Reisgerichte
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Hühner – biryani16,90 €Gebratener basmati-reis mit zartem hühnerfleisch verfeinert mit knackigen cashewnüssen, rosinen und einer besonderen gewürzmischung
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lamb biryani 1 avis17,90 €Gebratener basmati-reis mit zartem lammfleisch verfeinert mit cashewnüssen, rosinen und einer feinen gewürzmischung
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Vegetarischer biryani15,90 €Gebratener basmati-reis mit genussvollem sommergemüse und einer besonderen gewürzmischung mit knackigen und rosinen
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Delhi biryani19,90€Gebratener basmati-reis mit hühnerfleisch, lammfleisch und garnele verfeinert mit knackigen cashewnüssen, rosinen und einer besondere gewürzmischung
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Shrimp biryani19,90€Gebratener basmati-reis mit gebratenen garnelen, verfeinert knackigen cashewnüssen, rosinen und einer besonderen gewürzmischung
Murgh-ki-handi (huhnspezialitäten)
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butter chicken 8 avis17,90 €Traditionelle zubereitung aus der königlichen mogul-küche. zartes hühnerfleisch in einer mit butter verfeinerten soße aus tomaten, zwiebeln, ingwer und knoblauch
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Murgh tikka16,50 €Gegrilltes hühnerfleisch mit gewürzen aus einem nachempfundenen rezept aus der königlichen mogul-küche
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Murgh korma16,50 €Saftiges hühnerfleisch verfeinert mit mandeln, kokosnuss und knackigen cashewnüssen, ergänzt durch rosinen, tomaten, ingwer, frischen zwiebeln und knoblauch
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Karahi murgh16,50 €In einer karhai-pfanne gebratene gebratene hühnerfleischstücke mit grünen paprikaschoten, frischen zwiebeln, tomaten, knoblauch, ingwer und einer feinen gewürzmischung
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Chicken tikka masala17,90 €Gegrilltes und mariniertes hühnerfleisch in einer pikanten soße. nach getreuem rezept aus der königlichen mogul-küche
Gosht (lammspezialitäten)
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Taj mutton korma18,50 €Zartes lammfleisch mit mandeln, kokosnuss und knackigen cashewnüssen, verfeinert mit rosinen, tomaten, frischen zwiebeln, ingwer und knoblauch
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Karahi ghosht18,50 €In der karhai-pfanne gebratenes lammfleisch mit grünen paprikaschoten in einem guss aus frischen zwiebeln, tomaten, knoblauch, ingwer und einer aromatischen gewürzmischung
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Palak ghosht18,50 €Gebratenes lammfleisch mit kräftigem blattspinat, frischen zwiebeln, tomaten und einer gewürzmischung aus ingwer und knoblauch
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mutton curry 1 avis18,50 €Deftiges lammfleisch in einer currysoße und einer ausgewogenen gewürzmischung
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Vindaloo ghosht18,50 €Zartes lammfleischstücke mit kräftigen kartoffeln in einer pikanten soße mit zwiebelkernen, frischen zwiebeln, knoblauch, ingwer und tomaten
Vegetarische spezialitäten
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Channa masala15,50 €Gebratene kichererbsen, mit tomaten, frischen zwiebeln, knoblauch, ingwer in einer delikaten currysoße.
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Bhindi channa16,50 €Saftige frische okraschoten umgeben von gebratenen kichererbsen, ergänzt durch eine soße aus frische zwiebeln, tomaten, ingwer und knoblauch
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Bhindi masala16,50 €Saftige frische okraschoten mit vielen frischen zwiebeln, einer tomatensoße, verfeinert durch ingwer, knoblauch und joghurt
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Daal tarka15,50 €Delikate linsen mit knoblauch, ingwer, frischen zwiebeln, tomaten und einer erlesenen gewürzmischung
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Paneer masala15,50 €Hausgemachter weichkäse mit frischen zwiebeln, tomaten, joghurt und einer kräftigen gewürzmischung
Cocktails/ digestif
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Pina colada8,90 €Ein süßer, cremiger cocktail aus rum, kokosnussmilch und ananassaft.
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Mojito8,90 €Ein heller cocktail aus rum, limettensaft, minze, rohrzucker und sodawasser
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Old monk4,00 €Indischer rum (40% vol.)
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Ramazotti 35%3,00 €Italienischer kräuterlikör (35% vol.)
