Melagodo Menu

Carte

• Focaccia emiliana

  €16
  Focaccia maison garnie de provolone fumé, mortadella et pesto de basilic.
• Carpaccio di manzo

  €9.50
  Fines tranches de bœuf, roquette, tomates cerises et copeaux de grana padano.
• Mozzarella in carrozza

  €10
  Mozzarella panée aux fines herbes, servie avec un pesto verde parfumé.
• Burrata cremosa pugliese

  €12
  Burrata des pouilles sur une onctueuse crème de betteraves, accompagnée de tomates confites et de basilic frais.
• Vitello tonnato

  €13
  Tranches de veau tendre nappées d'une sauce au thon, câpres et anchois, servies avec une salade sucrine croquante.
• Il tagliere del gusto

  €16
  Sélection de charcuteries italiennes fines à partager.

• Tagliatelle al ragù bolognese

  €17
  Tagliatelles fraîches nappées d'un ragù bolognese mijoté lentement pour une saveur authentique.
• Rigatoni aux trois tomates

  €17
  Sauce tomate confectionnée à partir d'une sélection de 3 tomates différentes.
• Rigatoni alla carbonara di carciofi

  €18
  Rigatoni à la carbonara crémeuse et artichauts, relevée d'une touche de poivre noir.
• Linguine alle vongole, broccolo romanesco

  €19.50
  Linguine al dente avec palourdes fraîches et brocoli romanesco croquant, parfumées à l'ail et au vin blanc.
• Gnocchi al pesto, burrata et tomates confites

  €21
  Gnocchi moelleux au pesto de basilic, garnis de burrata fondante et de tomates confites.
• Rigatoni cacio e pepe e tartufo

  €22
  Rigatoni enrobés d'une sauce au pecorino, poivre noir fraîchement moulu et truffe noire pour une touche d'élégance.
• Risotto aux gambas

  €21.50
  Riz fondant, gambas à la plancha savoureuses parfumées aux herbes fraîches.

• Bar au four et caponata di verdure

  €25.80
  Filet de bar cuit au four, accompagné de légumes rôtis de saison et d'un filet d'huile d'olive extra vierge.
• Tagliata di manzo

  €25.50
  Émincé de bœuf grillé, servi avec des pommes de terre croustillantes et une mayonnaise citronnée au paprika.
• Cotoletta alla milanese

  €25.50
  Côte de veau panée à la milanaise, dorée à la perfection, accompagnée d'une salade fraîche.
• Salmone scottato

  €26.50
  Saumon délicatement poêlé, accompagné d'une fondue de poireau fondante et de légumes de saison.

• Insalata melogado

  €14
  Salade verte avec croûtons de pain, tomates cerises, sauce césar maison et œuf dur.
• Salade de thon

  €16
  Une salade légère et rafraîchissante, parfaite pour une pause déjeuner ou un dîner léger.

• Margherita extra

  €15
  Mozzarella di bufala campana aop, tomates san marzano, origan et basilic frais.
• Diavola

  €16
  Sauce tomate, mozzarella fior di latte, salami piquant et origan.
• Regina di cuori

  €18
  Jambon cuit au torchon combillet, champignons de paris, mozzarella fior di latte et origan.
• Quattro formaggi

  €18
  Mélange de grana padano aop, taleggio, gorgonzola aop et mozzarella fior di latte sur une base de tomates italiennes.
• Maria luigia

  €18
  Jambon de parme aop, mozzarella fior di latte, roquette et copeaux de grana padano aop sur une base tomate.
• Le jardin de toscane

  €19
  Crème de potimarron rôti, courgettes sautées, olives, oignons caramélisés et poivrons rouges.
• Tartufo nero

  €23
  Mozzarella fior di latte, crème de champignons, grana padano aop et truffe noire d'été.
• calzone 4 avis

  €19
  Tomates italiennes, mozzarella fior di latte, jambon cuit au torchon combillet, œuf, origan.

• Il tiramisù della casa

  €10
  Le classique tiramisù au café, recette traditionnelle de la maison.
• mousse au chocolat 1 avis

  €12
  Mousse au chocolat riche et onctueuse, faite maison avec du chocolat noir de qualité supérieure.
• Cremoso al mango e lime

  €10
  Mousse légère de mascarpone à la noix de coco, mangue fraîche et crumble à l'huile d'olive, relevée de citron vert.
• Panna cotta et coulis de fruits rouges

  €10
  Panna cotta onctueuse, accompagnée d'un coulis acidulé de fruits rouges.
• Il profiterole gianduja

  €12
  Chou praliné, glace noisette, sauce gianduja du piémont et caramel au beurre salé.