Nouveautés
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Pizza à la viande fumée de porc et bacon fumé artisanalNotre pâte à pizza signature recouverte de sauce bolognaise, de viande fumée de porc hachée, de bacon fumé artisanal et de fromage à pizza mozzarella.
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Pennine aux bonbons de saumon fumé à l'érableNotre sauce alfredo classique accompagnée d'oignons sautés, de champignons rôtis, d'épinards et de savoureux bonbons de saumon fumé à l'érable.
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Sous-marin à la viande fumée de porcViande fumée de porc, fromage mozzarella, laitue, tomates savoura, moutarde et huile aux herbes. le tout est servi avec frites, frites assaisonnées (+1,29), salade césar ou maison (+1,49) ou poutine (+3,49).
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Spaghettini à la viande fumée de porcSpaghettini nappé de notre populaire sauce bolognaise garnie de viande fumée de porc. gratine tes pâtes pour +3,99.
Nouveau menu show de boucane
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Pizza à la viande fumée de porc et bacon fumé artisanalNotre pâte à pizza signature recouverte de sauce bolognaise, de viande fumée de porc hachée, de bacon fumé artisanal et de fromage à pizza mozzarella.
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Pennine aux bonbons de saumon fumé à l'érableNotre sauce alfredo classique accompagnée d'oignons sautés, de champignons rôtis, d'épinards et de savoureux bonbons de saumon fumé à l'érable.
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Sous-marin à la viande fumée de porcViande fumée de porc, fromage mozzarella, laitue, tomates savoura, moutarde et huile aux herbes. le tout est servi avec frites, frites assaisonnées (+1,29), salade césar ou maison (+1,49) ou poutine (+3,49).
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Spaghettini à la viande fumée de porcSpaghettini nappé de notre populaire sauce bolognaise garnie de viande fumée de porc. gratine tes pâtes pour +3,99.
Pizzas
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Pizza à la viande fumée de porc et bacon fumé artisanalNotre pâte à pizza signature recouverte de sauce bolognaise, de viande fumée de porc hachée, de bacon fumé artisanal et de fromage à pizza mozzarella.
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PhillySteak philly, sauce fromagée, champignons rôtis, oignons sautés, mozzarella (fromage végane disponible) et oignons croustillants.
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PompierNouveau telle qu'imaginée par les denis drolet sauce à pizza signature, pepperoni, bacon fumé artisanal, oignons sautés, fromage à pizza mozzarella, sur une croûte farcie et badigeonnée de sauce frank’s redhot®. le tout est garni de bouchées de poulet et d’un filet de sauce frank’s redhot®.
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QuébécoiseSauce à pizza signature, pepperoni, bacon fumé artisanal, oignons et fromage à pizza mozzarella.
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Végé protéinéeSauce à pizza signature, pesto, lanières de poulet à base de plantes, coeur d'artichauts, brocoli et fromage mozzarella à base de plantes, le tout sur une croûte chou-fleur. grandeur petite disponible seulement. contient : produits laitiers et oeufs.
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Croûte chou-fleur$4.99Choisissez notre délicieuse croûte chou-fleur pour n'importe laquelle de nos petites pizzas !
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Sauce tomate, pepperoni et fromage à pizza mozzarella.
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Toute garnieSauce tomate, pepperoni, fromage à pizza mozzarella, champignons et poivrons verts.
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Poulet bacon bbqSauce barbecue, lanières de poitrine de poulet, bacon, champignons, et mélange de trois fromages.
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CarnivorePepperoni, capicollo, jambon, bacon, sauce bolognaise et fromage à pizza mozzarella.
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InternationaleSauce tomate, pepperoni, fromage à pizza mozzarella, capicollo, bacon, champignons, poivrons verts et oignons.
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Jardin de rêvesSauce tomate, mélange de trois fromages, cœurs d’artichauts, brocoli, champignons, oignons, poivrons rouges, pesto de basilic, olives vertes et noires et tomates séchées.
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NapolitaineSauce tomate et fromage à pizza mozzarella.
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De la merSauce alfredo, mélange de la mer, fromage à pizza mozzarella et ail.
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VégétarienneSauce tomate, fromage à pizza mozzarella, tomates, champignons, olives vertes, poivrons verts et oignons.
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Croûte farcie
Pâtes
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Pennine aux bonbons de saumon fumé à l'érableNotre sauce alfredo classique accompagnée d'oignons sautés, de champignons rôtis, d'épinards et de savoureux bonbons de saumon fumé à l'érable.
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Spaghettini à la viande fumée de porcSpaghettini nappé de notre populaire sauce bolognaise garnie de viande fumée de porc. gratine tes pâtes pour +3,99.
