Das Forsthaus

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La cuisine allemande est bien préparée à Das Forsthaus.

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J
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Seit Sommer 2015 mit neuem Konzept: Toller Geheimtipp für entspannte Stunden im Wald! Jedes Wochenende wird in toller Atmosphäre (rustikal hochwertig) selbst gebackener Kuchen und feines vom Grill geboten. Zudem gibt es ein breites Getränkeangebot von bewährten Klassikern bis modernen Trend Getränken. Leider ist das Forsthaus etwas ab vom Schuss aber dafür perfekt auf dem Weg zur/von der See. Allerdings lohnt sich auch der längere Weg nur für den Forsthaus Besuch
S
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Ein Knuspernachmittag im Forsthaus Waldhusen für 2 Personen (Groupon) im Wert von knapp über 42,00 € sollte schon etwas ganz besonderes sein. Wir trafen mit ziemlich guter Laune und einem leeren Magen dort ein und eine freundliche Bedienung übergab uns als erstes ein Glas Sekt.  Danach erhielten wir zwei relativ große und ensetzlich süße Cookies und einen mehr als kleinen Cupecake. Letzteres war sehr lecker, nur die Cookies habe ich nicht geschafft, zumal sie mit Sekt nicht besonders gut schmeckten. Anschließend gab es dann endlich den heißersehnten Latte Macchiato für jeden von uns mit einem recht kleinen Apfelstrudel und einer Minikugel Vanilleeis. Auch hier geschmacklich was ganz feines, aber ein normal großes Stück hätte ich auch sehr gut gefunden. Das war es dann leider auch schon. Das Forsthaus selbst ist sehr schön eingerichtet und auch das Personal machte einen überaus freundlichen und charmanten Eindruck. Vielleicht haben wir zu viel erwartet, aber wenn ich nach einem Knuspernachmittag in einem Café erst einmal Essen gehen muss, weil ich so einen Hunger habe, dann ist zumindest bei mir etwas falsch gelaufen.
T
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Das Forsthaus, ein Restaurant das den Anspruch erhebt ein gehobenes zu sein. Dem entsprechend sind unsere Ansprüche. Die Atmosphäre ist schön, ein altes Haus, mit modernen Akzenten und gemütlichem Gastraum. Ein paar Spinnenweben gehören da eigentlich NICHT hin. Zum Essen hatte ich eine Spargelcremesuppe und Zander mit Salbeirisotto. Die Spargelcremesuppe war leider total versalzen, schmeckte aber sonst gut. Der Zander war gut, etwas Gemüse dabei wäre schön gewesen. Der Service war aufmerksam, das hat gepasst. Sehr nett ist die Terrasse und der Garten draußen. Angesichts des Preises sind meine Ansprüche als Gast auch hoch, die beschrieben Punkte führen dann insgesamt zu 3 Sternen.
Allemand
Pas d'heure d'ouverture
Fourchette de prix par personne €21 - €39
Das Forsthaus sur la carte
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Waldhusener Weg 30, 23569
Lübeck, Schleswig-Holstein, Allemagne
Adresse
Waldhusener Weg 30, Lübeck, Schleswig-Holstein, Allemagne, 23569
Particularités
Terrasse extérieure Terrain de stationnement Réservation
Instagram
@meinforsthaus

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