Menu midi du royal chili
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Menu midi du royal chili(entrée + plat + dessert) + naan fromage ou nature\n(choix sur toute la carte)
Les végétariens (accompagné de naan nature ou riz nature)
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Légumes kormaDifférents légumes cuit dans une sauce avec poudre d'amande, noix de cajou, noix de coco et crème
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Dhal palakLentille indien, épinard, oignon, tomate cuit dans une sauce d'épices indiennes
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Bigan bhartaAubergine grille dans le tandoor cuit avec oignon, tomate dans une sauce d'épices indiennes
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Palak paneerPaneer (fromage indien), épinard, oignon, tomate cuit dans une sauce d'épices indiennes
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Légumes curryCurry de différents légumes cuit dans une sauce d'épices indiennes
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Dhal makiniCurry de lentille avec olgnon, tomate cuit dans une sauce d'épices indiennes
Menus des restaurants aux alentours
Les nouilles
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Nouille au pouletNouille sauté à l'œuf et poulet, poireau, tomate, poivron, chou blanc et sauce masala spécialité du chef
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Nouille au poissonNouille sauté à l'œuf et saumon, poireau, tomate, poivron, chou blanc et sauce masala spécialité du chef
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Nouille aux légumesNouille sauté avec poireau, tomate, poivron, chou blanc et sauce masala spécialité du chef
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Nouille au calamarNouille sauté à l'œuf et calamar, poireau, tomate, poivron, chou blanc et sauce masala spécialité du chef
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Nouille à l'œufNouille sauté à l'œuf, poireau, tomate, poivron, chou blanc et sauce masala spécialité du chef
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Nouille au crevetteNouille sauté à l'œuf et crevette, poireau, tomate, poivron chou blanc et sauce masala spécialité du chef
Les boissons frais
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Coca cola 33 cl
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Sprite 33cl
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Orangina 33cl
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Saint pellegrino 50cl
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Coca cola zéro 33 cl
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Perrier 50cl
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Granini au choix 25 cl(ananas, pomme ou multi fruit)
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Evian 50cl
Les poissons (accompagné de naan nature ou riz nature)
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Poisson palakSaumon et épinard en branche à la crème cuit dans une sauce d'épices indiennes
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Poisson massalaSaumon et petit pois cuit dans une sauce massala
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Poisson tikka massalaSaumon grillé dans le tandoor et poivron cuit dans une sauce d'épices indiennes
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Poisson madrasSaumon cuit dans une sauce massala de la région de madras. Plat, un peu relevé
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Poisson currySaumon cuit dans une sauce d'épices indiennes
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Poisson kormaSaumon cuit dans une sauce avec poudre d'amande, noix de cajou, noix de coco et crème
Curry sri lankais (épicé) (accompagné de naan nature ou riz nature)
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Poulet curry
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Boeuf curry
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Crevette curry
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Agneau curry
Les puttu kottu (servi avec un œuf au plat)
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Puttu kottu pouletCurry de poulet et farine de riz et de noix de coco râpée sauté avec des œufs brouillé10.4s, oignon, piment vert, poireau et épices indiennes
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Puttu kottu agneauCurry d'agneau et farine de riz et de noix de coco râpée sauté avec des œufs brouillés, oignon, piment vert, poireau et épices indiennes
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Puttu kottu crevetteCurry de crevette et farine de riz et de noix de coco râpée sauté avec des œufs brouillés, oignon, piment vert, poireau et épices indiennes
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Puttu kottu légumesCurry de légumes et farine de riz et de noix de coco râpée sauté avec des œufs brouillés, oignon, piment vert, poireau et épices indiennes
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Puttu kottu bœufCurry de bœuf et farine de riz et de noix de coco râpée sauté avec des œufs brouillés, oignon, piment vert, poireau et épices indiennes
Les desserts royals
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Coupe 2 boules (2 boules aux choix)Vanille, chocolat, fraise, mangue ou fruit de la passion
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Gulfi mangueGlace indienne fait maison avec mangue
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Coupe 1 boule (1 boule au choix)Vanille, chocolat, fraise, mangue ou fruit de la passion
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Salade de fruits fraisMorceaux de différents fruits mélangés avec un sirop du chef
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Gulab jamunDessert indien en forme de boulette de pâte, servie avec un sirop épais et parfumé de cardamome.
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Gulfi pistacheGlace indienne fait maison avec pistache
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KesariGâteau de semoule indien
Les biryanis (servi avec raïta et œuf dur)
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Ryani crevetteCrevettes mijotés avec riz parfumé, petit pois, oignon, tomate, ghee et ses épices
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Biryani pouletMorceaux de poulets mijotés avec riz parfumé, petit pois, oignon, tomate, ghee et ses épices
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Biryani bœufMorceaux de bœufs mijotés avec riz parfumé, petit pois, oignon, tomate, ghee et ses épic
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Biryani légumesDifférents légumes mijotés avec riz parfumé, petit pois, oignon, tomate, ghee et ses épices
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Biryani agneauMorceaux d'agneau mijotés avec riz parfumé, petit pois, oignon, tomate, ghee et ses épices
Les boissons indiennes
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Lassi au choix(mangue ou banane ou pétale de rose ou nature ou sale ou sucré) boisson indienne à base de lait et yaourt
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SarbathBoisson glacée à base de sirop de rose et lait avec une boule de glace à la vanille.
