Bokits
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Gwada13,50 €Chiquetaille de poulet mariné à la sauce chien, salade, tomates et oignons
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Pointe à pitre14,50 €Chiquetaille de morue à la sauce chien, salade, tomates, oignons
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Les saintes14,50 €Tranches de boeuf, sauté et flambé à la sauce chien, salade, tomates, oignons
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Fort de france14,50 €Chiquetaille de truite fumée, sauce citron-piment, ail, persil, salade, tomates, oignons
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Le créole12,90 €Achard de légumes cuisinés aux épices colombo, salade, tomates, oignons
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Métropole12,50 €Jambon, emmental, œuf au plat, salade, tomates, oignons
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Le saint françois13,50 €☀️nouveauté 2024☀️ chiquetaille de poulet à la sauce chien et épices à colombo, salade, tomates et oignons.
Salades gourmandes (saison printemps/été)
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Marie-galante "végétarienne14,90 €(selon les légumes de saison). salade verte, tomates, carottes, oignons, concombres, agrumes, avocat(été), radis, persilldade, vinaigrette à la framboise
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Désirade15,90 €Filets de poulet mariné aux épices, potatoes, oeuf au plat, salade verte, tomates, croûtons, carottes, concombres, oignons, persilldade, vinaigrette à la framboise
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Mer des caraïbes16,90 €Tartare de truite fumée citronnée et légèrement pimentée, mangue, salade verte, avocat(été), tomates, oignons, ananas, carottes, grenade, persillade, vinaigrette à la framboise
Menus des restaurants aux alentours
Poisson
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Filet de poisson à la plancha16,90 €Filet de poisson à la plancha, sauce chien à la crème et aux épices à colombo, accompagné d'une salade gourmande de crudités, persilldade. aux choix : frites de patate douce ou de potatoes. selon arrivage du jour
Viande
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Bavette d'aloyau (180gr)16,90 €Accompagné de sa sauce chien, de potatoes et d'une salade de crudités
Spécialités antillaises
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Poulet boucané13,90 €Réservation conseillée 1 samedi par mois direction les îles avec le fameux poulet boucané, une cuisse de poulet mariné dans la canne à sucre, les épices et la sauce chien. servi avec une salade de crudités et des frites de patate douce
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Brunch antillais25,00 €Sur réservation 1 dimanche par mois, retrouvez notre brunch qui change au fil des idées et des saisons et toujours "fait maison" en photo l'un de nos brunch passés
Apéro créole (en soirée)
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Planche créole (à partir de 18h30)21,00 €3 accras de morue, 3 accras végétariens, sauce créoline, ananas au sirop de gingembre, olives marinées au piment, 1/2 bokit gwada, frites de patate douce, fruits frais selon saison, tranches de saucisses fumées à la sauce chien
A la carte (à partir de 18h30)
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4 boudins antillais8,00 €10/15 minutes de cuisson
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6 accras de morue7,00 €
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6 accras végétariens6,50 €
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Pot d'olives marinées au piment3,50 €
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Portion de patate douce4,50 €
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Portion de potatoes4,00 €
Menus enfants (jusqu'à 10 ans)
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Ti moustique10,50 €Petit bokit jambon, emmental, salade et tomates. (+ glace + surprise)
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Ti lamentin10,50 €Petit bokit aux filets de poulet, salade et tomates (+ glace + surprise)
Floup et fruisson
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Floup ou fruisson3,00 €Berlingots gourmand
Desserts
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Tourment d'amour6,00 €Spécialité des saintes, composée de pâte brisée, de confiture exotique et d'une génoise
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Mont blanc6,00 €Spécialité antillaise, génoise moelleuse, crème pâtissière aromatisée à la vanille, au rhum et à la noix de coco
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fondant au chocolat 1 avis5,50 €L'incontournable fondant au chocolat et sa boule de glace vanille, saupoudré de sucre glace
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Sorbet coco à l'antillaise5,50 €(saison d'été)
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Café ou thé "très gourmand7,50 €Un café ou thé très gourmand avec 4 gourmandises du jour
