Menu de la semaine
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Cocktail spritz de gascogne6,50€
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Bière pression burosse3,-€
Entrées
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Salade serrano , pesto maison
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Feuilleté de chèvre
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Duo de la mer: tataki de thon, , saumon fumé et sauce vierge aux herbesSUPPLEMENT 5,€
Plats principaux
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Poisson de la marée, purée pommes de terre, & brunoise de légumes sauce beurre blanc
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Pulled pork (porc effiloché cuit lentement à basse température) purée pommes de terre & légumes
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Pièce de boucher sauce au poivre (200gr boucherie carrefour à riscle) et fritesSUPPLÉMENT 3,50€(viande origine)
Desserts
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Cheesecake à la vanille & nappage spéculoos
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Crumble aux pommes caramélisées & beurre salé
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Fromage blanc,coulis fruits rouge
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Fromage de brebisSUPPLÉMENT 2,50€