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Mac & cheese classiqueCavatappi sauce crémeuse aux trois fromages et au fromage du québec le cantonnier, oignons verts et oignons croustillants. un classique!
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Tortellini sauce rosée et bacon fumé artisanalTortellini au fromage, bacon fumé artisanal, sauce napolitaine et crème.
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Cavatappi au gratinSauce bolognaise, crème et pepperoni, le tout servi gratiné. fromage végane disponible.
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Lasagne bolognaiseLasagne sauce à la viande gratinée.
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Linguine sauce alfredoServis avec notre sauce alfredo et oignons verts.
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Linguine alfredo avec pouletServis avec des lanières de poitrine de poulet et notre fameuse sauce alfredo.
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Linguine sauce carbonaraSauce alfredo, vin blanc, bacon, oignons verts et parmesan.
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Linguine carbonara avec pouletServis avec des lanières de poitrine de poulet et notre fameuse sauce carbonara.
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Linguine sauce roséeServis avec notre fameuse sauce rosée.
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Linguine sauce rosée avec pouletServis avec des lanières de poitrine de poulet et notre fameuse sauce rosée.
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Servis avec sauce crémeuse, mélange de la mer, crevettes, champignons rôtis et oignons verts.
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Pennine poulet et brocoliServies avec notre sauce alfredo, brocoli, lanières de poitrine de poulet, vin blanc et ail. poulet à base de plantes disponible.
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Spaghettini bolognaiseServis avec notre sauce à la viande.
Breuvages
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Punch d'agrumesVodka, mélange à margarita, sirop de pêches monsieur cocktail et eau pétillante.
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Tourbillon d'épicesGin, triple sec, jus de canneberge, sirops de gingembre et de lime monsieur cocktail et ginger ale.
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GuruBoisson énergisante. 250 ml.
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Le pive sable de camargueRosé. 750 ml.
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Cocktail affogato au baileysEspresso simple, baileys et crème glacée à la vanille. version mocktail disponible.
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Longshot cabernet-sauvignon (californie)Rouge - aromatique et souple (750 ml)
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FlamingoUn mélange délicieux à base de gin limonade rose de la distillerie des 3 lacs et sirop de gingembre monsieur cocktail. son goût s'apparente à un moscow mule à la limonade rose !
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Découvrez nos nombreux choix de bières locales et importées!
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Breuvages non-alcoolisésDécouvrez notre sélection d'eau, de jus et de boissons gazeuses!
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Découvrez nos délicieux cafés de spécialité!
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Cafés alcoolisésDécouvrez nos cafés festifs!
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Sangrias sans alcoolLaissez-vous tenter par nos sangrias sans alcool !
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Cocktails et sangriasLaissez-vous tenter par nos délicieuses sangrias !
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Fiorello rouge750ml
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Fiorello blanc750ml
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Kim crawford sauvignon blanc (nouvelle-zélande)Blanc - fruité et vif (750ml).
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La dolce vita terre sicilianePinot grigio (750ml)
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Le bonheur - chardonnayChardonnay (750ml)
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Folonari pinot grigio trevenezie (italie)Blanc - délicat et léger (750 ml)
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Monasterio de las vinas carinena - crianzaCrianza (750ml)
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Ruffino chianti (italie)Rouge - fruité et généreux (750 ml)
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Trapiche cabernet-sauvignon (argentine)Rouge - aromatique et charnu (750 m)
Accompagnements
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Bâtonnets à l'ail gratinésFromage végane disponible.
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Bouchées de poulet -
Crevettes au gratin à la napolitaineNouveau sauce napolitaine, poivrons rouges et verts avec oignons sautés dans de la tartinade à l'ail, le tout gratiné avec du fromage mozzarella.
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Mix mikesBâtonnets de fromage (4), rouleaux bruschetta (fromage végane disponible) (4), ailes de poulet (4) et rondelles d’oignon.
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Frites régulières -
Frites assaisonnées -
Frites sauce -
Ailes de pouletDouces ou épicées.
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Bâtonnets de fromageServis avec une trempette au choix (tartare, sud-ouest, aïoli au basilic ou arrabbiata).
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Rondelles d'oignonServis avec une trempette au choix (tartare, sud-ouest, aïoli au basilic ou arrabbiata).
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Rouleaux pizza bruschettaRouleaux de pâte à pizza badigeonnés de tartinade à l’ail, garnis de bruschetta et gratinés de fromage à pizza mozzarella. servis avec une trempette arrabbiata.
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Salade césar (entrée)Laitue romaine croquante avec croûtons et bacon émietté, agrémentée d’une vinaigrette crémeuse à l’ail.
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Salade maison (entrée)Mélange maison de laitue printanière, de laitue iceberg et de roquette, accompagné de juliennes de concombres et d'oignon rouge, le tout garni de bruschetta et agrémenté d'une vinaigrette au choix.
