Pâtisseries
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Cookie ou maamoul ou nammoura et sa glace libanaise€9.9
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Cookie de damas façon barazek€4.9Cookie syrien beurre clarifié, graines de sésame, pistache et anis
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Flan libanais façon mouhalabieh€5.5Délicate crème au lait à la rose, fleur d’oranger et pistaches.
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L’emblématique knefeh et sa glace libanaise€9.9Cheveux d’ange, fromage anari de chypre, fleur d’oranger et boule de glace au choix (pistache ou rose).
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Cheesecake pistache miel fleur d'oranger€8.9Par la cheffe pâtissière rania morsy
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Glace libanaise ashta de chez maison sirov€7.9Crème glacée traditionnelle à base de bulbe d’orchidée et mastic de lentisque.
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Maamoul€5.5Sablé traditionnel libanais farci de pistaches, noix ou datte
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Cookie chocolat zaatar€4.9Cookie beurre clarifié, pépites de chocolat, thym et origan.
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Affogato pistache€8.9Espresso et glace « ashta » pistache
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Nammoura€5.5Gâteau de semoule aromatisé de miel et fleur d’oranger
Salades fattouche
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Fattouche de bœuf mariné€16.9Salade libanaise de concombre, radis, tomate, persil, menthe, chips de zaatar, sumac, mélasse de grenade et protéine au choix
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Fattouche de falafels€14.9Salade libanaise de concombre, radis, tomate, persil, menthe, chips de zaatar, sumac, mélasse de grenade et protéine au choix
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Fattouche de poulet mariné façon kebab€16.9Salade libanaise de concombre, radis, tomate, persil, menthe, chips de zaatar, sumac, mélasse de grenade et protéine au choix
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Fattouche de poulet mariné à la libanaise€15.9Salade libanaise de concombre, radis, tomate, persil, menthe, chips de zaatar, sumac, mélasse de grenade et protéine au choix
Mezzés chauds
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Pommes de terre au zaatar et crème d’ail maison€6.9
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Portion de 3 falafels et crème d’ail maison€7.9
Thé & latté
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Golden latté€6.9Lait, curcuma, gingembre, cannelle, miel
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Thé vert menthe fraîche€4.9
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Chai latté€6.9Lait, thé noir, gingembre, cannelle, cardamome
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Thé noir€4.5
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Pink latté€6.9Lait, betterave, gingembre, clou de girofle
Boissons softs
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Jelleb à la rose ou à la datte€4.9(boisson fraîche libanaise)
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Coca, san pellegrino, orangina, maytea menthe, maytea pêche, eau cristaline, schweppes agrum', pulco citronnade€2.5
Les plats - formule chawarma / falafel
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Le « w » : bavette de bœuf mariné façon chawarma bœuf€18.9Un mezzé froid au choix + un sandwich au choix
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Le « libshop falafel signature » : revisité au potiron€16.9Un mezzé froid au choix + un sandwich au choix
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Le « bombardier » : filet de poulet mariné façon kebab€18.9Un mezzé froid au choix + un sandwich au choix
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Le « requin blanc » : filet de poulet mariné à la libanaise€17.9Un mezzé froid au choix + un sandwich au choix
Café bio
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Café crème / cappucino€4.5
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Café allongé / americano€2.9
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Café latté€4.9
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Café noisette€2.9
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Espresso€2.5
Le blue bowl
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Le poulet citron olive€17.9Tajine de poulet revisité à la libanaise, riz basmati aux vermicelles et légumes cuits
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Falafels maison€17.9Bowl protéiné, méditerranéen, lowcarb, ig bas et anti-inflammatoire, salade fattouche, pommes de terre au zaatar, mezzé froid au choix et protéine au choix
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Le fassolia libanais « le plat signature »€18.9Ragoût de haricots blancs au gigot d’agneau mijotés traditionnellement à la libanaise, riz basmati aux vermicelles et légumes cuits
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Poulet mariné à la libanaise€18.9Bowl protéiné, méditerranéen, lowcarb, ig bas et anti-inflammatoire, salade fattouche, pommes de terre au zaatar, mezzé froid au choix et protéine au choix
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Bœuf mariné façon chawarma bœuf€19.9Bowl protéiné, méditerranéen, lowcarb, ig bas et anti-inflammatoire, salade fattouche, pommes de terre au zaatar, mezzé froid au choix et protéine au choix
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Poulet mariné façon kebab€19.9Bowl protéiné, méditerranéen, lowcarb, ig bas et anti-inflammatoire, salade fattouche, pommes de terre au zaatar, mezzé froid au choix et protéine au choix
Mezzés froids
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Taboulé libanais€4.9
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Basilic houmous€5.9Infusé au basilic frais
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Houmous€4.9
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Spicy houmous€5.9À la sauce thaï sriracha
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Pink houmous€5.9Revisité à la betterave
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Labneh libanais façon tzatziki€4.9
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Caviar d'aubergine€5.9
Alcool libanais
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Bière libanaise almaza€4.9La mythique bière blonde libanaise, douce en bouche et pétillante.
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Vin au verre€6Rouge ou rosé
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Ixsir altitudes rouge 37,5cl€15Souple, délicat et fruité, où se mêlent le cassis et la mûre.\ndégustez-le avec notre caviar d’aubergine et nos recettes au poulet par exemple
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Ixsir altitudes rosé 37,5cl€15Fruité, suave, croquant et plein de charme, dégustez-le avec tous nos mezzés, nos recettes à la viande ou au poulet.
