Nous avons fait appel au traiteur Les Touillés à Boucherville pour une surprise le 29 juin dernier! Le tout devait prendre la forme d'un "cocktail dînatoire" (nous voulions des bouchées individuelles). Nous avons été ravis!
Mention spéciale à ces bouchées:
Datte farcie à la patate douce, chorizo et fromage de chèvre
Rouleau printanier sauce soya sésame gingembre
Tartare de saumon à l’aneth et cornichons
Poire pochée, ricotta, roquette et canard fumé maison
et les savoureux wraps !
Seul bémol: les wraps étant très gros, peu d'invités ont osé en manger, car ils voulaient pouvoir goûter aux nombreuses autres bouchées. Ceci dit, les wraps étaient délicieux, juste moins pratiques dans notre cas.
Merci à toute l'équipe et à Alexandre !
Mention spéciale à ces bouchées:
Datte farcie à la patate douce, chorizo et fromage de chèvre
Rouleau printanier sauce soya sésame gingembre
Tartare de saumon à l’aneth et cornichons
Poire pochée, ricotta, roquette et canard fumé maison
et les savoureux wraps !
Seul bémol: les wraps étant très gros, peu d'invités ont osé en manger, car ils voulaient pouvoir goûter aux nombreuses autres bouchées. Ceci dit, les wraps étaient délicieux, juste moins pratiques dans notre cas.
Merci à toute l'équipe et à Alexandre !
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