LE TRISKELL

Bonjour Madame Souchu, Nous acceptons les remarques mais moins la mauvaise foi et le mensonge. Il me semble important de vous répondre même si j'aurai aimé avoir un échange de vive voix le jour de votre venue. Permettez moi de reprendre chacun de vos points: 1. Nous ne sommes pas d'accord avec le délai d'attente dont vous parlez. Le seul moment où vous avez attendu c'était le temps que votre deuxième tournée de pain chauffe. Soit environ 10min 2. Là encore, vos 5 galettes (2 nordiques, 2 chèvres, 1 trois fromages) et pièce du Boucher ont été servis rapidement, d'après notre ticket de réclamation en cuisine et l'heure que l'on voit sur le téléphone de votre photo: en moins de 15min tout était sur votre table. 3. Concernant les coins secs, les bordures de nos galettes étant plus fines il est en effet probable que ce soit plus croustillant. La garniture (de la nordique? si on se fit à votre photo) est composée comme suit : pommes de terre, saumon, crème ciboulette. Ce que vous avez eu dans votre assiette. Concernant votre autre photo, où l'on voit la salade étalée sur la galette, par vos soins évidemment... Pardonnez moi, mais c'est ridicule, et vous perdez là toute crédibilité. Aucune de nos galettes n'est dressée ainsi. 4. Vous parlez d'un service "sans vie". Qu'attendez vous? Nous ne pensons pas être désagréables et n'avons jamais reçu une seule remarque à ce sujet... Réalisez vous que derrière un restaurant, un service, il y a des êtres humains? Sachez que nous faisons notre maximum pour satisfaire notre clientèle et nous pouvons trouver des solutions si quelque chose ne vous convient pas, seulement il faut nous en parler sur le moment même. Cordialement, L'équipe du Triskell.

Bonjour SkalKyn Twitch, Merci pour votre passage dans notre restaurant et votre avis détaillé :) Nous vous remercions pour l'appréciation de nos produits et de notre équipe. Au plaisir de vous accueillir de nouveau. Le Triskell