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Menu mis en ligne par le restaurateur novembre 23, 2019

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Starter

Burrata, courgettes et aubergines sautées au basilic

Burrata, courgettes et aubergines sautées au basilic
Marmite de poulpes tièdes à l'huile d'olive, citron et échalotes

Marmite de poulpes tièdes à l'huile d'olive, citron et échalotes
Carpaccio de bœuf, roquette, copeaux de grana padano, céleri et huile d'olive

Carpaccio de bœuf, roquette, copeaux de grana padano, céleri et huile d'olive

Main course

Cordon Bleu de veau du Pressoir

Cordon Bleu de veau du Pressoir
Filets de perche du lac Léman

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Souris d'agneau aux épices

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Dessert

Desserts maison

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