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Filet mignon de Veau braisé et sa chartreuse de légumes
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Dos de Cabillaud façon crumble, tomates sechées basilic,Purée à l’huile d’olive vierge
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Panna cotta breton caramel au beurre salé\\tconfit de pomme au pommeau de Bretagne
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Cheesecake maison,coulis Mangue et Ananas
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Ravioles aux cèpes, crème au verjus du Périgord
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Fond d’artichaut gourmand, Gambas, Salpicon de tomates, Mesclun (sup 2 €)
