Le Cirque - Beaubourg Menu

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• Burratina huile d'olive, pain à l'ail

  8.00
• Pizza apéro

  8.50
• Planche charcutière

  15.00
• Planche fromagère

  15.00
  Roquefort, comté, st nectaire, cantal
• Planche mixte

  19.50

• Soupe à l'oignon

  11.00
• Six gros escargots de bourgogne à la française

  12.00
• Foie gras de canard maison

  17.00
  Chutney de saison
• Tomates rôties, burratina, roquette et pistou

  11.00
• Tarama blanc, blinis et cœur de laitue

  11.00

• Salade parisienne

  14.00
  Mesclun, tomates, jambon, œuf dur, noix, emmental
• Classique caesar

  15.00
  Romaine, tomates, croûtons, poulet, œuf dur, sauce caesar
• Salade de chèvre

  15.00
  Mesclun, pastilla de chèvre, parmesan, tomates confites,vinaigrette miel d'oranger
• Salade italienne

  16.00
  Mesclun, tomates, jambon speck, mozzarella, parmesan, pistou

• Moussaka végétarienne

  13.00
• Thon mi cuit au saté pack choï vapeur

  18.00
• Médaillon de saumon vapeur aux algues façon maki, riz parfumé

  16.50
• Tartare de bœuf tandoori, mesclun, frites fraiches

  14.50
• cheeseburger 2 avis , frites fraiches

  15.50
  Viande de bœuf, sauce cheddar maison, tomates, oignons rouges
• Chicken burger, frites fraiches

  16.50
  Poulet croustillant, tomates, sauce cheddar maison, oignons rouges, guacamole
• Carpaccio de bœuf, roquette et pistou

  16.50
• Poulet fermier au citron confit, purée de carotte

  16.50
• Belle entrecôte sauce au poivre de timut, frites fraiches

  23.00

• Colucci

  14.00
  Sauce tomate, gorgonzola, mozzarella, chèvre
• Mina

  14.00
  Sauce tomate, mozzarella, anchois, câpres, olives, origan
• Bozo

  15.00
  Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons
• Zavatta

  15.00
  Façon calzone: sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, jaune d'œuf
• Fratellini

  16.00
  Sauce tomate, mozzarella, jambon de pays, champignons, cantal
• Chaplin

  16.00
  Sauce tomate, mozzarella, bœuf haché, poivrons, olives
• Jongo

  15.00
  Sauce tomate, mozzarella, aubergines, courgettes, poivrons, champignons
• Arletti

  17.00
  Crème fraîche, mozzarella, saumon fumé, citron
• Bouglione

  16.50
  Crème fraîche, mozzarella, lardons, oignons, champignons, œuf
• Pinder

  16.00
  Sauce tomate, mozzarella, poivrons, peppéroni
• Krusty

  17.00
  Sauce barbecue, mozzarella, cheddar, poulet, champignons
• Truffe du clown

  17.00
  Crème de truffes, mozzarella, roquette, burratina, tomates confites, parmesan

• Comté, cantal, roquefort, saint nectaire

• Crêpe maison au sucre, nutella ou confiture

  6.50
• Tiramisu au café et menthe poivrée

  7.00
• Craquant de nougatine et crème passion

  7.00
• Smoothie aux fruits de saison

  7.00
• Crêpe maison nutella et banane

  7.50
• Tartelette fruits de saison

  7.50
• Forêt noire maison, cerise amarena

  8.00
• Pizza nutella

  8.50
• Café ou thé gourmand

  8.50
• Glace au choix
  Vanille, chocolat, fraise, pistache

• Les cocktails

• Mojito

  9.00
  Rhum havana, menthe fraiche, citron vert, cassonade, sucre de canne, perrier
• Mojito coco

  8.00
  Rhum blanc coconut, menthe fraiche, citron vert, cassonade, sucre de canne, perrier
• Mojito banane verte

  9.00
  Rhum havana, liqueur de banane verte, menthe fraiche, citron vert, cassonade, sucre de canne, perrier
• mojito mangue 2 avis

  9.00
  Rhum havana, menthe fraîche, citron vert, cassonade, sucre de canne, jus de mangue
• Mojito fruits rouges

  9.00
  Rhum havana, menthe fraiche, citron vert, cassonade, sucre de canne, perrier, purée de fruits rouges
• Mojito gingembre

  9.00
  Rhum havana, menthe fraîche, citron vert, cassonade, sucre de canne, gingembre
• Mojito royal

  13.00
  Rhum havana, menthe fraiche, citron vert, cassonade, sucre de canne, champagne taittinger

• Cosmopolitain

  9.50
  Vodka, triple sec, jus de cranberry, citron vert
• Caïpirinha

  9.50
  Cachaça, citron vert, sucre de canne
• Margarita

  9.50
  Téquila, triple sec, citron vert
• Pina colada

  9.50
  Rhum havana, jus d'ananas, crème de coco
• Lillet tonic
• Aperol spritz
• Americano maison

• Cocktail le cirque

  2 per. 18.50
  Vodka elyx, pisang ambon, malibu, jus d'ananas
• Le clown

  10.00
  4cl de vodka, 2cl de coulis de fruits rouges, 1 trait de crème de framboise, 4cl de cranberry, 2cl de citron pressé
• Le mât chinois