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Soupe du jour -
Bâtonnets à l'ail
Duettos
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fish 5 avis & chipsNouveau généreux filet de poisson aiglefin servi avec une mayonnaise aïoli au basilic, une petite salade césar et un choix de frites, frites assaisonnées (+ 1,29) ou poutine (+ 3,49).
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PanzerottiChausson de pâte à pizza fraîche farcis de pepperoni, capicollo, fromage à pizza mozarella et sauce à pizza. le tout est badigeonné avec une tartinade à l’ail. fromage végane disponible.
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Panzerotti au bacon fumé artisanalChausson de pâte à pizza fraîche farcis de bacon fumé, mozzarella (fromage végane disponible), oignons, sauce au fromage et sauce bbq. le tout est badigeonné de tartinade à l'ail et servi avec un choix de frites, frites assaisonnées (+1,29), salade césar ou maison (+1,49) ou poutine (+3,49).
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Crevettes au gratinNouveau sauce napolitaine, crème, oignons verts et champignons rôtis dans de la tartinade à l'ail, le tout gratiné avec du fromage mozzarella. servies avec un choix de salade maison, salade césar, frites, linguine (alfredo ou rosée) ou frites assaisonnées (+1,29).
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Saumon pestoNouveau filet de saumon nappé d'une sauce crémeuse alfredo au pesto, le tout servi avec un quartier de citron et un choix parmi salade maison, salade césar, frites, linguine (alfredo ou rosée) ou frites assaisonnées (+1,29).
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Filets de poulet fritNatures ou avec sauce frank’s redhot®. servis avec un choix de trempette, une petite salade césar et un choix de frites, frites assaisonnées (+ 1,29) ou poutine (+ 3,49).
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Casserole fruits merSauté de crevettes, mélange de la mer, champignons, et oignons verts dans une sauce crémeuse, le tout servi gratiné (fromage végane disponible) avec un choix de salade maison, salade césar, frites régulières, linguines (sauce alfredo ou rosée) ou frites assaisonnées (+ 1$).
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Pizza toute garnieServie avec un choix de salade maison, salade césar, frites ou spaghettini bolognaise. vegan cheese available.
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Rouleaux pizza bruschettaPâte à pizza garnie d’un mélange de tomates bruschettas et de fromage à pizza mozzarella (fromage végane disponible). servis avec un choix de salade maison, salade césar, frites régulières, linguine (sauce alfredo, rosée ou carbonara) ou frites assaisonnées (+ 1$).
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Deux tendres morceaux de poulet pané, nappés de sauce napolitaine et de fromage gratiné, le tout servi gratiné (fromage végane disponible) avec un choix de salade maison, salade césar, frites ou spaghettini sauce napolitaine.
Sous-marins
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Focaccia club cantonnierLanières de poulet (poulet à base de plantes disponible), bacon, fromage le cantonnier, laitue, tomates savoura, mayonnaise aïoli au basilic dans un pain focaccia badigeonné de tartinade à l’ail.
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Sous-marin à la viande fumée de porcViande fumée de porc, fromage mozzarella, laitue, tomates savoura, moutarde et huile aux herbes. le tout est servi avec frites, frites assaisonnées (+1,29), salade césar ou maison (+1,49) ou poutine (+3,49).
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Co-vedette®Tranches de steak, fromage mozzarella, pepperoni, oignons, tomates et laitue.
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Jardin de rêvesCoeurs d'artichauts, brocoli, champignons, oignons, poivrons rouges, olives vertes et noires, tomates séchées, tomates fraîches, laitue et fromage le cantonier.
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Hot-luke®Fromage mozzarella, pepperoni, oignons, tomates et laitue.
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Superstar®Steak philly, fromage mozzarella, capicollo, champignons, pepperoni, poivrons verts, oignons, tomates et laitue.
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WesternSteak philly, mozzarella, oignons, champignons, tomates et laitue.
Poutines
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Thaï-llement bonneFrites assaisonnées, sauce à poutine, fromage en grains, poulet frit croustillant, oignons, poivrons verts et rouges, champignons, échalottes, bruschetta et sauce général tao.
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Poutine italienneSauce bolognaise et fromage en grains.
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Superstar®Steak philly, pepperoni, capicollo, champignons, oignons, poivrons verts, fromage en grains et sauce à poutine.
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TraditionnelleFrites croustillantes avec fromage en grains et notre nouvelle sauce à poutine.
Salades
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Thaï-llement fraîcheFilets de poulet croustillants enrobés d’une généreuse sauce général tao et servis sur un mélange de laitue mesclun, poivrons rouges et verts, champignons et oignons rouges avec sa vinaigrette général tao et des oignons verts.
