Morgens
Main
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Tägliches Frühstückbuffet8.90Der gesunde Start in den Tag
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Samstags Marktfrühstücksbuffet9.90mit leckeren Weißwürsten
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Großes Frühstückbuffet12.90mit frisch zubereiteten Eiern, jeden Sonntag
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Französisch pikant4.90Croissant mit Schinken und Käse gratiniert
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Pancakes 6 avis5.90goldbraun gebacken mit Obstsalat und Honig
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Die Lebenswertplatte - Das Frühstück für zwei18.902 Rühreier, Lachs, geräucherter Landschinken, Käseauswahl, Konfitüre, Honig, Butter, Obstsalat, zwei Brötchen, Baguette und 2 Croissants
Mittags
Main
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Tagesgericht7.80täglich frisch, täglich anders
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Tagesgericht vegetarisch7.80die Alternative, ohne Fleisch
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Iberico Kotelette18.90und viele weitere leckere Steaks aus unserer Steakkarte
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Agnoli14.90Nudeltaschen mit Trüffel und Stracchino all`Antica Käse gefüllt, Tomatenwürfel und Weißweinschaum
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Hausgebeizter Fjordlachs11.90auf knusprigen Röstis mit Creme fraiche und Salatbukett
Menus des restaurants aux alentours
Abends
Main
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Bruschetta6.50mit frischen Tomatenwürfel, Knoblauch, Basilikum und Grana Padano D.O.P.
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Irische Ochsenbacken17.90an eigener Sauce und Trüffelschaum, Spargel & fränkischen Mehlboodzn
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Berghof - Rumpsteak "Dry aged23.90300g feinstes dry aged Rindfleisch vom Bio- Berghof in Schöllkrippen. Ein Highlight in unserer Steakkarte!
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Filet von der Hafenlohrtal-Lachsforelle16.90in Meersalzbutter & frischem Thymian gegart, dazu kleine Kartoffeln
Dessert
Main
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Lauwarmer Schokokuchen5.80mit Fruchtgrütze, Vanilleeis und Sahne
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Crepe5.80mit Fruchtgrütze, Vanilleeis und Sahne
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Apfelstrudel5.80mit Vanilleeis und Schlagrahm
Speisekarte
FRÜHSTÜCK À LA CARTE
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Französisch4.90Croissant, Butter und hausgemachte Konfitüre
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Vegane Frühstücks Bowl9.80mit Soja-Joghurt, Haferflocken, Nüsse, gebratener Ananas, Apfel und Beeren
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Zwei "freilaufende" Rühr- oder Spiegeleier7.20vom Bio-Bauernhof Frey mit gebratenem Speck, Butter und Baguette
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Klassisch11.80Emmentaler-Käse, Mailänder Salami, gekochtes Ei vom Bio-Bauernhof Frey, hausgemachte Konfitüre, Honig, Butter und zwei Brötchen
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Vital10.50Vollkornbrötchen, Kräuter-Frischkäse, frischer Obstsalat und Bircher Müsli mit Joghurt
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Power – Frühstück12.90geröstetes Graubrot, Avocado- und Tomatenwürfel, zwei Spiegeleier vom Bio-Bauernhof Frey und Speckstreifen
Unsere Frühstücks-Buffets
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Dienstag-Freitag Frühstücksbuffet9.90bis 12:00
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Samstags-Frühstücksbuffet12.90bis 12:00
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Sonntags-Frühstücksbuffet15.90bis 12:00
FEINE SALATE UND VORSPEISEN
VORSPEISEN
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Bruschetta7.80hausgebackenes Brot mit frischen Tomatenwürfeln, Knoblauch, Basilikum und Grana Padano D.O.P. (kalt)
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Mild geräucherter Fjordlachs13.80auf knusprigen Kräuterrösti, Apfel-Meerrettich-Kren, Creme fraiche
SALATE
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Bunter Marktsalat14.90
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Bunter Marktsalat wahlweise mit Bio-Berghof Rinderstreifen und Grana Padano D.O.P.18.90
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Bunter Marktsalat wahlweise mit Hähnchenbruststreifen und Grana Padano D.O.P.18.90
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Bunter Marktsalat wahlweise mit Bärlauch- Ziegenkäse (gebraten) von der Bio-Käse-Manufaktur "Berghof Schöllkrippen18.90
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Bunter Beilagensalat oder Portion Marktgemüse4.20
FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE
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Nudeln mit Tomatensauce mit Grana Padano D.O.P.5.50
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Spätzle mit Bratensauce5.20
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Paniertes Hähnchenschnitzel mit Gemüse und Kartoffeln7.80
HAUPTGERICHTE
FLEISCH
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Wiener Kalbsschnitzel22.90vom Kalbsrücken geschnitten, mit Zitrone und Preiselbeeren dazu reichen wir Bratkartoffeln
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Irische Ochsenbacken21.80in eigener Sauce geschmort, mit Trüffelschaum, grünem Spargel und knusprigen Rösti
