Les Goélands Menu

Menu Enfant

• Poisson du jour avec accompagnement ou Macaronade du Chef

• Dessert du jour

Les Aperitifs

• Les 3 Tapas au choix

  18,00 €
• Crevettes persillées

  7,00 €
• Palourdes persillées

  7,00 €
• Escargots de Mer (Murex) Aïoli

  7,00 €
• Couteaux en persillade

  7,00 €
• Les Huîtres creuses

  12,00 €
  Les 6
• Le carpaccio de thon

  14,00 €
  En saison

• Sangria Blanche 1 avis

  9,00 €
• Spritz

  9,00 €
• Mojito

  9,00 €
• Americano

  9,00 €
• Le sans alcool

  6,00 €

• Porto Rouge

  4,50 €
• Muscat

  4,50 €
• Martini

  4,50 €
  Blanc, Rouge
• Ricard,

  513,50 €
• Kir Cassis ou Mûres

  4,50 €
• Whisky Ballantines

  7,00 €
• Whisky Superieur

  12,00 €
  10 Ans d'âge - single malt
• Gin, Vodka

  7,00 €
• Coupe de Seyssel

  8,50 €

• Coca, Orangina, Ice Tea

  3,50 €
• Les Jus de Fruits

  3,50 €
  Orange, Abricot, Pomme, Tomate
• Bière pression

  3,50 €
• Pinte

  6,50 €
• Les Eaux

  4,50 €
  1/2 Vittel, 1/2 Eau Gazeuse

Les Spécialités

• Parillada de Poissons

  /Pers 39,00 €
  Ses accompagnements, son aïoli maison

• Macaronade du chef aux deux viandes

  19,00 €
  Paleron de Bœuf, saucisse de Toulouse. Mijotée à feu doux pendant 4 heures - Plat typiquement sétois
• Les belles pièces de Méditerranée

  100Gr 8,00 €–10,00 €
  Sole, Turbot, Barbu, Daurade, Loup. Entre 300 et 800 grs. Seul ou à partager, préparé devant vous par nos soins
• Le Homard Bleu de Bretagne

  100Gr 12,00 €
  Grillé à la plancha - Aïoli
• Plat Végan

  19,00 €
  Linguine aux légumes

• La Bouillabaisse 83 avis

  / Pers 39,00 €
  Croutons et rouille Maison

Nos Desserts

• Coupe Sorbet

  9,00 €
  Cassis, Muscat de Frontignan
• Nougat glacé

  8,00 €
  Coulis de Fruits rouges
• Tarte Tatin 6 avis

  9,00 €
  Maison
• Fondant au chocolat 2 avis

  9,00 €
  Recette du Chef
• Panna cotta 4 avis

  9,00 €
  Caramel beurre salé
• Tiramisu Maison

  9,00 €
  Au café
• Petit Baba au rhum

  9,00 €
  Traditionnel Italien - Glace Rhum Raisin
• L' Assiette de fromage

  9,00 €

• Glaces (2 Boules)

  6,00 €
  Chocolat, Vanille, Fraise, Rhum raisin, Caramel beurre salé
• Sorbets (2 Boules)

  6,00 €
  Cassis, Citron

Carte des Vins

• Picpoul de Pinet "Carte Noire" Cave Ormarine
  Servi entre 6°c et 8°c, il est le compagnon idéal des fruits de mer et poissons
• Muscat sec de Frontignan - Les Terres Blanches
  75Cl
• Domaine de Savary Beauregard Chardonnay de l'Herault IGP

  75Cl 26,00 €
  75Cl
• Le Mas Granier - Les Marnes (Roussanne, Grenache, Viognier) Vin complexe, note de vanille, plein de charme 75cl

  75Cl 33,00 €
  75Cl
• Mas des Cabres IGP Cevennes Estives blanc (viognier, rousanne, vermentino) Médaille d'or concours général agricole Paris, 2 étoiles et coup de cœur guide Hachette des vins

