Les vins rouges - val de loire /bourgogne - bouteille 75 cl
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Château duluc de branaire (st julien A.O.P)- bouteille 75 cl€79Bordeaux
Nos desserts
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Glace café, sauce café, chantilly
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Île flottante, crème anglaise à la pistache€10
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Soufflé glacé au Grand-Marnier, crème anglaise€11
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Craquant au chocolat aux amandes torréfiées (fait maison), crème anglaise€11
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Assortiment de fromages, salade verte€11Brie, chèvre et cantal
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Mousse au chocolat€9.5
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Coupe colonel€12Sorbet citron vert arrosée de Vodka
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Ananas frais€10
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Le café gourmand€11Mini crème brûlée, mini mousse au chocolat, mini baba bouchon
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Les glaces Berthillon€5.9Un parfum 5,9€ \nDeux parfums 11,5€\nTrois parfums 15,5€
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Coupe de nougat glacé, coulis de fruits rouges€10
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Crème brûlée à la cassonade€10.5
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Profiteroles à la glace pistache, sauce au chocolat chaud€11.5
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Baba bouchon et sa fiole de rhum€11
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Crumble aux pommes et cannelle, glace vanille€10.5
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Sorbet de poire arrosée d’alcool de poire€12
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Chocolat liégeois€11Glace chocolat, sauce chocolat, chantilly
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Tarte tatin aux poires, sauce caramel (fait maison)€10.5
Menus des restaurants aux alentours
Les fruits de mer
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Le plateau du Grand Large (2 personnes)€1306 creuses de Bretagne N°3 / 6 Spéciales « Gillardeau » N°3 / 6 Fines de claires « Breuil » N°4 / 4 belles langoustines / 6 Crevettes roses de Madagascar / 1 Tourteau entier / Amandes de mer / Moules d’Espagne / Crevettes grises / Bulots
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4 belles langoustines€26
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La portion de bulots€13.5
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6 Spéciales « L’Etoile » de Carnac N°3€28
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6 Spéciales « Gillardeau » N°2€33
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6 Spéciales « Gillardeau » N°3€28
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Tourteau entier (+/- 500 Gr)€25
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La portion de crevettes grises€12
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6 Fines de claires « Breuil » N° 3€19
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OursinSuivant arrivage
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6 Fines de Claires « Breuil » N°4€14
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Crevettes roses Bio de Madagascar€24.5
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6 creuses de Bretagne N°3€17
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Le plateau crustacés (1 personne)€421/2 Tourteau / 2 Langoustines / 4 Crevettes roses de Madagascar / Bulots
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L’araignéeSuivant arrivage
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Le plateau dégustation (1 personne)€333 creuses de Bretagne N°3 / 3 Spéciales « Gillardeau » N°3 / 3 Fines de claires « Breuil » N°3
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L’assiette du Moussaillon (1 personne)€326 Fines de claires « Breuil » N°4 / 2 Crevettes roses de Madagascar / Amandes de mer / Moules d’Espagne / Crevettes grises / Bulots
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Le plateau du Pêcheur (1 personne)€653 creuses de Bretagne N°3 / 3 Spéciales « Gillardeau » N°3 / 3 Fines de claires « Breuil » N°4 / Moules d’Espagne / Amandes de mer / 3 Crevettes roses de Madagascar / Crevettes grises / 1/2 Tourteau / Bulots
Nos entrées
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Saumon mariné, crème au citron et aneth, pain toasté€13.9
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Œufs durs mayonnaise€6.5
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6 escargots de Bourgogne Label rouge€13.5Également servi par portions de 9 et 12 escargots.
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Tranche de foie gras mi-cuit, chutney de mangue (fait maison) et ses toasts€21.5
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Gambas poêlées aux cheveux d’anges, sauce vierge au citron confit, salade verte€14.5
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Croustillant de chèvre fermier au miel et herbes de Provence sur lit de salade verte€12.5
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Gratinée à l’oignon€11
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Œufs pochés à la crème d’asperges vertes, fondue de poireaux€11.5
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Filets de hareng (J.C David) pommes à l’huile€11
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Poireaux vinaigrette mimosa€9.5
Les vins blancs (val de loire )
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Sauvignon
Nos plats
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Joue de bœuf braisée à basse température, petits légumes confits€24.5
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Choucroute aux 3 saucisses€24Une saucisse Knack, une saucisse fumée, une saucisse de Nuremberg, pommes vapeur, chou cuit maison \n(Servi sur torpilleur ou assiette)
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Choucroute au jarret€24Un jarret, pommes vapeur, chou cuit maison \n(Servi sur torpilleur ou assiette)
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Andouillette AAAAA grillée au beurre d’ail, frites€24
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Magret de canard poêlée, mousseline de céleri, sauce cassis€26
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Choucroute alsacienne€29.5Une saucisse Knack, une saucisse fumée, une saucisse de Nuremberg, une tranche de poitrine fumée, une tranche d’échine fumée, pommes vapeur, chou cuit maison \n(Servi sur torpilleur ou assiette)
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Poulet fermier rôti au thym, purée de pommes de terre maison€22.5
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Émincé de rognons de veau façon grand-mère, tagliatelles fraîches€24.9
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Tartare de bœuf Label Rouge Maison Conquête préparé à la demande, frites et salade€24
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Entrecôte poêlée aux champignons de Paris, pomme au four€26
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Burger Zeyer et ses frites€23.5Viande hachée, crème de cantal, tranche de poitrine fumée grillée, oignons confits
Les vins rosés
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Celliers de ramatuelle (côtes de provence A.O.P.)- bouteille 75 cl€27
La criée du jour (selon arrivages)
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Tataki de thon en croûte de sésame, riz sauté, sauce soja€27
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Fish and chips au piment d’Espelette, sauce tartare€24
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Dorade royale rôtie au citron, sommité de chou-fleur au sésame€25.5Prix suivant arrivage
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Choucroute de la mer€26
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Sole meunière ou sèche, pommes vapeur€42Prix suivant arrivage
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Aile de raie aux câpres, pommes vapeur€24Prix suivant arrivage
