Whiskies
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Jack daniel's€12
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Lagavulin 16 ans€14
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Buffalo trace bourbona€14
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Big peat€14
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Akashi€14
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J&b€11
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Knockando 12 ans,€14
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Talisker€14
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Nika€14
Jus de fruit (salle)
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Citronnade 25 cl€6.5
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La jaune 25 cl€6.5(ananas, citron, curcuma, fleurs d'oranger)
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Jus de pomme 25 cl€6.5
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Jus de tomate de marmande 25 cl€6.5
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La rouge 25 cl€6.5(grenade, framboise, fleurs d'hibiscus, note de cayenne)
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Jus de poire 25 cl€6.5
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La orange 25 cl€6.5(orange, carotte, citron, gingembre, fleur de sureau)
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Gingembrade 25 cl€6.5(gingembre frais)
Menus des restaurants aux alentours
Gins
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Bombay saphire€12
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Beefeater€10
Pour finir
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Café gourmand€10
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Vacherin / pêches à la verveine / sorbet thé noir et miel / fromage blanc / meringue€12
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Assiettes de fromages€12
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Gâteau roulé façon tiramisu / chantilly mascarpone / sauce cacao-café-marsala€12
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Pastèque marinée / framboise / sorbet pastèque-menthe / huile d’olive / ricotta-miel€11
Nos grands crus rouges (75 cl)
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Aoc moulis en medoc - 2018€98Château chasse spleen
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Aoc côtes de nuits village - 2016€64Remoissenet père & fils
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Aoc margaux - 2020€66Conversion bio - château petit serin
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Aoc chateauneuf du pape - 2021€69Domaine grand veneur - alain jaume
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Aoc saint joseph - 2020€52Sébastien blachon
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Aoc saint estephe - 2017€59Château ormes de pez
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Aoc pessac léognan - 2020€84Château latour martillac - cru classé
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Aoc château la gamaye - 2020€44Cuvée distinction merlot
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Aoc saint émilion grand cru - 2018€79Château laroze
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Aoc côte rotie - 2021€129Esprit de blonde - famille pierre gaillard
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Aoc château haut-maugaud - 2021€32Côte de bourg
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Aoc pomerol - 2018€105Château la pointe
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Aoc nuits saint georges - 2020€85Remoissenet père & fils
Digestifs
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Manzana, limonicello, get 27, get 31€12
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Chartreuse€12
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Baileys, kahlua, cointreau, amaretto€12
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Calvados, cognac, vieille prune, mirabelle€12
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Absinthe€12
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Calvados hors d'âge, vieille prune de souillac€14
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Poire williams maison j. colombier€18
Bieres - pressions (25 cl)
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König ludwig blanche€4.8
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Cerberus triple brasserie de l'être€5
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Cidre artisanal 5 autels€5
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Deck & donohue pale ale€5
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Warsteiner pilsner€3.8
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Picon pilsner€4.8
Bieres - artisanales - brasserie de l'être - paris 19°
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Kombucha archipel cassisié 33 cl€7
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Ollphant jérakine ipa 33 cl€7
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Kombucha archipel framboisié 33 cl€7
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Salamandra blonde 33 cl€7
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Linnaeus new alsace pale ale 33 cl€7
Shots (salle)
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Le mètre de shooter (12 shots)€40
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1 shot€4
Menu enfant
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Plat / dessert / sirop à l'eau€12
À suivre
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Entrecôte de bavière extra persillée 400 gr / frites / sucrine / sauce au poivre€38
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Fenouils braisés / praliné de pignons de pin / sauce vierge nectarine-olive-basilic€24
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Schnitzel de poulet pané et frit / frites / sucrine / sauce bbq€24
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Poitrine de veau / jus à l’hibiscus / melon / courgette / huile de piment€26
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Pêche du moment / confit de fenouil anisé / sauce orange-pastis / condiment anchois-câpres et oignon nouveau€28
Téquilas
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Tequila reserva reposado, patron€12
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Cuervo especial silver€10
Nos rouges d'ici (75 cl)
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Aoc pic saint-martin - 2016 bio - soleillades - minervois la lavinère - domaine cantaussel€58