  75Cl 26,00 €
  75Cl
• Domaine la Cour Saint Vincent (viognier, rousanne, marsanne) AOP Languedoc Les Mourguettes 2019

  75Cl 27,00 €
  75Cl
• Château Lancyre "D'Ombre et de Lumière

  75Cl 34,00 €
  AOP Languedoc (Carignan blanc, Marsanne, Rousanne) Vignification en barrique

• Listrac Médoc "Château Donissan

  75Cl 42,00 €
  Cru Bourgeois - Cabernet sauvignon, Merlot

• Meursault "Sous La Velle 1er Cru" - Chardonnay

  75Cl 42,00 €
  Vin généreux au nez comme en bouche. Nez épanoui, arômes exotiques, riche et puissant

• St Tropez "Vue sur Mer
  AOP de Provence. Grenache, Cinsault, Syrah, Tibouren
• Bandol "Fief du Moulin

  75Cl 36,00 €
  AOP - Mourvèdre, Grenache, Cinsault

• Pouilly Fumé "La Renardière

  75Cl 38,00 €
  AOP Domaine Bouchie-Chatellier. Nez fin et expressif, bouche fraîche et élégante
• Sancerre "La Mercy Dieu

  75Cl 39,00 €
  AOP Domaine Bailly Reverdy. Joli Sancerre aromatique, frais et direct, délicates notes d'agrumes

• Domaine Haut Marin "Cuvée Amande
  Colombard Sauvignon. Tout en rondeur, sec et vif, pour fruits de mer

Notre carte

• Les 3 Tapas au choix

  18,00 €
• Crevettes persillées

  7,00 €
• Palourdes persillées

  7,00 €
• Escargots de Mer (Murex) Aïoli

  7,00 €
• Couteaux en persillade

  7,00 €
• Les Huîtres creuses

  12,00 €
  Les 6
• Le Carpaccio de Thon

  14,00 €
  En saison

• Sangria Blanche 1 avis

  9,00 €
• Spritz

  9,00 €
• Mojito

  9,00 €
• Americano

  9,00 €
• Le sans alcool

  6,00 €

• Porto Rouge

  4,50 €
• Muscat

  4,50 €
• Martini

  4,50 €
  Blanc, Rouge
• Ricard, 51

  3,50 €
• Kir Cassis ou Mûres

  4,50 €
• Whisky Ballantines

  7,00 €
• Whisky Superieur

  12,00 €
  10 Ans d'âge - single malt
• Gin, Vodka

  7,00 €
• Coupe de Seyssel

  8,50 €

• Coca, Orangina, Ice Tea

  3,50 €
• Les Jus de Fruits

  3,50 €
  Orange, Abricot, Pomme, Tomate
• Bière pression

  3,50 €
• Pinte

  6,50 €
• Les Eaux

  4,50 €
  1/2 Vittel, 1/2 Eau Gazeuse

• Feuilleté de chèvre frais
  Sur salade verte et saumon fumé
• Soupe de poissons maison
  Rouille et croutons
• Moules gratinées
  Au beurre d'escargot et chapelure

• Poisson du jour avec accompagnement ou Macaronade du Chef

• Dessert du jour

• Tartare de Poisson du Jour façon Thaï

  15,00 €
• Raviole de lotte (Baudroie)

