Entrante
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Ceviche d'espadon comme à Oaxaca
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Oeuf cocotte crème à la coriandre et chorizo espagnol
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Boudin noir de C. Parra et ses pommes caramélisées
Plato
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Magret de canard et ses légumes sautés façon wok
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Burger du Crapaud et frites maison
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Pavé de thon rouge mi-cuit et ses légumes confits
Menus des restaurants aux alentours
Postre
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Tuile aux amandes, fruits de saison, crème montée à la vanille bourbon
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Ananas rôti aux épices douces
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Mousse au chocolat 72\\% de cacao
Bebidas
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Botella de agua
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Media botella de agua
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Café