Menu enfant - 9.50 € (jusqu’à 10 ans)
-
2 boules de glace
-
Knack ou nuggets ou steak haché avec garniture au choix
Nos viandes
-
Cordon bleu de veau et sauce crème champignons€25.5Servi avec une garniture au choix : spaetzle, frites, pommes de terre sautées, légumes du moment.
-
Cordon bleu de veau gratiné au munster, sauce crème champignons€27Servi avec une garniture au choix : spaetzle, frites, pommes de terre sautées, légumes du moment.
-
Onglet de bœuf à l’échalote€20Servi avec une garniture au choix : spaetzle, frites, pommes de terre sautées, légumes du moment.
-
Faux-filet à la plancha€22Servi avec une garniture au choix : spaetzle, frites, pommes de terre sautées, légumes du moment.
-
Rognons de veau à la moutarde€19.5Servi avec une garniture au choix : spaetzle, frites, pommes de terre sautées, légumes du moment.
-
Escalope de veau à la crème et champignons€20Servi avec une garniture au choix : spaetzle, frites, pommes de terre sautées, légumes du moment.
-
Cordon bleu de veau nature€25Servi avec une garniture au choix : spaetzle, frites, pommes de terre sautées, légumes du moment.
-
Cordon bleu de veau gratiné au munster€26.5Servi avec une garniture au choix : spaetzle, frites, pommes de terre sautées, légumes du moment.
Menus des restaurants aux alentours
Nos spécialités alsaciennes
-
Quenelles de foie, pommes de terre sautées, salade€17.5Sauce au choix : échalote ou crème champignons
-
Le hamburger alsacien au munster€21.5(steak haché entre deux galettes de pommes de terre, tomates, oignons rouges, salade, munster)
-
Civet de joues de bœuf, spaetzles.€18.5
-
Le waedele braisé au picon, lit de choucroute et pommes de terre sautées.€19.8
-
Bibeleskass, jambon de pays, munster et pommes sautées€17.9
-
Tête de veau, sauce gribiche, pommes de terre vapeurs€19.5
-
La planchette de munster et deux jambons€21.5(galette de pommes de terre gratinée au munster, jambon blanc et jambon fumé, salade)
-
Bouchée à la reine, spaetzles€19.5(veau, volaille et quenelle de veau)
Nos spaetzle & gratins de pommes de terre
-
Spaetzle gratinés à l’emmental, sauce crème et champignons, salade€16.5
-
Gratin de pommes de terre au munster, sauce crème-champignons et salade€16
-
Spaetzle aux lardons gratinés au munster, sauce crème-champignons et salade€17
Nos poissons
-
Filet de sandre sur lit de poireaux et spaetzle€22.9
-
La planchette de saumon fumé€21.5(saumon fumé, salade, galette de pommes de terre et bibeleskaes)
Nos entrées
-
Saumon fumé sur brioche toastée, crudités€16.8
-
Foie gras de canard et chutney du moment - petit€14.9
-
Croustillant de choucroute et saumon fumé, salade mêlée.€11
-
Les escargots à l’alsacienne - les 6€9.1
-
La petite salade de chèvre chaud€9.5
-
La petite salade mixte€8.5(cervelas, gruyère, œuf dur et tomates)
-
Assiette de crudités de saison€6.8
-
La petite salade de munster chaud€9.5
Nos desserts
-
Coupe banane gourmande€8.9Glace banane, marbré chocolat, noisettes, biscuit, chantilly et sauce chocolat
-
Baba au kirsch, crème vanille, cerises au kirsch, chantilly€8.8
-
Coupe de glace - 1 boule€2.3Glaces : vanille, chocolat, café, pistache, banane. / sorbets : fraise, citron, framboise, mirabelle, poire, mangue, passion
-
Café ou chocolat liégeois€8.8
-
Café ou thé gourmand€9.8
-
Tarte du jour€7
-
Tiramisu du moment€8.8
-
Dame blanche€8.8
-
Sorbets arrosés€9.3
-
Baba alsacien, crème vanille, marc de gewurztraminer€8.3
-
Meringue glacée, chantilly€8.5
-
Profiteroles glace vanille, sa sauce chocolat et chantilly€9.1
-
Crème brûlée€7.2
-
Tarte flambée aux pommes, flambée au calvados€14.9
-
Assiette de fromages€6.5(munster, emmental, chèvre)
Nos choucroutes
-
La choucroute du chou’heim€19.5(lard fumé et salé, palette fumée, saucisse fumée, knack et quenelle de foie)
-
La choucroute royale€26.6(lard fumé et salé, palette fumée, saucisse fumée, knack et quenelle de foie et ½ waedele)
-
La choucroute aux 3 poissons, sauce beurre blanc€22.6
Nos tartes flambées
-
Gratinée€11.5Crème, oignons, lardons, gruyere
-
Ail & ciboulette€11.5Crème, oignons, lardons, ail et ciboulette
-
Traditionnelle€10.9Crème, oignons, lardons
-
Choucroute€11.5Crème, lardons, chou à choucroute, oignons
-
Champignon gratinée€12.9Crème, oignons, lardons, champignons de paris, gruyère
-
Champignon€11.5Crème, oignons, lardons, champignons de paris
-
Chèvre€12.9Crème, oignons, lardons, chèvre, miel et noix
-
Munster€12.9Crème, oignons, lardons, munster.
-
Salade verte (petite)€3.8