  15,00 €
  Bouillon citronnelle et gingembre
• Foie Gras Maison

  15,00 €
  Et son Chutney exotique
• Duo de coquillages gratinés

  13,00 €
  Au beurre d'escargot et chapelure
• Soupe de poissons maison

  12,00 €
  Rouille et croutons
• Les Huîtres du bassin de Thau

  12,00 €
  Crues (X6)
• Feuilleté de chèvre frais et saumon fumé

  12,00 €
  Sur son lit de mesclun

• Risotto de la Mer 2 avis

  23,00 €
  (Seiche, moule, crevette)
• Seiche 5 avis à la Plancha

  24,00 €
• Rouille de Seiche

  24,00 €
• Moules Farcies à la sétoise

  21,00 €
• Linguines aux palourdes

  23,00 €
• Souris d'agneau confite dans son jus

  29,00 €
• Pièce du Boucher

  24,00 €
• Macaronade du chef aux deux viandes

  19,00 €
  Mijotée pendant 4 heures

• Coupe Sorbet

  9,00 €
  Cassis, Muscat de Frontignan
• Nougat glacé

  8,00 €
  Coulis de Fruits rouges
• Tarte Tatin 6 avis

  9,00 €
  Maison
• Fondant au chocolat* 2 avis

  9,00 €
  Recette du Chef
• Panna cotta 4 avis

  9,00 €
  Caramel beurre salé
• Tiramisu Maison

  9,00 €
  Au café
• Petit Baba au rhum

  9,00 €
  Traditionnel Italien - Glace Rhum Raisin
• L' Assiette de fromage

  9,00 €

• Parillada de Poissons

  /Pers. 39,00 €
  Ses accompagnements, son aïoli maison

• Macaronade du chef aux deux viandes

  19,00 €
  Paleron de Bœuf, saucisse de Toulouse. Mijotée à feu doux pendant 4 heures - Plat typiquement sétois
• Les belles pièces de Méditerranée

  100Gr 8,00 €–10,00 €
  Sole, Turbot, Barbu, Daurade, Loup. Entre 300 et 800 grs. Seul ou à partager, préparé devant vous par nos soins
• Le Homard Bleu de Bretagne

  100Gr 12,00 €
  Grillé à la plancha - Aïoli
• Plat Végan

  19,00 €
  Linguine aux légumes

• La Bouillabaisse 83 avis

  / Pers. 39,00 €
  Croutons et rouille Maison

• Glaces (2 Boules)

  6,00 €
  Chocolat, Vanille, Fraise, Rhum raisin, Caramel beurre salé
• Sorbets (2 Boules)

  6,00 €
  Cassis, Citron

• Picpoul de Pinet "Carte Noire" Cave Ormarine
  Servi entre 6°c et 8°c, il est le compagnon idéal des fruits de mer et poissons
• Muscat sec de Frontignan - Les Terres Blanches
  75Cl
• Domaine de Savary Beauregard Chardonnay de l'Herault IGP

  75Cl 26,00 €
  75Cl
• Le Mas Granier - Les Marnes (Roussanne, Grenache, Viognier) Vin complexe, note de vanille, plein de charme 75cl

  75Cl 33,00 €
  75Cl
• Mas des Cabres IGP Cevennes Estives blanc (viognier, rousanne, vermentino) Médaille d'or concours général agricole Paris, 2 étoiles et coup de cœur guide Hachette des vins

  75Cl 26,00 €
  75Cl
• Domaine la Cour Saint Vincent (viognier, rousanne, marsanne) AOP Languedoc Les Mourguettes 2019

  75Cl 27,00 €
  75Cl
• Château Lancyre "D'Ombre et de Lumière

  75Cl 34,00 €
  AOP Languedoc (Carignan blanc, Marsanne, Rousanne) Vignification en barrique

• Listrac Médoc "Château Donissan

  75Cl 42,00 €
  Cru Bourgeois - Cabernet sauvignon, Merlot

• Meursault "Sous La Velle 1er Cru" - Chardonnay

  75Cl 42,00 €
  Vin généreux au nez comme en bouche. Nez épanoui, arômes exotiques, riche et puissant

• St Tropez "Vue sur Mer
  AOP de Provence. Grenache, Cinsault, Syrah, Tibouren
• Bandol "Fief du Moulin

  75Cl 36,00 €
  AOP - Mourvèdre, Grenache, Cinsault

• Domaine Haut Marin "Cuvée Amande
  Colombard Sauvignon. Tout en rondeur, sec et vif, pour fruits de mer