Entrée
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Velouté de lentilles vertes crème de moutarde à l'ancienne7.5
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Croustillant de chèvre, aux poires, miel et noix7.5
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Tartellete de saint-jacques au pastis, aux poireaux9.5
Plat
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Tartare de boeuf charolais, cru ou poêlé, salade et pommes sautées14.5
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Souris d'agneau confite au cahors et petit légumes, gratin dauphinois18.5
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Brochette de saint-jacques au chorizo et basilic, risotto au poivrons rouges19.5
Dessert
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Tarte aux poires bourdaloue7.5
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Tiramisu aux marrons et liqueur de châtaigne7.5
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Chibouste à la vanille et caramel de beurre salé7.5
