 avis
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Assiette Kemia(houmous, Tapenade Maison, Tarama À La Truffe D’été, Tzatziki Maison)
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Assiette De Radis Beurre
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Moules Farcies, Beurre Persillé
Plats
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Tagliatelles de Légumes, Façon Wok
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Sauté De Veau Aux Olives, Taboulé Au Citron Confit Et Coriandre
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Menu enfant (- de 10 ans)Steak Haché Ou Nuggets De Poulet,\nFrites Maison Et 1 Boule De Glace Au Choix
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Émincé De Poulpes Snackés, Riz Coco Curry
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Filet De Bar Bio, Aubergines Gratinées, Coulis De Tomates
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Coquillettes, Condiment De Truffe D’été Et Jambon Blanc
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Poulet Confit Au Basilic, Écrasé De Pommes De Terre
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Escalope Milanaise, Concassé De Tomates, Tagliatelles
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Tartare De Bœuf, Frites Maison Ou Salade
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Lingot De Saumon Du « Cercle Polaire », Poêlée De Courgettes Aux Amandes
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Carpaccio De Bœuf, Pesto Aux Amandes, Câpres, Parmesan, Pommes Sautées À L’italienne
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Filet De Bœuf, Pommes De Terre Sautées, Jus Corsé
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Grand Tartare De Saumon Au Wasabi Et Œufs Tobiko, Frites Maison Ou Salade
Salades
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Salade VégétarienneQuinoa, Salade, Radis, Pommes, Vinaigre Balsamique Et Féta (sans Gluten)
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Salade NordiqueCrevettes Marinées, Saumon Fumé, Œuf Poché, Vinaigrette À La Betterave
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Salade CaesarGoujonnettes De Poulet Pané, Bacon, Croûtons, Sauce Aux Anchois
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Salade MéditerranéenneBoulghour, Citron Confit, Basilic, Falafel De Courgettes À La Menthe Et Mozzarella Fumée
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Salade de Chèvre Chaud sur Toasts, Miel et Noix
Desserts
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Brunoise De Fruits Frais
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Mi-Cuit Au Chocolat, Glace Vanille
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Alaska Aux Fruits Rouges Et Chocolat Noir, Boule De Glace D’isigny
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Café Gourmand
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La Sphère Gourmande (framboise/pistache)
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Glaces Et Sorbets Artisanaux De La Maison Pedone : Vanille, Chocolat, Café 26 avis , Citron, Framboise, Pistache, Irish, Noix De Coco
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Tarte Tatin Ananas & Mangues 2 avis , Glace Coco