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Aoc côtes de bourg - 2018€29Château les eyquems
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Aoc graves - 2018€38Château grand bourdieu
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Aoc ventoux - 2020€38Bio n°1 - domaine leschancel
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Aoc saint nicolas de bourgueil - 2023€29Les 7 lieux-dits - domaine de la noiraie
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Aoc malbec - 2022€44990
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Aoc côtes du rhône - 2022€25Bio - réserve grand veneur - alain jaume
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Aoc pinot noir - 2023€42Bio - domaine laurent vogt
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Aoc crozes hermitage - 2022€49Pierre gaillard
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Aoc pic saint loup - 2022€29Bastide saint loup
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Aoc faugères - 2021€38Domaine cébène - belle lurette
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Aoc bourgogne - 2022€48Remoissenet père & fils - «renommée»
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Aoc hautes côtes de nuits - 2022€38Les colombières
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Aoc pic saint-martin - 2017 bio - minervois la lavinère - domaine cantaussel€49
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Aoc corbières - 2020€29Le labyrinthe - guillaume gangloff
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Aoc morgon - 2022€62Vin nature - sans souffre - marcel lapierre
Softs (salle)
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Jus de fruits pressés 25 cl€7
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Sirop à l'eau€3
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Schweppes, schweppes agrumes 33 cl€5.5
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Perrier 33 cl€5.5
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Café frappé€6
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Coca, coca zéro, orangina 33 cl€5.5
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Limonade, diabolo 25 cl€5.5
Vodkas
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Absolut€10
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Zubrówka, grey goose€12
Pour commencer
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Tomate cœur de bœuf / pain grillé / échalote / citron / chèvre frais / huile d’olive€13
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Houmous de pois cassés / salade de pois cassés / menthe / orange / fenouil€10
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Tartare de bavette de bœuf / aubergine fumée / nori / huile d'olive / piment fermenté€16
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Veuloté froid de courgettes / basilic thaï / crème de chèvre / sésame grillé€12
Aperos (salle)
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Martini blanc, rouge, fiero€7
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Ricard, pastis, casanis€5
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Kir€6(cassis, mûre, pamplemousse, fraise des bois, framboise, pêche)
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Campari€7
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Coupe de champagne 10 cl€12
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Kir royal€14
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Porto blanc, rouge€7
À suivre aussi
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Fish & chips / sauce tartare / sucrine€21
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Menu enfant : plat / dessert / sirop à l’eau€12
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Salade / brie frit / haricots verts / vinaigrette échalotes / tomates cerises€17
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Cheese burger (simple ou double) / cheddar / bœuf charolais€14
Bieres - artisanales - brasserie toussaint
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Micro ipa, sans alcool 33 cl€7
Supplément garniture
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Légumes du moment€6
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Frites€6
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Salade€6
Eaux (salle)
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Evian, san pellegrino 1 l€8
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Evian, san pellegrino 50 cl€4
Cocktails
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Cocktail du mois€12
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Mojito, caïpirinha, caïpiroska€12
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Spritz apérol, spritz fiero€12
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Ti punch€7
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Martini tonic, fiero e tonic€12
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Grey goose le grand fizz€12
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Margarita, piña colada€12
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Bombay saphire & tonic€12
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St-germain cocktail€12
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Americano maison€12
Cocktails - sans alcool
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Virgin piña colada, virgin mojito€10
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Cocktail de jus de fruit€7
Chaud (salle)
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Crème, cappucino€4.5
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Caté, allongé, déca€2.8
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Chocolat€4.5
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Thé, infusion€6.5
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Noisette€3
Champagnes - aoc maison pannier (bout.)
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Rosé velours€89
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Brut sélection€69
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Extra brut€79
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Brut sélection blanc de noirs€96
Rhums
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Rhum arrangé maison€10
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Diplomatico, don papa€12
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Rhum supérieur sélection du barVoir avec le serveur
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Bologne, 3 rivières, havana club 3 ans, cachaça€12