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Lebenswert" – Burger (medium)19.50180g saftiges Rindfleisch vom Bio-Berghof mit gebratenem Bacon, Käse, kleiner Schale hausgemachtem Coleslaw, Dip und Pommes Frites
VEGETARISCH / VEGAN
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Vegane Nudeltaschen17.90gefüllt mit Portobello-Pilz und grobem Pfeffer gefüllt, Salbei- Olivenöl, gebratenen Champignons, Kirschtomaten und Rucola- Stroh auf Wunsch reichen wir Grana Padano D.O.P
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Hausgemachte Käsespätzle13.90mit würzigem Bergkäse vom Bio Bauern und Zwiebelschmelze, dazu kleine Schale Salat
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Vegan – Burger18.90100 % veganer Patty mit veganem Käse, Tomate, Gurke, kleiner Schale grünem Salat, Dip und Pommes Frites
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Ziegenkäse- Feta18.90milder Käse mit Bärlauch verfeinert aus der Bio- Käsemanufaktur "Berghof Schöllkrippen" gebraten, mit buntem Gemüse- Potpourri und Baguette
FISCH
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Filet vom Waller22.90in Butter gebraten, mit Meerrettichstreifen und Petersilienkartoffeln
STEAK
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Secreto Ibérico "Premium Pata negra24.90Dieses Fleisch hat eine tolle Maserung und wird als das geheime Ibérico Filet bezeichnet. Das Secreto hat den höchsten Fettanteil des Ibérico und ist daher unvergleichlich aromatisch. Ohne Knochen
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300g Rumpsteak Dry aged – Bio – Berghof Schöllkrippen25.90Medium sous vide gegart - Unser Fleisch aus dem Spessart, welches in unserem Reifeschrank abgehängt wird und dadurch einen unvergleichlichen Geschmack erhält
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300g Rinderfilet Dry aged – Bio – Berghof Schöllkrippen32.90Medium sous vide gegart - Das zarteste und beliebteste vom Rind
Beilagen zu den Steaks
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hausgemachte Rotweinsauce2.50
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Pfefferrahmsauce2.50
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Kräuterbutter2.50
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Trüffelpommes5.50
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Bratkartoffeln4.00
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Pommes Frites4.00
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Rösti4.00
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buntes Grillgemüse4.00
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gemischter Beilagensalat4.20
KLEINE KARTE
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Käsewürfel6.80aus würzigem Bergkäse vom Bio-Bauern mit Weintrauben
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Bruschetta7.80hausgebackenes Brot mit frischen Tomatenwürfeln, Knoblauch, Basilikum und Grana Padano D.O.P. (kalt)
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Mild geräucherter Fjordlachs13.80auf knusprigen Kräuterrösti, Apfel-Meerrettich-Kren, Creme fraiche
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Bunter Marktsalat14.90bunte Blattsalate mit allerlei knackigem Marktgemüse
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Flammkuchen Klassisch12.90mit Speck und Zwiebeln, dazu kleine Schale Salat
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Flammkuchen Mediterran12.90mit Tomatenwürfeln, Rucola und Grana Padano D.O.P. dazu kleine Schale Salat
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Flammkuchen Vegan13.90mit Hummus, buntem Gemüse, Champignons, Zwiebeln und Oliven, dazu kleine Schale Salat
APERITIF
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Lebenswert SPRIZZProsecco Frizzante, Aperol, Orange und Eiswürfel
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Lebenswert HUGOProsecco Frizzante, Holunderblütensirup, frische Minze, Limette und Eiswürfel
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Lebenswert BLACK HUGOProsecco Frizzante, schwarzer Holunderbeerensirup, frische Minze, Limette und Eiswürfel
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Lillet Wild BerryLillet, Schweppes Russian Wild Berry, Beeren und Eiswürfel
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Lebenswert GingerProsecco Frizzante, handgemachter Ingwersirup der Sirupmanufaktur (vegan), frischer Ingwer, Zitrone und Eiswürfel
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Lebenswert Rhabarber-BarbaraProsecco Frizzante, Aperol, handgemachter Rhababersirup der Sirupmanufaktur (vegan), Orange, Eiswürfel
SCHAUMWEINE
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Mionetto Prosecco Prestige DOC Treviso Piccolo
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Mionetto Prosecco Prestige DOC Treviso
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Fürst von Metternich, Sekt Piccolo rosé oder weiß
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Fürst von Metternich, Rosé Sekt
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Crémant de Loire, Gratien & Meyer, Brut, Weiß oder RoseDieser Crémant überzeugt mit seiner blumig fruchtigen Note
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Champagner – Alfred Gratien, BrutDieser Champagner besticht durch eine leuchtende zitronengelbe Farbe und intensive, langanhaltende Perlage. Duft nach Honigmelone, Mango und Papaya
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE
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Mineralwasser von Seltersclassic, naturell, medium
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Pepsi
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Pepsi Max
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Mirinda
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Seven Up
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SchwipSchwap
Organics by Red Bull
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Bitter Lemon
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Tonic Water
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Black Orange
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Ginger Ale
STENGER´S – SÄFTE
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Apfel Bio naturtrüb, Johannisbeere, Orange, Ananas Maracuja, Mango, Rhababer
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Alle Säfte auch als Saftschorle
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Orangensaft frisch gepresst
HAUSGEMACHTE SCHORLEN & LIMONADEN & EISTEE
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Himbeer-Granatapfel-LimonadeHimbeersaft, Granatapfelsaft, Wasser, Beeren, Minze und Eiswürfel
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Mango-Rosmarin-LimonadeMangosaft, Limettensaft, Wasser, Mangostücke, Rosmarin und Eiswürfel
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Holunderschorlemit Holundersirup, Zitrone, Minze und Eiswürfel
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Limettenschorlemit Limettensaft, Minze und Eiswürfel
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Pfirsich-EisteeRonnefeldt English Breakfast Tee, Pfirsichsirup, Pfirsich und Eiswürfel
KAFFEESPEZIALITÄTEN
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Kaffee Crema3.30
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Großer Kaffee Crema4.20
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Cappuccino 4 avis3.60
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Großer Cappuccino4.90
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Espresso2.40
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Espresso Macchiato2.60
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Doppelter Espresso3.90
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Milchkaffee4.00
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Latte Macchiato3.90
SCHOKOSPEZIALITÄTEN
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Chococcino2.90heiße Schokolade mit Espresso
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Heiße Schokolade #13.90mit Milch
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Heiße Schokolade #24.50mit Milch und Sahne
LEBENSWERT SPEZIALITÄTEN
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Minz-Tee mit frischer Pfefferminze und Honig4.00
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Ingwer-Tee mit frischem Ingwer und Honig4.00
TEE SPEZIALITÄTEN
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Darjeeling Classic3.80
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English Breakfast Classic3.80
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Green Tee Classic3.80
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Rooibos Orange3.80
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Sweet Berries3.80
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Ayuverda Energie3.80
BIERE
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Radeberger Pilsnervom Fass
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Allgäuer Büble Edelbräuvom Fass
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Allgäuer Büble Hefe hell #1vom Fass
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Radeberger Pilsner alkoholfreialkoholfrei
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Allgäuer Büble Hefe hell #2alkoholfrei
Apfelwein pur, süß oder sauer
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Frau Rauscher Possmann - Apfelwein
LONGDRINKS
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Russian SprizzRussian Wild Berry, Aperol, EIswürfel
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Whiskey ColaJack Daniels, Cola, Eiswürfel
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Cuba LibreLimette, Rum, Cola, Rohrzucker, Eiswürfel
COCKTAILS
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Caipirinha8.00Limette, Rohrzucker, Rum, Crushed Ice
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Mojito8.00Limette, Rohrzucker, Rum, Minze, Soda, Crushed Ice
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Berry Mojito8.00Limette, Rohrzucker, Rum, Minze, Soda, Crushed Ice
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Pina Colada8.00Ananassaft, Batida de Coco, Kokossirup, Rum, Sahne, Eiswürfel
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Coconut Kiss6.00Ananassaft, Kokossirup, Sahne, Eiswürfel (alkoholfrei)
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Ipanema6.00Limette, Rohrzucker, Ginger Ale, Crushed Ice (alkoholfrei)
Gin
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Hendrick´s SchottlandZusammen mit Gurke ergibt sich bei diesem Gin eine besondere Geschmackskomposition
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Monkeys 47 SchwarzwaldViele Kräuter, Gewürze und Früchte aus dem Schwarzwald zeichnen diesen prämierten Gin aus
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The Illusionist MünchenLavendel und Rosmarin prägen diesen Gin. Bei Zugabe von Tonic verändert er wie von Geisterhand seine Farbe. Testen Sie es!
