Les glaces & sorbets
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La boule de glace (prix de la boule)€2.9Sélection de glaces & sorbets soigneusement élaborés par notre partenaire les glaces des alpes crèmes glacées : vanille / café / chocolat / pistache / bulgare / cannelle / caramel beurre salé. sorbets : passion / fraise / framboise / citron jaune
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Supplément chantilly / chocolat fondu€1.5
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Supplément arrosage€3
Les boissons chaudes
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Irish italien (amaretto)€10
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Expresso allongé€2.3
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Irish coffee (whisky)€10
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Expresso / ristretto€2.3
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Thé infusion€3.5
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Double expresso / grand café€3.8
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Café viennois€4.5
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Cappuccino€4.2
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Décaféiné expresso€2.5
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Supplément de lait€0.4
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Décaféiné allongé€2.5
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Irish alsacien (marc de gewurztraminer)€10
Les viandes
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Le tartare de boeuf€19Boeuf charolais coupé au couteau & pommes frites, salade verte
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Le burger du chef€26Bun noir boulanger, filet de boeuf, foie gras de canard, échalotes confites, jus de viande, roquette
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Le magret de canard€26.5Servi rosé, sauce apicius
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Le cordon bleu “maison rouge”€23.9Cordon bleu de volaille, jambon serrano, mozzarella, sauce crème champignons
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Le filet de boeuf€30Filet de boeuf, sauce au choix
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L’onglet de boeuf “vintage beef”€24.5Onglet de boeuf “vintage beef”, servi grillé bleu chaud, jus court, échalotes confites
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Le \"black burger\" black angus “maison rouge”€19Bun noir boulanger, steak haché black angus 180gr, cheddar affiné, bacon, tomates, cornichons, oignons, sauce barbecue, salade
Les apéritifs
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Kir royal (12cl)€12Cassis / pêche / mûre / framboise
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Suze / campari (5cl)€5.5
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Kir crémant d'alsace (12cl)€8.5Cassis / pêche / mûre / framboise
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Gewurtztraminer vt (12cl)€12
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Moscato d'asti€8
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Crémant blanc ou rosé (12cl)€8
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Martini blanc / martini rouge (5cl)€5.5
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Porto rouge (5cl)€5.5
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Kir alsacien (12cl)€5.5Cassis / pêche / mûre / framboise
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Champagne (12cl)€12
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Ricard (3cl)€5
Les bières - 25cl
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Licorne black€3.8
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Bière du moment€3.9
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Meteor€3.6
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Picon bière / cynar bière€3.9
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Monaco / panaché€3.6
Les eaux - 50cl
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Carola bleue€3.6
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Carola rouge€3.6
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Perrier - 33cl€4.5
Les sodas & jus defruits
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Tea glacé pêche (33cl)€3.9
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Limonade (25cl)€3.3
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Jus de fruits sautter (alsace) (25cl)€3.9Pur jus : pomme / tomate bio / ananas. à base de concentré : orange
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Orangina / schweppes tonic (25cl)€3.9
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Diabolo (25cl)€3.5
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Sirop à l'eau (25cl)€2.9Citron / grenadine / menthe / pêche / fraise / framboise
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Coca-cola / coca-cola zéro (33cl)€3.9
Carte de saison
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Le filet de bœuf façon rossini avec truffe€49.9Garniture au choix
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Le filet de gibier€35Filet de gibier du moment, poire au vin, jus de gibier corsé, garniture au choix
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Le filet de bœuf façon rossini€39.9Garniture au choix
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Le civet de gibier€24.9Civet de gibier du moment, garniture au choix
Les cocktails - 25cl
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Expresso martini “maison rouge”€10.5Vodka, liqueur de café, expresso
