Entrée
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Insalata verde7.5
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Insalata mista8.5
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Insalata gigante16.5
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Bruchette à la tomate : petits pains grillés et aromatisés à l'ail, dés de tomate et basilic, assaisonnés à l'huile d'olive extra vierge (4 pièces)11.5
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Jambon cru : fines lamelles de jambon cru, cornichons et grissino21
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Cassolette aux crevettes à l'ail et persil avec ses petits pains grillés16
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Carpaccio de boeuf à l'huile d'olive et citron, garni de copeaux de parmesan et roquette19.5
Les risotto
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Risotto ai funghi porcini23.5
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Risotto alla crema di limone e gamberoni26
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Risotto au gorgonzola et noix24.5
Les pâtes fraiches
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Tagliatelle fraîches al salmone affumicato25
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Macheroni alla calabrese : maccaroni, saucisse à rotir de porc piquante, tomates cerise, vin blanc et basilic26
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Delizia al limone : ravioles farcies au citron dans une sauce au beurre, sauge et zestes d'agrumes23
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Delizia al tartufo : ravioles farcies à la truffe noire dans un jus d'émincé de truffes noires et un soupçon de crème25
Les viandes
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Tartare de bœuf à l'italienne : tartare de bœuf à l'italienne sur son lit de roquette avec huile de truffe blanche et copeaux de parmesan frites et pain grillé32
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Souris d'agneau à la mode du chef : souris d'agneau en cuisson lente dans une sauce aux petits oignons servie avec tagliatelle et légumes du jour34
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Ossobuco de veau à la milanaise : jarret de veau dans une sauce tomate, servi avec spaghetti et légumes du jour35
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Burger « all'italiana » : mozzarella, steak haché, pesto, tomates contes, roquette, jambon crû frites et petites salade24
Les pizzas
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Pizza fido : tomate, mozzarella, aubergines, grillées, ail, parmesan et origan23
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Pizza luigi : tomate, mozzarella, tomate cerises,jambon, mozzarellini, et roquette23
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Pizza castello : tomate, mozzarella, saucisse 1 avis , tomates cerise, copeaux de parmesan et basilic24
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Pizza à la gruyérienne : tomate, gruyère, lardons, oignons et origan23.5
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Pizza « dell italiano » : mozzarella au lait de bufflonne, jambon de parme, roquette, copeaux de parmesan, mozzarellini, tomates cerise et huile aux truffes27.5
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Pizza etna : tomate, mozzarella, gorgonzola, salami piquant et piment23
Dessert
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Tiramisu tradizionale10
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Panna cotta8
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Parfait glacé au \"grand-marnier\10
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Boule de glace3.5
