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Nourriture à Restaurant L'inconnu par Koji HIGAKI

Plats à Restaurant L'inconnu par Koji HIGAKI

Restaurant L'inconnu par Koji HIGAKI offre une sélection de plats sucrés

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Restaurant L'inconnu par Koji HIGAKI est proche de Jardin Catherine Laboure. La cuisine cuisine italienne créée par un chef grandiose est magnifique à cet endroit. Si vous avez faim, venez ici pour un spaghetti savoureux. Servir un parfait délectable est la marque de fabrique de ce restaurant.

La carte des vins est impressionnante, elle ravira tous les palais. Un café immense fait parti des boissons les plus savoureuses à déguster. Imaginez la combinaison d'un plat délicieux avec un personnel attentif, c'est exactement ce que Restaurant L'inconnu par Koji HIGAKI vous offre. Un service beau est toujours un plaisir. Vous pourrez être surpris par un prix démocratique dans ce lieu. Un décor sympa et une atmosphère confortable permettent aux clients de se détendre. Cet endroit est dans le guide Michelin et a obtenu 2 "couverts noirs" : les experts soulignent son très bon confort.

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€€€€ Prix moyen ~ €100

Fourchette de prix par personne

Avis d'utilisateurs sur les plats et les services

koji Higaki

neutre

une émulsion

technique

arrondissement

une pavlova

betterave

un cadre intimiste

crus

au delà

L'évaluation du Guide Michelin

sélection Michelin.

Bonne qualité.

Le chef, longtemps second au Passage 53, compose une cuisine d'inspiration italienne aux touches hexagonales, avec des clins d'œil au Japon, sa terre natale. Il ne travaille que de beaux produits et en tire une cuisine inédite et créative, ainsi ces queues de langoustines bretonnes surmontées d'une émulsion au cidre et citron confit...

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Evaluations des Restaurant L'inconnu par Koji HIGAKI

Foursquare 7,6/10 ⋅ 2 notes Google 4,6/5 ⋅ 165 notes

Trip 4,6/5 ⋅ 148 notes

Facebook 4,7/5 ⋅ 31 notes

Particularités

Pas de sièges à l'extérieur Cartes de crédit acceptées Pas de livraison Pas de plats à emporter Réservation Accès personnes handicapées

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Avis des visiteurs sur Restaurant L'inconnu par Koji HIGAKI

155

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Zoya Guekova

21 jours plus tôt sur Google

Tout est très encadré. Trop. La carte des vins italiens se dépeuple petit à petit, comme on perd ses cheveux. Au fil des ans, je suis passée de l'enthousiasme à l'ennui (surtarifé). On dirait que l'orchidée a perdu sa fleur. Cette crispation n'a rien d'italien et ne correspond pas non plus à mon idée du Japon. Au stade actuel, je n'inviterais plus mes amies dans cette chambre froide, alors que j'avais été si fière de le faire il y a quelques années, lorsque le soleil illuminait encore l'intérieur. Le talent est encore là, sans aucun doute, mais il s'auto-censure et s'étiole. La tristesse de cette rue sans charme contamine les lieux. Ce discours est celui d'une amie de longue date qui souhaite que l'orchidée refleurisse. Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 3 Meal type: Lunch Price per person: €100+

Maxence Verdebout

2 mois plus tôt sur Google

Magnifique expérience ! Une ambiance très calme grâce à la disposition de la salle où chacun profite de son espace sans être proche des voisins. Que dire de la cuisine qui était plus qu’à la hauteur de nos attentes avec un colvert juste exceptionnel. Le service était simple mais quelle politesse et sympathie de la part de la serveuse. Un pur régal dans tous les sens du terme. Merci pour cette belle soirée. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Dinner Price per person: €100+

Romain Darmon

un an plus tôt sur Restaurant Guru

Vraiment pas à la hauteur ! Moi aussi je sais faire des pâtes al dente, et des tranches fines de navet. La performance en cuisine moléculaire ou déstructurée doit servir le goût, pas l'inverse !