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Hugo “maison rouge”€10.5Liqueur de sureau, menthe, citron vert, blanc de blanc, eau gazeuse
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Gin fizz€10.5Gin, sirop de sucre, jus de citron, soda
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Margarita - 7cl€10.5Téquila, triple sec, citron
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Daïkiri - 7cl€10.5Rhum blanc, citron, sirop de sucre
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Téquila sunrise€10.5Téquila, jus d’orange, sirop de grenadine
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Bloody mary€10.5Vodka, jus de citron, jus de tomate
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Pina colada€10.5Rhum blanc, alcool, jus d’ananas, crème, parfum coco
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Mojito€10.5Citron vert pilé, cassonade, menthe fraîche, rhum blanc, soda, bitter angostura
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Purple spritz€10.5Prosecco, eau gazeuse, à base de framboise, fraise, citron, violette, myrtille et mûres
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Aperol / campari spritz / limoncello spritz€10.5Aperol ou campari ou limoncello, rondelle d’orange ou de citron, prosecco, eau gazeuse
Le menu enfant (moins de 12 ans) - 12.50€
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Steak haché, pommes frites / mini bouchées à la reine, linguines / fish and chips
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Coupe de glace - 2 boulesCrèmes glacées : vanille / café / chocolat / pistache / bulgare / cannelle / caramel beurre salé. sorbets : passion / fraise / framboise / citron jaune
Les cocktails sans alcool - 25cl
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Virgin mojito€8.5Menthe, citron vert, cassonade et limonade
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Purple spritz€8.5Eau gazeuse, à base de framboise, fraise, citron, violette, myrtille et mûres
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Coconut king€8.5Délice des îles au jus d’ananas et à la crème, saveur coco
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Virgin sex on the beach€8.5Jus d’ananas, sirop de pêche, sirop de grenadine
Le poisson
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Le poisson du momentConsultez nos suggestions
À partager
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Planchette de charcuterie italienne€17.9
Les entrées & salades (entrée)
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Le tataki de boeuf & sa salade japonaise€14Poire de bœuf, choux chinois, sauce soja sucrée, sésame
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Le tartare / ceviche du moment€15Poisson du moment, échalotes, herbes fraîches, pickels d’oignon, huile d’olive, roquette, pignons de pin, fruit de saison, citron vert
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La salade caesar€14Volaille, salade sucrine, anchois & grana padano
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Le foie gras de canard€18Avec confit d’oignons et brioche perdue
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La salade asiatique de fruits de mer€15Calamar, gambas, st-jacques, vinaigrette asiatique, chou chinois, oignons frits, poudre de riz
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Le cappuccino du moment€14Soupe du moment, crème parfumée, croustillant aux champignons
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Le cochon en gelée façon presskopf€14Jarret de porc, persil, gelée au vins d’alsace, poireaux vinaigrettes
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La salade caesar black tiger (plat)€19Gambas black tiger, salade sucrine, grana padano
Les desserts
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Le café ou thé gourmand “maison rouge”€10Assortiment de mignardises
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La tartelette au citron divinement meringuée & sa boule de sorbet citron€9.5
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La torche aux marrons€10Crème et pâte de marrons, parfumées à l’alcool, crème montée vanillée, glace vanille, meringue
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La crème brûlée€8.5Saveur du moment
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Le crumble aux noisettes aux fruits de saison & sa boule de glace du moment€9.5
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La profiterole xxl€10Profiterole géante, glace vanille & chocolat noir fondu
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Café liégeois, chocolat liégeois, dame blanche€8.5
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Le moelleux au chocolat & sa boule de glace vanille€9.510 minutes d'attente
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Le baba bouchon arrosé au rhum€10
Les pasta
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Les linguines aux gambas€21.9Gambas sauvages, ail, basilic, sauce tomage légèrement relevée
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Les tagliatelles fraîches à la truffe noireSelon le cours de la truffe
Les plats canailles
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La bouchée à la reine à l’anciennce€24.5Veau, volaille, ris de veau, quenelles, champignons de paris, vol au vent au beurre & linguines
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Les rognons de veau€19.5Flambés au cognac ou à la moutarde à l’ancienne & pommes de terre grenaille