  10.00
  5cl de gin, 3cl de citron, 2cl de sucre, 2cl de crème de mûre
• L'acrobate

  10.00
  4cl de vodka, 2cl de crème de framboise, 5cl de champagne, 2cl de citron vert
• Le dresseur

  10.00
  4cl de vodka absolut, 12cl soda gingembre, 1 cl citron vert pressé
• La roue de la mort

  10.00
  5cl de jameson, 1cl de crème de mûre, 2cl de citron pressé, 4cl de jus de pomme

• Virgin mojito

  7.00
  Citron vert, cassonade, menthe fraiche, limonade
• Virgin colada

  7.00
  Jus d'ananas, coco
• Cocktail de jus de fruits

  7.00
  Jus d'ananas, de mangue et banane
• Le carry

  7.00
  Orange et pamplemousse pressés, limonade

• Happy hour

  6.00
  17h-21h sur les mojito (hors mojito royal) et les pintes de pélican

• Café expresso lavazza
• Décaféiné lavazza
• Café expresso crème lavazza
• Café expresso noisette
• cappuccino 3 avis
• Café expresso baileys
• Chocolat chaud à l'ancienne
• Chocolat / café viennois
• Irish coffee au jameson
• Café gourmand

  8.50
• Thé gourmand

  8.50
• Thé

  5.50
  Ceylan / darjeeling / earl grey / vert à la menthe / fruits rouges / jasmin
• Vin chaud cannelle

  5.50
• Grog au rhum naida

  6.50
• Croissant

  2.30
• Pain chocolat

  2.30
• Tartine beurrée

  2.30
• Confiture de fraise ou abricot

  1.00

• Heineken
• Ciney
• Mort subite
• Monaco
• Panaché
• Tango
• Twist
• Picon bière

• Levrette cherry
• Heineken 0.0

  33 cl 6.50
  Sans alcool
• Lagunitas ipa
• Kriek
• Sol
• Desperados
• Heineken
• Pelforth brune
• Levrette blonde

• Coca cola
• Coca cola light
• Coca cola zéro
• Fuze tea

  5.00
• Finley

  5.00
• Fanta

  5.00
• Jus de fruit ou nectars

  20 cl 5.00
  Orange, abricot, pomme, tomate, mangue, fraise, ananas
• Orange, citron, ou pamplemousse pressés

  6.50
• Energy drink red bull
• Limonade
• Cidre loic raison

  33 cl 5.00
  Brut ou rosé
• Badoit
• Evian
• Badoit, evian

  75 cl 6.00
  Uniquement en restauration

• Hennessy vs
• Hennessy xo
• Martell vs
• Martell cb
• Bas armagnac
• Calvados busnel
• Prune de souillac
• Williamine ou mirabelle de chez "morand
• absinthe 4 avis
• Baileys
• Get 27
• Get 31
• Cointreau
• Grand marnier
• Marie brizard
• Malibu
• Manzana
• Amaretto
• Supplément soda ou jus de fruits

• Ricard
• Pastis 51
• Kir vin blanc

  14 cl 5.50
  Cassis, mûre, framboise, pêche
• Kir royal taittinger
• Porto sandeman

  5 cl 6.10
  Rouge ou blanc
• Lillet rosé ou blanc
• Martini
• Suze
• Dubonnet
• Campari tonic

• Muscadet sèvre et maine sur lie aoc 2016
• Sauvignon baudry dutour aoc 2016
• Petit chablis la chablisienne 2014
• Gewürztraminer alsace aoc schmitt & carrer 2016
• Bordeaux aoc aile d'argent baron philippe de rothschild 2008

• Chinon aoc baudry-dutour la perrière 2016
• Chinon aoc les marronniers 2015
• Chinon aoc château de la grille 2011
• Morgon aoc domaine de la levratière aoc 2016
  André & marylenn meyran
• Côtes du rhône aoc parallèle 45 2015, paul jaboulet ainé
• Costières de nîmes pitchoune, château d'or et de gueules 2015
• Bordeaux graves aoc, château pouyanne 2015
• Saint joseph aoc le grand pompée paul jaboulet ainé 2015
• Châteauneuf du pape aoc les cèdres 2012, paul jaboulet ainé

• Anderra carmenère 2015 (chili)

• Gourmandise de la presqu'île de saint tropez 2017
• Côtes de provence aoc minuty cuvée prestige 2016
• Magnum minuty

• Taittinger brut réserve
• Taittinger brut réserve
• Moët & chandon impérial
• Perrier jouet grand brut
• Ruinart brut
• Ruinart blanc de blancs

• Brunch du dimanche

  30.00
  Welcome to the paradise des gros appétits. au cirque, ça ne rigole pas. le buffet à volonté du brunch du dimanche ravira tous les dalleux. ceux qui veulent faire dans le light pourront se délecter avec toutes sortes de salades. les gourmands pourront se gaver de délicieuses pizzas maison, ou de crêpes. on peut même opter pour un plat de bistro comme leurs succulentes pâtes à la crème de truffe ou le gravlax de saumon. sans oublier les habituelles mini-viennoiseries, pain beurre confiture, charcut', frometon, douceurs et du jus de fruits frais à volonté pour arroser tout ça… la carte change au fil du temps, mais jamais en qualité. petit bonus : un magicien vient exprès enjoliver les dimanches des petits et grands enfants. après tout nous ne sommes pas au cirque pour rien