Pasta
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Palourdes, ail et persil frais€25
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Fruits de mer façon méditerranéenne€22
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Cardinal à la crème fraîche du piemont, cepes et jambon de parme€20
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Bolognaise classique de boeuf français€18
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La norma€18Tomates, aubergines, pignons et scamorza
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Sauté de viande de boeuf à l'oignon€18
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Tomate, basilic, huile d'olive extra vierge€14
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Végétarienne de légumes à la tomate fraîche€15
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Boutargue, huile d'olive et ail€19
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Puttanesca€15Piment, olives, tomate et câpres
Antipasti
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Arpaccio de boeuf et pesto€15
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Mozzarella de bufflonne aux pétales de tomates fraîches€13
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Chiffonnade de jambon de parme à l'os et fruits de saison€15
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Assortiment d'antipasti€21
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Bresaola artisanale, roquette et parmesan€15
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Carpaccio de boeuf et marinade de truffes€28
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Légumes grillés servis froids, pesto et croutons au gorgonzola€12.5
Menus des restaurants aux alentours
Pinsa
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Panozzo€19Concassé de tomates, poivrons, jambon de parme, burrata, salade
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Mozzarella€16Tomate, mozzarella, basilic
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Tartufo€23Mozzarella, crème de ricotta, scamorza, marinade de truffes, roquette
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salmone 3 avis€23Crème, mozzarella, saumon fumé, roquette
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Verdura€18Mozzarella, tomate, légumes grillés, oignons grelots, tomates séchées, parmesan
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burrata 8 avis€19Tomate, burrata, légumes grillés, basilic
La spécialité
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«melozio» linguine à la crème de sauge, flambées dans une roue de grana padano€25
Assiette de fromages et salade
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Assiette de fromages et salade€12Designe de formaggi anlam
Supplement garniture
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Mélange de légumes croquants€5
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Mélange de salades de saison€5
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Écrase de pommes de terre€5
Suggestion de vins
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Pinot grigio€6.5
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Nero d'avola€7
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Chardonnay€6.5
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Negroamars€8
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Bardoline€6.5
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Valpolicella superior€7
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Miraval€7.5
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Valle del tass€6.5
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Lacryma del vesuvis€7.5
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Emblema€7
Carne & pesce
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Dos de bar poêlé et légumes croquants€26
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La milanese, la vraie oreille d'éléphant avec os, fine et panée avec ecrasé de pommes de terre€33
Dolci
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Tiramisu minute pour 2€26
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Glaces et sorbets (gelati e sorbetti )3 boules€9
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Crème citron, biscuits imbibés au limoncello et zestes de citrons confits€10
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Tartelette fine aux pommes, parfumée à l'amaretto€12
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Salade de fruits frais au limoncello€9
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Sorbet citron-basilic arrosé de limoncello€11
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Café gourmand€10
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Tiramisu classique léger au café€10
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Panna cotta aux fruits rouges€9
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Brioche snackee façon pain perdu et nutella€14
Assiette de charcuteries et salade
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Assiette de charcuteries et salade€14Detagne di salami alians