Les fried rice
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Crevette fried riceCrevette et œuf sauté avec riz basmati, oignon, poireau, carotte, chou blanc et épices indiennes
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Légumes fried riceRiz basmati sauté avec oignon, poireau, carotte, chou blanc et épices indiennes
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Poulet fried ricePoulet et œuf sauté avec riz basmati, oignon, poireau, carotte, chou blanc et épices indienni
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Calamar fried riceCalamar et œuf sauté avec riz basmati, oignon, poireau, carotte, chou blanc et épices indiennes
Les entrées royal
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Poisson rotti (2 pièces)Farcis de poisson, pomme de terre et épice dans un pain feuilleté
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Morceau de poulet mélangé aux épices indiennes et farine de mais puis grillé
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Pomme de terre bhaji (5 pièces)Beignets aux pommes de terre marinées avec épice indienne et farine de pois chiches\n
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Mixte tandooriPoulet tandoori, poulet tikka, poisson tikka, agneau tikka et gambas tandoori
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Rolls bœuf (2 pièces)Beignet en forme de bâtonnet fourré au boeuf, pomme de terre, oignon et épices.
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Crevette bhaji (5 pièces)Beignets aux crevettes marinées avec épice indienne et farine de pois chiches
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Poulet tikkaFilet de blanc de poulet macéré dans l'épice indienne et cuit à la broche dans le tandoor\n
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Poulet tandooriCuisse de poulet macérée dans de l'épice indienne et cuit à la broche dans le tandoor
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Calamar bhaji (5 pièces)Beignets aux calamars marinées avec épice indienne et farine de pois chiches\n
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Bœuf rotti (2 pièces)Farcis de bœuf, pomme de terre et épice dans un pain feuilleté
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Samosa viande (2 pièces)Beignet de viande hachée, oignon, pomme de terre et épice indienne.
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Samosa légumes (2 pièces)Beignet composé de carotte, petit pois, pomme de terre, oignon et épice indienne
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VadaiBeignet de lentille
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Nethali rotti (2 pièces)Farcis d'anchois sec et épice dans un pain feuilleté
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Yaourt, concombre, carotte, oignon rouge, tomate et aux épices parfumées
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Rolls poulet (2 pièces)Beignet en forme de bâtonnet fourré au poulet, pomme de terre, oignon et épices
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Agneau tikkaMorceau d'agneau macéré dans l'épice indienne et cuit à la broche dans le tandoor
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Poisson tikkaMorceau de saumon macéré dans l'épice indienne et cuit à la broche dans le tandoor
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Oignon bhaji (5 pièces)Beignets aux oignons marinés avec épice indienne et farine de pois chiches
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Aubergine bhaji (5 pièces)Beignets aux aubergines marinées avec épice indienne et farine de pois chiches
Les naan (pain indien maison)
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Naan à l'ail
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Naan chilli fromage
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Naan à l'ail fromage
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Naan nature
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Parota nature
Les bœufs (accompagné de naan nature ou riz nature)
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Bœuf palakBœuf et épinard en branche à la crème cuit dans une sauce d'épices indiennes
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Bœuf vindalooBœuf et pomme de terre cuits dans une sauce massala du sud de l'Inde
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Boeuf curryBoeuf cuit dans une sauce d'épices indiennes
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Boeuf madrasBœuf cuit dans une sauce massala de la région de madras. Plat, un peu relevé
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Bœuf kormaBœuf cuit dans une sauce avec poudre d'amande, noix de cajou, noix de coco et crème
Les kottu parota (servi avec un œuf au plat)
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Kottu bœufCurry de bœuf et pain indien en dés sauté avec des œufs brouillés, oignon, piment vert, poireau et épices indiennes
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Kottu crevetteCurry de crevette et pain indien en des sauté avec des œufs brouillés, oignon, piment vert, poireau et épices indiennes
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Kottu agneauCurry d'agneau et pain indien en des sauté avec des œufs brouillés, oignon, piment vert, poireau et épices indiennes
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Kottu pouletCurry de poulet et pain indien en des sauté avec des œufs brouillés, oignon, piment vert, poireau et épices indiennes.
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Kottu légumesCurry de légumes et pain indien en dés sauté avec des œufs brouilles, oignon, pimeni vert, poireau ei épices indiennes
Menu du soir
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Menu du soir(entrée + plat + dessert)+ naan fromage ou nature\n (choix sur toute la carte)
Les crevettes (accompagné de naan nature ou riz nature)
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Crevette curryCrevette cuit dans une sauce d'épices indiennes
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Crevette massalaCrevette et petit pois cuit dans une sauce massala
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Crevette kormaCrevette cuit dans une sauce avec poudre d'amande, noix de cajou, noix de coco et crème
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Crevette madrasCrevette cuit dans une sauce massala de la région de madras. Plat, un peu relevé
Les riz_ (basmati)
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Veg pulaoMélange de riz, d'épices et de légumes
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Riz nature
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Riz kashmirNoix de cajou, raisin sec et riz basmati
Les agneaux (accompagné de naan nature ou riz nature)
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Agneau curryAgneau cuit dans une sauce d'épices indiennes
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Agneau vindalooAgneau et pomme de terre cuits dans une sauce massala du sud de l'Inde\n
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Agneau madrasAgneau cuit dans une sauce massala de la région de madras. Plat, un peu relevé
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Agneau palakAgneau et épinard en branche à la crème cuit dans une sauce d'épices indiennes
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Agneau kormaAgneau cuit dans une sauce avec poudre d'amande, noix de cajou, noix de coco et crème
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Agneau tikka massalaAgneau grillé dans le tandoor et poivron cuit dans une sauce d'épices indiennes
