Desserts et glaces
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Caramel beurre salé ou chocolat chaud
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Assiette de fromages.9
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Éclair9Mousse vanille de tahiti et mascarpone, fruits rouges frais, coulis de fruit rouge basilic et timut, éclats de pistache.
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Salade de fruits,7.5Sirop aux épices
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Café gourmand ou thé gourmand9.5Et mignardises maison.
Boissons chaudes - cafe lavazza
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Capuccino3Avec mousse de lait ou chantilly
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Ristretto1.9
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Expresso allongé2
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Grand crème2.5
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Chocolat chaud (petit)3.2
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Thés & infusions whittington3Earl grey, darjeeling, menthe verte, vert jasmin, verveine citron & fruits rouges
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Décaféiné1.9
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Double expresso3.7
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Noisette2
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Expresso1.9
Boissons fraiches - les jus de fruits pago 20 cl
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Orange, ananas, pomme, abricot, tomate3.5
Mer
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Poisson selon arrivage19Wok de légumes.
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Gambas black tiger marinées,24Wok de légumes croquant, crumble noisettes et encre de seiche.
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Tartare de poisson19Assaisonnement du chef, frites et salade.
Burgers collection
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Le classic13.9Steak haché 150 g, cheddar, salade, tomate, oignons confits, lard grillé, sauce burger maison.
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Pour les plus gourmands «supplément double steak haché» ou «escalope de poulet»4
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L’ambert16.5Steak haché 150 g, fourme d’ambert, salade, tomate, oignons confits, lard grillé, sauce burger maison.
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Le french16.5Steak haché 150 g, camembert, salade, tomate, oignons confits, lard grillé, galette de pommes de terre, sauce burger maison.
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Le poulet14.8Blanc de poulet grillé, cheddar, salade, tomate, oignons confits, lard grillé, sauce burger maison.
Bulles (coupe)
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Champagne de venoge11
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Martini prosecco8
Boissons fraiches - les sirops 75 cl
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Citron, pêche, fraise, grenadine, cassis, menthe, cerise, orgeat3
Terre
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Pièce du boucher19Frites maison, salade.
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Ballottine de volaille18Farcie au comté et jambon fumé, crème ail et fines herbes.
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entrecôte 4 avis - race selon arrivage (350g)26Sauce au choix, frites maison et salade.
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Filet mignon de veau en croûte de noisette et miel,26Jus corsé à l’ail noir et son écrasé de pomme de terre aux herbes
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Viande maturées (voir ardoise)Sauce au choix, frites maison à volonté, salade
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Tartare de boeuf au couteau l (180g)18.5Classique ou à l’italienne
Les cocktails
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Sangria6Vin rouge aux épices, morceaux de fruits
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Américano7.5Campari, trio de martini, gin, rondelle de citrons.
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Caïpirinha10Cachaca, sucre de canne, sucre roux, citron vert
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Spritz saint-germain10Prosecco, perrier, liqueur saint-germain, rondelle de citron
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Spritz10Apérol, proscecco, perrier & rondelle d’agrume
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Mojito11Rhum «bacardi oro», sucre de canne, citron vert, menthe fraîche, perrier.
Alcools digestifs 4 cl
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Liqueurs7Get 27, get 31, limoncello, manzana, malibu, bayley’s.
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Armagnac & cognac - vsop, vs prenium8
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Whisky, bourbon, gin & vodka - jack daniel’s, jack honey, bombay saphire, old lady9
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Whisky, bourbon, gin & vodka - clan campbell, smirnoff7
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Armagnac & cognac - calvados8
Boissons fraiches - les sodas
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Orangina (33 cl)3.8
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Diabolo (33 cl)3.8
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Coca, coca zéro (33 cl)3.8
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Fuzetea (25 cl)3.6
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Limonade (25 cl)3.5
Boissons fraiches - bières pression 25 cl
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Monaco3.9
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Leffe4.2
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Supplément sirop 50 cl0.5
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Panaché3.5
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Stella3.9
Boissons fraiches - les eaux minérales 75 cl
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Abatilles plate4.9
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Abatilles pétillante5.3
Les grandes salades
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Salade de légumes croquant et stracciatella (coeur de burrata)16.5
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Salade de mr. seguin16.5Mesclun de salade du tarn-et-garonne, toasts de cabécou, lardons grillés, oignons frits, mélanges de graines, croûtons, noix et crudités.
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Salade caesar16.5Mesclun de salade du tarn-et-garonne, émincés de poulet grillé, croûtons ailés, oignons frits, pignons de pins, mélange de graines, copeaux de parmesan, poitrine de lard grillé, crudités et sa sauce césar.
Boissons fraiches - les bières bouteille 33 cl
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Chouffe blanche4.3
Notre selection hors d'age 4 cl
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Rhums - the kraken black spiced «rhum des caraibes»9
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Rhums - diplomatico «rhum venezuela»10
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Whiskies - aberlour 10 ans10
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Eau de vie de poire8
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Rhums - don papa «rhum des philippines»10
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Whiskies - lagavulin 16 ans12
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Whiskies - japonais : nikka, togouchi9
Pates
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Tagliatelles au pesto18Petites tomates, pignons de pin, oignons frits et chips de jambon et copeaux de parmesan.
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Chipirons snackés18.5Tagliatelles sauce chorizo crustacés.
Glaces artisanales mof : gerard cabiron
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Sorbets (1 boule)3.2Fraise, framboise, citron vert, passion
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Coupe colonel ou limoncello8.93 boules citron vert arrosés de vodka ou limoncello.
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Crèmes glacéesChocolat, vanille, café, rhum-raisin, menthe-chocolat, caramel
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Coupe marmiton 3 boules8.9Menthe-chocolat, arrosées de get 27.
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Dame blanche 3 boules8.9Vanille, coulis de chocolat, amandes, chantilly
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Coupe caraïbes 2 boules8.9Rhum-raisin, 1 boule vanille arrosées de rhum
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Coupe façon fraise melba8.9
A partager ou pas
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Caviar d’aubergine au fromage de brebis,9.5Coulis de pequillos et pignon de pin
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Cornet de frites maison4
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Belle tranche de foie gras mi-cuit14.5
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Cassolette de chipirons snackés persillés au chorizo11.5
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Gaspacho de saison5.9
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Œuf mollet basque9.5Coulis de piquillos, dés de chorizo, croutons, mousse de pain grillé, huile d’herbes.
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Ceviche de poisson cru, selon arrivage9Assaisonnement du chef
Menu express
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Plat du jour + dessert du jour (ou 1 boule de glace)15.9
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Entrée du jour + plat du jour + dessert du jour17.9
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Entrée du jour (ou velouté ou soupe de saison) + plat du jour15.9
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Plat du jour13.9
Les aperitifs
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Martini5.5Blanc, rouge ou rosé
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Kir royal11Cassis, pêche ou framboise
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Kir imperial7.5Cassis, pêche ou framboise
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Martini impérial7.5Blanc, rouge ou rosé
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Campari5.5
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Muscat de rivesalt5
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Kir4.6Cassis, pêche ou framboise
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Pastis 512.7
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Ricard2.7
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Floc de gascogne5
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Suze4.5
Boissons fraiches - sodas à emporter 33 cl
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Coca, ice tea, orangina.3.2
