MAJOUJA Menu

Majouja

• Boumfawar

  €5.4
  Couscous gros, compotée de tomates et poivrons, olives noires, coriandre
• Carottes au cumin

  €5.2
  Carottes rôties au cumin, graines de courges, coriandre
• Hmiss

  €5.4
  Compotée de poivrons et tomates rôtis. doux ou relevé. avec galette berbère maison
• Brick

  €6
  Farce à la pomme de terre, fromage, oeuf coulant, coriandre. poulet, boeuf haché ou thon

• Chorba frik

  €7.9
  Soupe traditionnelle au poulet et agneau
• Rechta

  €14.9
  Pâtes fraîches à la vapeur, bouillon à la cannelle, navets, pois chiche, poulet
• Couscous de saison

  €14.9
  Céleri branche, carottes, chou, navets, courge butternut, pois chiche. 1 viande au choix : agneau (+1,50€), boeuf, poulet, merguez
• Amekfoul

  €10.5
  Couscous de blé aux légumes vapeur et sans bouillon, 1/2 œuf dur
• Plat du jour
  Spécialité emblématique d'une région d'algérie

• Matlouh boeuf ou poulet ou vg

  €8.90
  Pain rond, fromage frais, salade, radis, pickles d'oignons rouges
• Aghrom farci

  €6.5
  Galette de semoule avec tomates-oignons-poivrons. 4 versions : feta-épinards, boeuf haché-mozzarella, poulet-emmental, chèvre-miel-épinards
• Aghrom aux herbes

  €3.2
  Mini galette du moment : menthe ou poivrons ou thym-olives, ...

• Besboussa

  €5.2
  Gâteau à la semoule, sirop maison à l'orange
• Palouza

  €5.2
  Crème de lait à la fleur d'oranger. pistaches, amandes et cacahuètes caramélisées
• Salade de fruits de saison ou verrine du jour

  €4.8

• Gâteaux de là-bas

  €2.9
  Makrout, tcharek
• Baqlawa

  €3.2
• Kalb el louz

  €3.8

• Citronnade maison

  €4
• Selecto, limonade hamoud, sodas 33cl

  €3
• Evian, san pellegrino 50cl

  €2.5
• Thé à la menthe
• Kawa en grains
  Espresso