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Bombay Sapphire LondonEs vermischt sich eine Frische von Zitrone, Süßholz und Wacholder
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Tanqueray LondonDieser Gin weist eine trockene Note auf und zeichnet sich durch eine hohe Reinheit aus
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Schloss GinFeine Aromen von Wacholderbeeren auf sonnengereifte Bitterorangenschalen, komplementiert mit floralen Noten von Lavendel und Frisch von Zitronengras
Schnäpse / Liköre
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Baileys
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Grappa
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Calvados
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Jägermeister
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Ramazzotti
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Averna
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Vodka Absolut
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Tequilla Gold
COGNAC, BRANDY, WHISKEY
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The Glenlivet #1Nadurra First Fill (Fassstärke, 59,1%)
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The Glenlivet #2Single Malt, 12 years
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Remy Martin V.S.O.P.
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Cardenal MendozaBrandy de Jerez
RUM
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Don PapaSmall Batch Rum
Spanien
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La Rioja Alta, Roda Reserva, trocken 2015er, Weingut Bodegas RodaIn der Nase treffen süße Gewürznoten auf die fruchtige Frische von dunklen Beeren. Im Gaumen üppige Aromen von roten Früchten. Mildes Säurespiel und sanfte Tannine
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Cádiz, Taberner, trocken 2014er, Weingut Huerta de AlbaláWer Andalusien bis jetzt noch nicht als Heimat toller Weine wahrgenommen hat, dem sei der Taberner ans Herz gelegt, denn dieser Rotwein aus 100% Syrah wartet mit allem auf, was einen exzellenten Rotwein auszeichnet. In eine kirschrote Robe gekleidet. Mit Aromen von Veilchen, dunklen Beeren und Röstaromen von der 12-monatigen Barriquereife
Italien
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Veneto, Amarone, trocken 2017er, Weingut Torre d´OrtiGewürzaromen, Tabak und dunkle Schokolade kommen toll zur Geltung. Ihre Rebflächen hoch oben am Berg sind prädestiniert, einen kraftvollen und doch saftigen Amarone zu machen
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Veneto, Amarone della Valpolicella, trocken 2015er, Weingut RiondoKlassisch gemachter Amarone. Kräftig und elegant mit Aromen von Pflaumenmarmelade. Kirschen, Haselnuss und geröstetem Kaffee
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Veneto Il Bosco Amarone della Valpolicella, trocken 2011er, Weingut Gerado CesariRoter Farbton mit violetten Reflexen. Die Nase öffnet sich mit den Charakteristischen Noten von Kirschen, Gewürzen, Kakao und Bittermandeln
WEISSWEIN
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2020er Grauburgunder vom Gipskeuper Ortswein, trockenFeiner Steinobst-Duft trifft auf zarte Vanillenoten. Gehaltvoller Grauburgunder mit dezenten Röstaromen, intensiver Gelbfrucht und würzigem Schmelz
ROTWEINE
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2020er Lacrimus 5 Roble, trockenWinzer Rodriguez Sanzo - Spanien; In der Nase ausdrucksstark und fruchtig, am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und unglaublich weich. Sehr saftige Noten von roten und schwarzen Beeren, gepaart mit einem Hauch Vanille und Lakritze
ROSÉWEIN
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Roséschorle, trocken
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Rosé Saigner, trockenMarkus Schneider, Pfalz
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Windrosé Rosécuvée, trockenEllermann & Spiegel, Pfalz
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Rotling, Franken Qualitätswein, feinherb
ROSEWEIN
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2020er Markus Schneider, Rosé Saigner trockenDer Rosé Saignier überrascht mit überbordender Fruchtaromatik. Beerenfrüchte bestimmen den wunderbaren Duft. Brombeere, Himbeeren, aber auch dunkle Johannisbeeren
ROTWEIN
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2018er, Barbanera – Gigino G´rosso Toscana, TrockenBarbanera – Toskana (Italien); Komplexer Geschmack mit toller Balance und Frucht. Im Bukett Marasca-Kirschen, reife Brombeeren und zarte Himbeeren
Weisswein
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Piemont 2019er Arneis DOCG "BRICCO LAGOTTO", trockenWeingut Cantina del Nebbiolo Vezza d´Alba Cuneo, Italien Fruchtige Düfte in der Nase: Pfirsich, Banane, ergänzt mit Noten von Bergamotte und Zitrusfrüchten