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Response from the owner
2 années plus tôt
Chère Deborah Un signe distinctif important de mes cordons bleus est une panure croustillante. Pour que celle-ci réponde à mes exigences de qualité, j'ai besoin d'un temps de cuisson de 10 minutes à des températures basses et douces. Nous sommes conscients de certaines différences de qualité et nous travaillons en étroite collaboration avec nos producteurs afin de les éliminer. Votre Mister Cordon