Carte printemps 25
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Affettato del giorno6,90€On vous propose une charcuterie de nos producteurs italiens servi avec de la focaccia chaude et tarallis italiens.
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Suppli al telefono4,50€Croquette frite de risotto à la tomate et basilic frais, au cœur fondant de mozzarella fior di latte artisanale. spécialité romaine qui mettra tout le monde d'accord !
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Frittatina alla carbonara4,50€Pâtes à la carbonara pané et frits.
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Bocconcini di mozzarella8,90€Beignets de mozzarella frits servie avec un peu de roquettes et de tomates confites.
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Polpette al sugo9,50€Petites ( mais très bonnes ) boulettes de viande dorées et mijotées dans une sauce de tomates san marzano dop /9,5
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Friggitelli7,60€Petits piments doux délicatement frits et pointe de fleur de sel qui raviront vos papilles
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Gnocco fritto mortadella e straciatella12,90€Petits beignets de pâte à pain frits et sa succulente mortadella di bologna igp, straciatella des pouilles et pistaches concassées de sicile.
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vitello tonnato 10 avis16,90€Fines tranches de noix de veau cuites au four, sauce au thon et câpres (servi frais).
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Selezione di salumi e fromaggi18,90€Sélection de charcuteries et fromages venant directement de nos supers producteurs italiens
Primi
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Fettuccine al ragù17,50€Fettuccine au bon ragoût de boeuf et saucisse artisanale longuement mijotée dans un mélange de tomates san marzano dop
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Spaghetti alla carbonara17,90€Spaghetti à la véritable carbonara : guanciale, pecorino romano dop, oeufs bio, poivre (sans crème, inutile de le préciser)
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Paccheri alla genovese17,90€Paccheri au boeuf effiloché ultra fondant, longuement mijoté et aux oignons confits. vos papilles vous diront merci
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Paccheri di mare21,90€Paccheri au cabillaud avec tomates cerises, olives taggiasche et câpres. parfait pour préparer son summer body !
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Fettuccine crema di limone e gamberi21,90€Fettuccine crema di limone e gamberi
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Fusilli pesto di brocoli e pomodori secchi16,90€Fusilli au pesto de brocolis et tomates sèches avec de la straciatella.
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Spaghetti aglio olio e peperoncino16,90€Les classiques spaghetti à l’ail, huile d’olive des pouilles et piment agrémentés de chapelure toastée et aromatisée à l’ail, au persil et au romarin.
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Risotto del giorno22,00€Risotto carnaroli agrémenté selon les saisons et les envies de notre cheffe
Secondi
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Tagliata di manzo23,90€Pièce de boeuf tranché servie saignant avec de la roquette, tomates confites maison et copeaux de parmesan. accompagné de pomme de terre au four.
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Polpettone ripieno21,90€Comme un pain de viande farci avec des épinards frais, scamorza nature et mortadella.
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Merluzzo all’acqua pazza24,90€Cabillaud cuit avec tomates confites maison , câpres, olives taggiasche dop, le tout accompagné de légumes du moment.
Contorni
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Patate al forno6,00€Pommes de terre grenailles au romarin cuites au four
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Verdure di stagione6,00€Nos légumes de saison, la touche verte qui rend votre assiette plus cool
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Insalatina6,00€Salade très savoureuse composée de tomates confites maison, pignons de pin torréfiés et olives taggiasche dop
Dolci
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tiramisù 43 avis7,90€L'autentico e originale tiramisù (vous nous en direz des nouvelles !)
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Cannoli siciliani7,90€Biscuit italien, "comme un petit tube" farci à la ricotta di bufala, garni de pistaches concassées et de pépites de chocolat
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panna cotta 3 avis7,50€On ne vous la présente plus, la fameuse panna cotta aux fruits du moment pour finir sur une note de douceur sucrée
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Frutta7,50€Toute la fraicheur d'une salade de fruit
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Torta/crostata7,90€Tarte du moment selon notre humeur, mais aussi et surtout selon les saisons
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Babà napoletano8,50€Le traditionnel baba napolitain maison et sa crème fouettée fatta in casa
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Selezione di formaggi italiani8,90€Sélection de fromages venant directemment de nos supers producteurs italiens
