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N°5 de 297 restaurants à Anglet

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Menu de Manava

Comme à la maison
€16

Jambon serrano, brebis, lomo séché et rillettes de thon
Tempura de gambas curry
€10

Et sa mayonnaise au piment d'espelette
Accras de merlu
€9

Servi avec sa sauce sweet chili
Trio hotu
€14

Houmous de pois chiche, tzatziki et guacamole servi avec ses tortillas et chips
Chicken crispy
€8

Poulet croustillant et sa sauce sweet chili
Cassolette de chipirons
€10

Servi avec sa sauce xipister

Salades

Salade caesar
€16

Crispy chicken, salade romaine, croûtons, oeuf, tomates, copeaux grana, oignons frits, pickles et sauce parmesan
Salade tahitienne
€16

Gambas, salade romaine, mangue, carottes, avocat, coeur de palmier, noix de coco râpée et vinaigrette

Côté Mer

Poisson cru à la tahitienne
€19.5

Thon, lait de coco servi avec son riz et ses crudités (tomate, concombre, carotte et oignon rouge)
Pavé de merlu sauce vanille
€22

Servi avec sa purée de pomme de terre violette, carotte fane et chou romanesco
Chipirons sauce xipister et julienne de serrano
€19.5

Chipirons snackés à la plancha servi avec sa purée de pomme de terre violette et légumes de saison
Tataki de thon
€19.5

(soja salé - sucré, vanille et café) servi avec son riz et sa salade de choux rouge et carottes râpées

Côté Terre

Poitrine de porc façon pua roti
€19.5

Servi avec ses pommes de terre rissolées et légumes de saison
Entrecôte 300g
€24

Sauce au bleu ou beurre maître d'hôtel servi avec frites et salade
Wok de poulet thaï
€19.5

Nouilles, poulet mariné, légumes croquants, sauce thaï et cacahuètes
Burger basque
€18

150gms de steak haché angus, fromage de brebis, jambon serrano, compoté d'oignons rouges, sauce burger maison et tomate servi avec frites et salade

Veggie

Assiette veggie
€16

Purée de pomme de terre violette et légumes de saison
Wok thaï veggie
€16

Desserts

Poé banane
€8

Spécialité tahitienne, gâteau à la banane et lait de coco
Moelleux au chocolat
€9

Et sa crème anglaise maison
Brioche façon pain perdu
€9

Caramel beurre salé maison
Sister's banofee
€8

Salé, banane flaché (ou mangue), crème fouettée et confiture de lait
Café gourmand
€9
Thé gourmand
€10

Extras

Frites classiques
€4
Frites de patate douce
€5
Purée de patate douce
€5
salade 16 avis
€3.5

Menu Enfant

Poulet / pavé de merlu frites
€12
Sirop au choix
€12

Fraise/grenadine/citron/pêche/menthe
Pot de glace ou cookie
€12

Vanille/fraise ou vanille/chocolat

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