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Salade césar au pouletLaitue romaine croquante avec croûtons et bacon émietté, agrémentée d’une vinaigrette crémeuse à l’ail et de lanières de poulet.
Desserts
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Biscuit géantÉnorme biscuit aux pépites de chocolat chaud, accompagné d'un riche coulis au chocolat.
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Cake pop confetti
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Gâteau au chocolat herculeTendre et moelleux gâteau au chocolat servi avec crème fouettée et coulis au chocolat. dé-lec-table !
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VolcanUne montagne de crème glacée, de brownies, de crème fouettée et de caramel, le tout recouvert d’un coulis de chocolat et d’un rebord trempé dans une ganache au chocolat et des amandes concassées. disponible en salle à manger seulement.
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Dessert du jourDemandez la sélection à votre serveur(-se).
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Beignes d’antan glacés au mielDes beignes chauds glacés au miel, saupoudrés de sucre et servis avec un coulis au choix.
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Brownie classiqueAmoureux de cacao et de délices chocolatés, notre délicieux brownie servi tiède, et garni d’un riche coulis au chocolat, saura satisfaire les plus exigeants d’entre vous. avez-vous dit "miam! chocolat?". vient avec garniture fouettée et une boule de crème glacée (en salle à manger seulement).
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Gâteau aux carottes veloutéComme celui de grand-maman! un gâteau aux carottes moelleux, garni d’un glaçage au fromage à la crème et servi avec un coulis au caramel pour les plus nostalgiques des saveurs d’antan.
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Gâteau au fromage indémodableFait d’une délicieuse base de chapelure de biscuits graham et recouvert d’une mélange onctueux au fromage à la crème, accompagné d’un coulis de votre choix et de crème fouettée. généreux, décadent, et savoureux.
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Tarte au sucre de chez nousDélicieuse tarte au sucre servie avec garniture fouettée et crème glacée (+0,99$) (en salle à manger seulement).
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Extra crème glacée
Enfants
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Springs aux boulettesSauce napolitaine avec boulettes végés.
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Mac & cheese 5 avisSauce au fromage et à la courge. cette recette est développée avec l’ithq et le soutien financier du mapaq dans le cadre du service d’accompagnement en amélioration nutritive des menus.
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Pizza bambinoChoix entre: napolitaine, pepperoni ou toute-garnie.
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Filets de pouletServis avec un choix d'accompagnement (choisir entre: frites, salade maison ou salade césar).
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Sundae
Midi rapido
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Duetto pizza toute garnieServie avec un choix de salade maison, salade césar, frites ou spaghettini bolognaise. vegan cheese available.
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Duetto panzerottiChausson de pâte à pizza fraîche farcis de pepperoni, capicollo, fromage à pizza mozarella et sauce à pizza. le tout est badigeonné avec une tartinade à l’ail.
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Focaccia cantonnier clubLanières de poulet (poulet à base de plantes disponible), bacon, fromage du québec le cantonnier, laitue, tomates savoura, mayonnaise aioli basilique, dans un pain focaccia badigeonné de tartinade à l'ail.
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Poutine italienneSauce bolognaise et fromage en grains. midi rapido.
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Tortellini sauce rosée et bacon fumé artisanalTortellini au fromage, bacon fumé artisanal, sauce napolitaine et crème. midi rapido.
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Duetto panzerotti au bacon fumé artisanalChausson de pâte à pizza fraîche farcis de bacon fumé, mozzarella (fromage végane disponible), oignons, sauce au fromage et sauce bbq. le tout est badigeonné de tartinade à l'ail et servi avec un choix de frites, frites assaisonnées (+1,29), salade césar ou maison (+1,49) ou poutine (+3,49).
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Linguine sauce carbonaraSauce alfredo, vin blanc, bacon, oignons verts et parmesan.
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Hot-luke®Pepperoni, mozzarella, oignons, tomates et laitue. servis avec une huile aux herbes et un choix de salade maison, salade césar, frites régulières ou frites assaisonnées (+1$). remplacez votre accompagnement par une poutine régulière (+2,99$).
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Sous-marin co-vedette®Steak philly, pepperoni, mozzarella, oignons, tomates et laitue. servis avec une huile aux herbes et un choix de salade maison, salade césar, frites régulières ou frites assaisonnées (+1$). remplacez votre accompagnement par une poutine régulière (+2,99$).
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Napolitaine, végétarienne, pepperoni ou toute garnie.
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Sous-marin superstar®Steak philly, capicollo, pepperoni, mozzarella, champignons, poivrons verts, oignons, tomates et laitue. servis avec une huile aux herbes et un choix de salade maison, salade césar, frites régulières ou frites assaisonnées (+1$). remplacez votre accompagnement par une poutine régulière (+2,99$).
